Basil mai dadi yana da kyau a cikin sabo da kuma samfurin. Tare da wannan shuka mai banƙara za ku iya dafa abinci mai kyau na farko, da abincin da zafi da kuma tabbatar da wannan a gare ku mun yanke shawara tare da taimakon wadannan girke-girke.
A girke-girke na tumatir miya da Basil
Sinadaran:
- tafarnuwa - 3 cloves;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- tumatir a kanta ruwan 'ya'yan itace - 800 g;
- gishiri - 1 teaspoon;
- kaji broth - 1 abu;
- sugar - 1 teaspoon;
- cream - 1/4 na karni;
- Basil mai tushe - 3 sprigs;
- Parmesan.
Shiri
Yayyafa tafarnuwa a man zaitun kuma haɗuwa tare da tumatir yankakken da broth kaza . Karka haɗa kome da kuma kakar tare da gishiri, barkono da sukari. Cook da miya a kan zafi mai zafi na minti 10, sa'annan ku zuba cikin kirim mai tsami kuma ku kara basil maras kyau. Muna zuba miya a kan faranti kuma yayyafa shi tare da "Parmesan".
Naman alade da naman alade
Sinadaran:
- naman alade - 4 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Basil Basil - 1 guntu;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- gishiri - 1 teaspoon.
Shiri
A cikin busa, yayyafa tafarnuwa da basil zuwa daidaituwa na puree. A cikin cikakke puree mun ƙara man shanu, ruwan 'ya'yan lemun tsami da gishiri. Mun rub da marinade na steaks kuma bari tsaya na minti 30. Fry steaks a kan ginin na 5-6 minti a kowane gefe. Nama tare da Basil bisa ga girke-girke mai sauƙi, an wajaba a yi masa hidima tare da kayan lambu da kayan lambu da kuma don jin dadin baƙi tare da ƙanshi mai ban sha'awa da dandano.
Salatin girke-girke tare da Basil
Sinadaran:
- manna takarda - 1 abu;
- ceri tumatir - 1 abu;
- Basil Basil - 1/3 na karni;
- sabon alayyafo - 3 abubuwa;
- capers - 3 tbsp. spoons;
- lemun tsami - 1 yanki;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Dijon mustard - 1 teaspoon;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Gwaran takalma, ko wani ɗan gajeren gurasa, tafasa har sai an dafa shi bisa ga umarnin kan kunshin. Shirya manna don kwantar da hankali.
A halin yanzu, basil (zai fi dacewa ta yin amfani da iri-iri iri-iri) yana samo don samo dandano mai haske. Alayyafo dan kadan scalded kuma bar zuwa bushe. An yanka tumatir tumatir a cikin halves, ko kuma wuraren. Dukkan kayan da ake shiryawa sun haxa a cikin tasa da gurasa.
Yanzu za mu cika shi: ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami na lemun tsami daya tare da whisk, tare da tafarnuwa da dijon mustard ta wuce ta latsa. Ƙasa da barkono kayan shafa don dandana kuma zuba shi a kan salatin. Ku bauta wa salatin dumi, ko sanyi kafin yin hidima.