Gishiri mai dankali da nama a cikin mutane da yawa da ke hade da tunanin yara, don haka yana da ma'ana cewa mafi yawan matasan gida suna ƙoƙari su dafa wannan tasa. Wadanda basu da hankali ba su ci nasara ba tukuna, amma saboda kuna bukatar sanin wasu asiri. Za a iya cin naman nama, nama da kifaye, kuma za a ba da ƙanshi daidai zaɓaɓɓun kayan yaji.
Yadda za a dafa miya da meatballs da dankali?
Cakuda dankali tare da meatballs wani zabi ne na nasara idan kana bukatar ka dafa abincin dare da sauri, babban abu shi ne shirya kwalliyar nama a gaba da adana su a cikin injin daskarewa, to wannan tsari zai ɗauki 'yan mintoci kaɗan.
- Don wannan tasa ba a buƙatar broth, meatballs zai ba da dandano da ake so. Ko da yake idan lokaci ya ba da damar, zaka iya kulawa a gaban haske, kaza mai kaza.
- Cushewa ga kwallaye ya kamata ya zama ruwa, don haka nama ya fi kyau.
- Albasa don cikawa yana da daraja ko nika, saboda haka zai ba da ruwan 'ya'yan itace.
- Qwai sa nama da wuya don su rike, mincemeat yana buƙatar tsayar da dan kadan.
- Kifi kifi suna ƙasa sau biyu.
- Don kada ku tsaya ga nama maras nama, kuna buƙatar wanke hannunku.
- Gurashin abinci tare da meatballs da dankali an shirya shi daga kayan lambu mai tsabta, ba tare da gurasa ba.
Dankali miya da meatballs
An ba da dandano mafi kyau ta dankali da dankali tare da kaza nama . Ƙaramin nama shine ya fi kyau ka dafa kanka, kafa kaza tare da albasarta, zaka iya ƙara kamar wata cokali na breadcrumbs. Cakuda za su fita tastier, idan kun maye gurbin su tare da mangoro ko gurasa marar yisti gurasa a madara, riƙe da minti 20 don kara.
Sinadaran :
- forcemeat - 100 g;
- dankali - 3-4 guda;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- ruwa - 1 l;
- ganye - 1 bunch.
Shiri
- Ƙananan nama gauraye da kayan yaji, don samar da bukukuwa.
- Albasa da karas da ƙura, soya.
- Yanke dankali da kuma sanya a cikin ruwan zãfi.
- Bayan minti 10, ƙara kwalliyar nama.
- Cook na mintina 15, kakar tare da ganye.
- Dankali dankali tare da meatballs ya kamata ya fita na minti 10.
Dankali da miya da kifi
Miya da nama da dankali za a iya shirya su a cikin kifi. Yana da amfani sosai ga yara, domin menu na yara ya fi kyau ya raba fillet daga fata, don haka babu wani abu mai duhu. Kusa ƙusa, to, haushi zai tafi. Dole ne a danƙare dan kadan mai tsami, a shafe shi da gurasa da gurasa ko gurasa.
Sinadaran :
- dankali - 500 g;
- ruwa - 1 l;
- fillet - 250 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- gina jiki - 1 pc.
Shiri
- Yanke albasa da karas, toya.
- Shuka dankali da tafasa don minti 5.
- Dama da gurasa da tsummaran ƙwayar fata, yin kwari.
- Sanya fries da meatballs.
- Dankali dankali tare da kifaye kwallun shine Boiled for 10-15 minti.
- Cike da ganye masu yankakken.
Miya da meatballs, dankali da vermicelli
A classic girke-girke ne miyan da meatballs, noodles da dankali. Zaka iya ɗaukar vermicelli, amma karamin tasa tare da manyan abubuwa baya ganin inganci. Ƙaramin nama yana da kyau ga kowa da kowa, yana da kyau a hada nama da naman sa. Albasa yana da nama tare da naman, don juiciness, yana da muhimmanci don ƙara gurasa mai yalwa a madara da kuma gwaninta.
Sinadaran :
- fillet - 400 g;
- ruwa - 1.5 lita;
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- vermicelli - 100 g;
- albasa - 2 guda;
- zucchini - 1 yanki;
- albasa koreya - 1 bunch;
- karas - 1 yanki;
- Burodi - 100 g;
- madara - 150 g.
Shiri
- Fillet grind tare da albasa, Mix tare da soaked a cikin madara a gurasa da kayan yaji.
- Tsaftace a cikin sanyi.
- Albasa da kuma karas, yanke.
- Ƙara shingen yankakken, wucewa na minti 5.
- Daga nama mai naman sa don yin bukukuwa.
- Yanke dankali, tafasa don mintuna 5, saka gurasa da nama, dafa don minti 5-7.
- Ƙara noodles, riƙe don minti 2-3 a kan wuta.
- Yayyafa da ganye, nace.
Dankali miya da meatballs - girke-girke
Dankali dankali tare da meatballs - girke-girke mai sauqi qwarai, ana iya bambanta tasa ta hanyar dafa abinci kamar dankali. Ga naman nama suna da taushi, kamar furen, a cikin abincin da kake buƙatar ƙara gina haɗin gwiwar. Rich da tastier za su yi miyan wani ƙarin Mix na mashed kayan lambu: kabewa, matasa zucchini ko zucchini.
Sinadaran :
- nama - 400 g;
- dankali - 500 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- man shanu - 20 g;
- Dill - 1 bunch.
Shiri
- Yanke dankali da karas cikin manyan bishiyoyi, raba rabi a cikin rabin, dafa har sai da taushi.
- Gishiri mintin, barkono, gishiri mai haske, tafasa.
- Kayan ganyayyaki na kayan lambu, zaku iya amfani da zub da jini.
- Ƙara kayan nama a shirye-shirye a cikin kayan lambu puree.
- Season tare da man shanu da yankakken yankakken fin.
- Tafasa dankalin turawa, miya tare da meatballs, stirring, stirring for 5-7 minti.
- Rasu na minti 10 don saturate dandano.
Miya da nama, shinkafa da dankali
Zaka da tafasa da nama da dankali zai iya kasancewa tare da ƙarin shinkafa, zai sa tasa ya fi gina jiki da kuma karami. Don kwalliya ya juya m, yana da kyau a dauki nama mai fatter. Idan naman nama ya bushe, kana buƙatar ƙara kwai don tsayawa. Ana bada shawara don saka shinkafa, kasa, wanke wanke, don haka broth ya juya.
Sinadaran :
- abincin naman - 250 g;
- dankali - 3-4 guda;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- shinkafa - 100 g.
Shiri
- Yanke dankali, dafa shinkafa, da kuma dafa.
- Yayyafa albasa, karas da gishiri, sai a sare har sai da taushi.
- Nama kara da albasa, gishiri.
- Lokacin da dankali da shinkafa suka zo da rabin shirye, ƙara kayan da aka yi da miya, dafa don minti 10.
- Saka gasashe, yankakken ganye, rike kan wuta don 'yan mintoci kaɗan.
- Saka tare da shinkafa, dankali da meatballs ya kamata a yi minti 10.
Miya da meatballs, kabeji da dankali
Wani sabon irin miya da nama da dankali shine girke-girke da kabeji. Ba za ku iya amfani da ba kawai fari ba, har ma Beijing, da kuma broccoli, wanda yake son abin da. Gwaninta na asali zai ba da kayan seleri. Gurasar nama zai zama ƙananan, tare da goro, don yin kyau dafa shi. Ana bada wannan tayin don bauta tare da croutons.
Sinadaran :
- kabeji - 250 g;
- ruwa - 2 l;
- albasa - 1 yanki;
- forcemeat - 300 g;
- sabanin nama - 0,5 abubuwa;
- dankali - 3 inji.
- faski - 1 bunch.
Shiri
- Yanke dankali a kananan ƙuda, yankakken kabeji.
- Sanya dankali, bayan minti 5 - kabeji, 'yan mintoci kaɗan - peas.
- Naman nama mai gauraye da albasa, don samar da bukukuwa.
- Ƙara zuwa kayan lambu, dafa don mintina 15.
- Yanke albasa, soya.
- Ku bauta wa dankalin turawa, miya tare da kabeji da meatballs tare da gasa da yankakken ganye.
Dankali dankali tare da meatballs a cikin multicrew
Miya tare da meatballs da dankali - girke-girke na samar da kwalliyar nama, amma har ila yau ana iya gurasa ga dunƙule mai laushi, sa'an nan kuma tasa zai fitar da karin kayan ƙanshi. Wannan hanya ce mai kyau ga multivarkers, iyalan gida masu kwarewa sun tabbata cewa miya a ciki yana da dadi kamar daga cikin kuka. Albasa da karas za a iya shirya su - a nufin, kamar yadda kake so.
Sinadaran :
- forcemeat - 500 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- ganye - 1 bunch;
- kwai - 1 pc.
Shiri
- Ƙaramin nama mai gauraye da qwai, gishiri da barkono, don yin bukukuwa.
- Yanke dankali da albasa, gwangwani.
- Sanya kayan lambu da meatballs a cikin kwano na mulivarki, zuba ruwan zãfi. Yayyafa da kayan yaji, wani cakuda Provencal ganye.
- Cook a cikin yanayin "ƙaura" tsawon minti 45.
- Cike da ganye masu yankakken.