Charlotte tare da plums - wani ban sha'awa banbanci na saba apple pie. Idan ka bi shawarwarin da aka tabbatar, fashi mai dadi tare da dadi sugar zai iya dafa har ma yarinya, don haka girke-girke mai sauƙi ne kuma mai sauƙi.
Yadda za a dafa charlotte da plums?
Kafin ka yi calotte da plums, yana da mahimmanci don koyon wasu shawarwari na musamman don shirya gwaji na gaskiya. Ana iya kira wannan cake biskiya, saboda abun da ke ciki da kuma tsarin samarwa suna da kama.
- Kayan girke-girke na wannan kull yana da nau'i uku: sukari, gari da qwai. Domin amincewa da sakamakon lalacewa, ƙara ƙurar buro.
- Don plum charlotka ya tashi kuma ba a haɗi ba a yayin yin burodi, an sanya 'ya'yan itace akan kasa na mold ko yanka tsoro a sitaci kuma yada a farfajiya, dan kadan pritaplivaya.
- Za'a iya hade 'ya'yan itatuwa kuma su kirkiro sabon girke-girke, alal misali, plum yana da kyau tare da apples, pears, peaches.
- Ba hanyoyi mafiya al'ada na yin kullu don keɓaɓɓu ba - tare da ƙari da kayan ƙwayoyi mai laushi, amma ya kamata a lura da cewa wannan calotte zai fito da tsalle da softer.
A sauki da kuma dadi girke-girke na charlottes tare da plums
A sauƙaƙƙiyar calotte tare da plum an shirya da sauri kuma deliciously ba tare da wani matsala. An gama gurasar kullu tare da foda dafa don amincewa da kyakkyawar sakamakon da vanillin, wanda zai sa tushe maras nauyi. Tsuntsaye suna amfani da wuya, watakila dan kadan unripe, da kuma kakar tare da gwangwani da kirfa.
Sinadaran:
- sukari - 200 g;
- gari - 250 g;
- qwai - 3 guda;
- yin burodi foda, vanillin;
- plums - 7-10 guda;
- kirfa - 1 tsp;
- Canne sugar - 30 g.
Shiri
- Qwai da aka harba tare da sukari har sai farin kumfa.
- Gabatar da vanilla, yin burodi foda kuma a haɗaka da gari.
- Gilashin rassan ya raba cikin yanka, rarraba a cikin nau'i, yayyafa da cakuda gwangwani da kirfa.
- Zubar da kullu.
- An hayar da calotte da plums don minti 40-50 a 180.
Charlotte tare da plums da apples - girke-girke
Apple-plum charlotte yana da kyawawan keɓaɓɓu wanda cika shine fiye da kullu. Za a ji dadin jin dadi mai kyau ga kowane ɗan haƙori. Wajibi ne don ƙara kirfa zuwa girke-girke, ya dace daidai da wadannan 'ya'yan itatuwa. A kullu za a iya ƙara da lemon zest. A siffar ya zama 20-22 cm.
Sinadaran:
- qwai - 3 guda;
- sukari - 150 g;
- gari - 250 g;
- vanillin, yin burodi foda;
- lemun tsami kwasfa - 1 tbsp. l.;
- kirfa - 2 tsp;
- plums - 10 guda;
- apple kore - 1 pc.
Shiri
- Beat qwai da sukari, ƙara yin burodi foda, vanillin da zest.
- A hankali ku haɗa gari.
- Sanya plum da apple yanka a kan tushe na mold, yayyafa da kirfa.
- Zuba da kullu a cikin wani m, santsi da shi.
- Baked charlotte tare da plums da apples a cikin tanda na minti 45 a 180.
Charlotte da plums da pears
Very dadi zai sami charlotte tare da plums, da girke-girke wanda aka kara da pears. Irin wannan nau'in haɗari yana da amfani sosai, saboda kullun za a iya yin tattaki da kyau don bikin. Kullun ba za su bari mai yawa ruwan 'ya'yan itace ba idan suna da kyau kuma sun dafa a cikin sitaci. Pears su ne mafi alhẽri a zabi mai dadi kuma ba sosai m.
Sinadaran:
- gari - 300 g;
- qwai 4 guda;
- sukari - 150 g;
- yin burodi foda;
- plums - 5-7 guda;
- pears - 2 inji mai kwakwalwa.
- sitaci - 50 g.
Shiri
- Kafin, tsaftace lalata, sanya sassan a tawada, kuma ya bushe. Yayyafa da sitaci.
- An yanke shi a kananan ƙananan.
- Beat qwai tare da sukari, ƙara yin burodi foda kuma ƙara gari.
- A kasan daji mai laushi ya sanya plums, zuba rabin rassan.
- Sanya da pear yanka, rarraba sauran kullu.
- An calotte tare da pears da plums a cikin tanda na minti 40 a 180 digiri.
Charlotte kan kefir tare da plums
Wannan girke-girke don calottes tare da plums a cikin tanda yana da sauri sauri, kuma cake an gasa a cikin kawai rabin sa'a thanks to addition of a fermented milk ingredient. Kefir a tushe ya sa yin burodi ya fi dullura da ƙuƙasa, kuma ƙurar ya fito da taushi. Za a iya amfani da ƙananan dabbobi, amma ba ma da taushi ba.
Sinadaran:
- kefir - 10 ml;
- sukari - 150 g;
- qwai - 3 guda;
- gari - 300 g;
- yin burodi foda, vanilla;
- plums - 5 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Saka qwai da sukari a cikin kumfa, gabatar da kefir, yin burodi foda, vanillin.
- A hankali zuba cikin gari.
- Zuba kullu a cikin nau'i mai kyau, daga sama rarraba nau'in plum, a yanka a ƙasa.
- An cinye charlotte a kan kafir tare da plums na minti 30 a 190.
Charlotte da plum kirim mai tsami
Abin kirim mai tsami "Charlotte" tare da plums ya juya ya zama mai ban tausayi, mai taushi, kuma ya kasance har ma ranar gobe. A cikin girke-girke, an nuna barasa kuma, idan an yi amfani da abin da aka yi wa yara, ya fi kyau a cire shi ko maye gurbin shi tare da ƙanshi mai ƙanshi "Rum". Kyawawan dabbobi suna da kyau wajen amfani da iri iri da dan kadan unripe.
Sinadaran:
- qwai - 2 guda;
- sukari - 150 g;
- gari - 200 g;
- yin burodi foda;
- Vanilla sugar - 1 fakiti;
- kirim mai tsami - 100 ml;
- kirfa - 1 tsp;
- rum - 1 tbsp. l.;
- plums - 300 g.
Shiri
- Yanke cututtuka, yayyafa da kirfa, ƙara jita-jita, ya nace minti 30.
- Beat qwai tare da sukari, ƙara vanillin, yin burodi foda da kirim mai tsami.
- Ƙara gari.
- A cikin siffar mai mai, ya sa kayan shafa, zuba a kan kullu.
- Gasa ga minti 30 a 180 digiri.
Caramel da plum charlotte
Wannan kullun da ke dauke da launi a cikin tanda ya bambanta daga sauran girke-girke da haske, rosy, caramel ɓawon burodi. Ana samun wannan sakamako ta hanyar narke sukari cikin tsari na yin burodi. Don caramelization yana da kyau a yi amfani da gwangwani, yana da ƙanshin halayyar kuma ya fi kyau ya narke.
Sinadaran:
- gari - 250 g;
- qwai - 3 guda;
- sukari - 150 g;
- yin burodi foda, vanillin;
- plums m - 8 inji mai kwakwalwa.
- Canne sugar - 70 g;
- kirfa - 1 tsp.
Shiri
- Beat da gina jiki tare da sukari har zuwa samuwar meringue.
- Kusar da yolks tare da vanillin da kuma yin burodi.
- Yi saurin shigar da gwairan gwaiduwa a cikin merengue, ku hada spatula daga kasa zuwa sama.
- A gabatar da gari a hankali.
- A tsari an dage farawa tare da takardar, zuba fitar da kullu, saman plum yanka, pritaplivaya.
- Rufe ƙasa tare da cakuda sukari da kirfa.
- An haye da calotte da plums na minti 50 a 180 digiri.
Charlotte tare da plums ba tare da qwai
Lenten charlotte za ta fita waje ba tare da yin burodi ba, amma saboda rashin qwai da kowane nau'in abincin mai laushi, cake ba zai kasance sabo ba tsawon lokaci. Abincin nan da sauri ya zama da wuya, saboda bai kamata a dafa shi don yin amfani da ita a nan gaba ba kuma ya ci ya fi dacewa ba gaba daya ya sanyaya ba. Nau'in zai dace da 20 cm, idan an yi amfani da diamita mafi girma, lokaci na yin burodi ya rage ta minti 10.
Sinadaran:
- sukari - 150 g;
- gari - 150 g;
- burodi foda, vanillin, lemun tsami;
- soda - 100 ml;
- man kayan lambu - 50 ml;
- plums - 8-10 guda.
Shiri
- An gauraye gari da gurasa foda, vanillin da zest.
- Soda yana haɗe da sukari, an gabatar da cakuda gari, an kara man fetur, wani ruwa da sutura mai laushi ne.
- A kasan da mai nau'i nau'in samar plum yanka, zuba da kullu.
- Baked charlotte tare da plums a cikin tanda na minti 25 a 190 digiri.
Charlotte da plum jam
Plum charlotte, girke-girke wanda aka bayyana a kasa - off-kakar delicacy. Don aiwatar da irin wannan ra'ayin, zaku buƙaci samfur tare da dukan yanka da 'ya'yan itace a cikin syrup. Jam, jam da sauran nau'ikan da aka yi amfani da shi don yin burodi ba zai yi aiki ba, a wannan yanayin ya fi kyau a gasa burodi kuma a yi amfani da jam ɗin da zai dace a farfajiya.
Sinadaran:
- qwai - 3 guda;
- sukari - 150 g;
- gari - 200 g;
- yin burodi foda;
- jam tare da dukan yanka - 200 g.
Shiri
- Qwai ta doke sama da sukari har sai kirim.
- Gabatar da gari da yin burodi foda, hadawa.
- Kayan shafawa an raba su daga syrup.
- A cikin nau'i mai kyau, zuba rabin rassan, rarraba jam, a zuba ragowar tushe.
- Gasa ga minti 50 a 180 digiri.
Charlotte tare da plums a cikin multivark - girke-girke
Charlotte tare da dabbobi a cikin karuwanci bai samu mummunan ba fiye da gurasar da aka saba da ita, amma kuna buƙatar la'akari lokacin da kuka yin burodi cewa gurasar gishiri a jikin ba zata yi aiki ba, saboda amfanin ya fi dacewa a shimfiɗa a jiki. A cikin launi, kayan da aka gasa sun dafa ya fi tsayi, amma mafi mahimmanci, za a ƙosar da keɓaɓɓiyar daidai zuwa wani lokaci.
Sinadaran:
- sukari - 150 g;
- gari - 200 g;
- qwai - 3 guda;
- yin burodi foda;
- plums ne m, babban - 5-7 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Qwai da aka ci da sukari, ƙara gari da yin burodi.
- Rufe tasa da takarda, zuba fitar da kullu, daga sama da kyau sa fitar da plum yanka.
- Cook da murfin rufe, ba tare da bawul din, a kan "Gasa" na 1 hour.