Zuwa kwanan wata, jelly bazai rasa shahararrun ba. Ba tare da son wannan kayan zane ya kasance ba kawai saboda siffofin dandano, amma kuma saboda amfaninsa masu amfani. Kalmar jelly ta fito ne daga Faransa. Yankuna na gida sun kira wannan kalmar 'ya'yan' ya'yan itace 'ya'yan itace' ya'yan itace, ko broth - wanda yake gudana a yanzu.
A gida, zaka iya yin jelly ko da ba tare da gelatin ba . Maimakon haka, yi amfani da pectin ko agar-agar. Agar-agar wani tsantsa ne daga tsiren ruwa. Wannan sashi yana ƙunshe da yawan polysaccharides. A jelly ta amfani da agar-agar, da bambanci ga gelatin, zaka iya ƙara maɗaurin 'ya'yan itace.
Yau, jelly yana rinjayar yawancin dandano. Zai iya zama 'ya'yan itace, madara, kirim mai tsami, kofi, shayi da sauransu.
Yawancin adadin kuzari suna cikin jelly?
Ya nuna cewa zaka iya haɗawa da jelly a cikin abincin mutum akan rage cin abinci, tun da abun da ke caloric na jelly ne kawai 80 kcal na 100 g.
Caloric abun ciki na 'ya'yan itace jelly
Jelly bisa ga classic girke-girke ne Ya sanya daga sabo ne, 'ya'yan itatuwa daskararre ko daga syrups sanya daga' ya'yan itatuwa daban-daban. Jelly ne mai tsada-calorie kuma ya ƙunshi kawai 87-98 kcal da 100 g Duk da yanayin rashin caloric da ke cikin ƙasa, jelly yana da nauyin gina jiki.
Caloric abun ciki na madara jelly
Milk jelly ba zai bari kowa ya sha bamban ba. Yana kawai narkewa cikin bakinka. Milk jelly ne ko da ƙasa da caloric fiye da 'ya'yan itace. Sai kawai adadin kuzari 62 ne kawai ke iya kwantar da hanzari. Ga magoya bayan wani dandano mai mahimmanci, zaka iya ƙara 'ya'yan itace da kafi so.
Caloric abun ciki na jelly daga kirim mai tsami
Caloric abun ciki na jelly daga kirim mai tsami zai zama mafi girma fiye da madara ko 'ya'yan itace jelly. Mafi yawan girke-girke amfani da kirim mai tsami 10% mai. Saboda haka, abun da ke cikin calorie da jelly daga kirim mai tsami ya kai 140 kcal na 100 g na kayan da aka gama.