Da zarar an bi da ita azaman al'adun al'ada, ga wani - yana da samfurin abinci mai mahimmanci, kuma a gare mu - ɗaya daga cikin ƙaunataccen lokacin rani. Duk wannan ya shafi kyawawan furanni mai haske - masara. Yi amfani dashi a sabo, dried da gwangwani. Daga cikin hatsi na yin gari da hatsi, da magunguna da suka fi so.
Mutane da yawa suna tafasa da buƙata kuma suna jin dadin daɗaɗɗen hatsi, ba tare da sanin cewa zaka iya yin kwarewa daga kayan lambu ba. Shin kun taɓa yin kokari, ku dafa a kan gasa ko a cikin tanda tare da kayan yaji? A wasu gidajen cin abinci na Turai, wannan tasa yana da daraja sosai. Shin zai yiwu ku yi amfani da irin waɗannan nau'o'in a kan abinci kuma adadin calories masu yawa a cikin masarar masara za su kasance da ban sha'awa don koyi da yawa.
Abubuwan amfani na masara
A cikin ƙananan kunne, bitamin, abubuwa micro-da macro suna dauke da haka, saboda haka zaka iya furta cewa masara shi ne kwamfutar hannu wadda ke taimakawa wajen magance wasu matsalolin. Babban darajar abincin sinadaran da aikin nazarin halittu yana samar da ƙwayar masara ta jiki. Bari mu dubi bayanan game da abun da ke ciki da caloric abun ciki na masara. Sabili da haka, 100 g na samfurin ya hada da:
- kalori - 120 kcal;
- sunadarai - 3.5 g;
- fats - 1,3 g;
- carbohydrates - 22 g;
- abincin abinci mai cin nama - 2.7 g;
- ruwa - 76 g.
Kasancewar fiber yana samar da sakamakon tsabtace hanji daga samfurori na lalata, da cin ɗayan kunne zai iya kawar da yunwa. Bugu da ƙari, akwai ƙididdiga a masara, wanda ke da kyau yana rinjayar matakai na rayuwa.
Masarar masara suna da tasiri, wanda zai taimaka wajen kawar da ruwa mai guba daga jiki, wanda, kamar yadda aka sani, shine dalilin damuwa da bayyanar cellulite. An gwada ta gwaji cewa kayan lambu suna taimakawa wajen rage yawan cholesterol cikin jini. "Queen of the Fields", kamar yadda ake kira masara, yana tasiri ne akan aikin tsarin kwakwalwa.
Ba za mu iya jin dadin sabbin shafuka ba, da rashin alheri, duk shekara ba zamu iya ba, don haka hatsi yana da burodi, da bayan daskarewa ko gwangwani. Mutane da yawa sun tabbata cewa masara mai dadi daga can yana da cutarwa ga siffar, amma a nan za ku yi mamakin. Kayan calorie na masara mai gwangwani shine 119 kcal da 100 g Saboda haka, zaka iya amfani da hatsi don amfani da kayan abinci iri-iri. Amma ga amfanin, yawancin abubuwa sun rage, amma ba mahimmanci ba.
Shin zai yiwu a ci masara a kan abinci?
Daga bayanin da aka gabatar, ana gane cewa hatsi suna da kaddarorin da ke taimakawa ga asarar nauyi. Sai kawai yawan adadin kuzari a masara zai iya bambanta dangane da yadda ake dafa shi. Alal misali, mutane da yawa suna son man fetur da man fetur, kuma hakan yana ƙara yawan darajar makamashi . Wani al'ada da ke cutar da siffar shine sprinkling na cobs da gishiri. Kamar yadda aka sani, yana riƙe da ruwa cikin jiki, mummunan rinjayar aikin zuciya.
Idan kayi la'akari da nauyin nauyinka kuma kina son mai masara mai dadi, kada ka fid da zuciya, tun idan yana da gaskiya
Ya rage don gano yadda za ku ci masara. Mutane da yawa don wasu dalilai suna zaɓar wa kansu kayan abinci guda ɗaya, wanda ke ba da sauri, amma gajere lokaci. Bari mu lissafta: don kada mu cutar da jiki kuma ku kawar da nauyin kima, dole ne ku ci akalla 1200 adadin kuzari kowace rana, wanda shine game da masarar masara 5 na matsakaici. Yin amfani da irin wannan abincin, za ka iya lalata lafiyarka, saboda ba za ka sami adadin yawan gina jiki da mai. An ba da shawara don sauƙaƙe menu mai kyau tare da masara ɗinka da aka fi so kuma sakamakon ba zai dade ba.