Casserole shi ne kayan abinci, wanda aka tanadar da shi daga nau'in kullun ko ma kayan da aka ƙwace da kayan haɗe, wanda yayi amfani da ƙwai da / ko gari. Shirye-shiryen casseroles hanya ce mai dacewa da hanya mai amfani don amfani da sharan samfurin.
Ka gaya maka yadda za ka dafa wani abincin ƙosasshen kifi.
Mafi dacewa ga casserole ita ce teku ko kogin kifaye tare da nama mai tsabta (hake, cod, haddock, pollock, pike, carp, da dai sauransu.) Ka yi ƙoƙari har yanzu ka zabi kifi ne ko sabo.
Don shirya nau'in kifaye kuna buƙatar nau'i mai banƙyama ko multivarker, na'urar zamani mai dacewa. Shirye-shiryen maganin kifaye a cikin multivarck ba sabanta da dafa abinci a cikin tanda (mafi yawa a lokaci).
A girke-girke na dadi casserole da kifaye fillets a cikin multivariate
Sinadaran:
- kifaye - 300 g;
- kwai kaza - 3 guda;
- madara - 50 ml;
- gari alkama ko sitaci -2-4 st. spoons;
- shinkafa dafa - 150 g;
- barkono baƙar fata mai banƙyama, nutmeg ;
- Ganye;
- man shanu .
Shiri
Qwai vzobem tare da madara, gari da kuma tsunkule na gishiri. Yana da mafi dacewa don kalubalanci tare da mahaɗin magungunan, zai fita mafi mahimmanci. An wanke kullu da kayan yaji.
Za mu yanka kifi a kananan ƙananan ko mafi girma. Zaka iya, ba shakka, ƙyale kifi ta hanyar mai sika, yana da kyau tare da bututun ƙarfe don mikiƙa. Mun yanke ganye sosai. Mix shinkafa, kifi da ganye. Za ka iya ƙara dan ƙaramin naman alade.
Lubricate taman aiki na man fetur. Rabin rabin gwajin ana zubawa zuwa kasa. Daga sama sa kifi da shinkafa da ganye. Cika da gwajin da ya rage.
Wannan girke-girke za a iya canzawa kadan: ƙara albasa da kifi albasa-naman kaza (1 albasa + 200 g na sabo ne namomin kaza). An dafa albasa da kuma namomin kaza da tsire-tsire a kan zafi kadan a cikin kwanon frying guda uku na mintina 15. Sa'an nan kuma ka haxa da shinkafa, kifi da ganye.
Zaɓi hanyar "Baking", saita lokacin dafa abinci - 50-60 minti.
Za a iya yayyafa shi da cuku cuku. Mun yanke naman kifi a cikin rabo kuma muyi hidima tare da masiyoyi masu kyau da kifin kifi.