Cakuda kaza da noodles na gida

An shirya miya mai kaza a cikin kamfanin da aka yi da gida don kwanan lokaci, amma sakamakon yana da daraja. Farawa na farko da zafin rai zai ciyar da ku da iyalin ku, yayin da kuka rage kuɗi.

Yadda za a dafa miyan kaza da noodles na gida?

Sinadaran:

Ga miya:

Don noodles:

Shiri

Sanya kajin a cikin saucepan kuma cika shi da ruwa. Da zarar ruwa ya zo tafasa, rage zafi da kuma dafa tsuntsu na kimanin awa daya, yayin da bai manta ya cire kumfa ba daga farfajiya. Bayan lokacin da aka raba, broth zai kasance a shirye, kuma tsuntsu zai iya kwance, cire jiki daga kasusuwa.

Bayan girbi kayan lambu, ajiye su a cikin man kayan lambu, yayyafa da ganye masu ganye kuma saka su a cikin rassan da aka shirya. Ku dafa kayan lambu don minti 15-20, kuma a halin yanzu, kuyi naman dabbar. Mix da gari tare da naman gishiri na gishiri da kuma yin "da kyau" a tsakiyar gari tudu. Ƙara yaro a guje tare da ruwa da kwai uku yolks zuwa gari. Knead da roba mai kwakwalwa, mirgine shi kamar yadda zai yiwu kuma a yanka a cikin noodles. Saka sabbin hatsi a cikin broth kuma dafa don ba fiye da minti 5 ba. Ku bauta wa miyan kaza da noodles na gida, tare da dintsi na sabo ne.

Ciki da naman gida a kan kaza

Sinadaran:

Shiri

Sanya dukan kaza a cikin kwanon rufi, zuba ruwa ka bar tsuntsu don dafa kan zafi mai zafi na kimanin awa daya, tare da wasu ginger da rabin tafarnuwa. Lokacin da naman ya fara motsawa daga ƙasusuwa, cire gawa, raba nama kuma ya mayar da ita zuwa broth. Yanka albasa tare da rabi na bakin ciki, ajiye shi tare da yanka na zucchini, da kuma lokacin da kayan lambu suka kai kwaskwarima, zuba su tare da soya miya. Ƙara kayan lambu mai soyayyen zuwa broth tare da kaza kuma bar kome don dafa don lokacin dafa nama. Ga karshen, knead da kullu, hada gari tare da man kayan lambu da ruwa mai sanyi, mirgine shi kuma a yanka a cikin ƙananan nau'u. Sanya sautuka a cikin tafasasshen broth kuma dafa don wasu 'yan mintoci kaɗan.

Idan ana so, zaka iya yin miya kaza tare da kayan da ake yi a cikin gida, bayan daɗa kayan kayan lambu da naman zuwa ga broth da aka shirya, zaɓa yanayin "miya" na mintina 15.