Za a iya yin amfani da gurgu na jambar bara ta amfani dashi don yin sauti. Wuraren man fetur mai girma zai zama cikakke cikakke don abubuwan da aka sanya daga yashi da yisti gurasa, yayin da yawancin ruwa zasu zama tushen tushen sauye-sauye da muffins. Za ku ji dadin dandano irin abubuwan da ke cikin gida, wanda aka sanya tare da waɗannan shawarwari.
Ƙasa mai yalwaccen burodi da jam - girke-girke na kakar
Sinadaran:
- alkama gari - gilashin 3.5,5;
- matsakaici biyu na ƙwai kaza;
- gilashin granulated sugar;
- Sachet na yin burodi foda;
- wani siti na margarine mai tsami;
- wani tsunkule na gishiri;
- gilashin lokacin farin ciki jam .
Shiri
Wani lokaci kafin shirye-shiryen da ake tsammani na kullun za mu sami margarine mai tsami daga firiji kuma sanya shi a wuri mai dumi don yin taushi. Bayan haka, muna haɗi da samfurin mai laushi tare da sukari kuma yayi kyau sosai har sai ya kasance kama. A cikin akwati dabam tare da mahadi ko whisk mun juya qwai a cikin wani babban taro, ƙara karamin naman gishiri. Yanzu hada da margarine mai dadi tare da cakuda kwai kuma ya motsa har sai da kama. Sa'an nan kuma mu zube da yin burodi mai foda, za mu janye gari a can kuma samar da tsari. Ba mu haɗu da dogon lokaci ba, don cimma daidaituwa da gwajin gwaji. Ya rubutun ya kamata ya zama mai taushi da dan kadan. Ɗaya daga cikin uku na coma an sanya shi a cikin jaka kuma an sanya shi a cikin injin daskarewa don rabin sa'a, kuma ana amfani da sauran sauran su don samar da tushen bishiya, rarraba shi a kasan gurasar da ake yi da mailedin da kuma shirya kananan gefuna. Mun sanya mold tare da rigakafi a cikin dakin firiji.
Bayan rabin sa'a, ku rarraba jam mai tsami a cikin nau'i a kan kullu, sa'an nan kuma gurasa ɗan gishiri mai daskarewa daga injin daskarewa a kan kayan, wanda ya rarraba shavings cikin kwalba. Idan jam ya yi yawa mai dadi za ka iya haxa shi da kwayoyi masu daskarewa, wadda za ta yi laushi sosai.
Yanzu je zuwa karshe mataki na kek. Muna buƙatar kawo shi a shirye a cikin tanda. Saboda wannan, muna gabatar da shi zuwa 185 digiri a gaban, kuma bayan rajista za mu sanya samfurin a cikin tsari a kan shiryayye na tsakiya. Tsayayya a wadannan yanayin zazzabi na minti arba'in.
Sweet kek "Ƙwararru mai tsayi" tare da matsawa - girke-girke
Sinadaran:
- gilashin gari na alkama;
- rabin gilashin sukari;
- gilashin kowane jam;
- manyan ƙwai mai girma uku;
- Sachet na yin burodi foda;
- misali fakitin vanilla sugar;
- karamin tsunkule na gishiri;
- man fetur don lubricating da mold.
Shiri
Muna fara dafa abinci tare da aiki da qwai. Da farko, rabu da sunadarai daga yolks kuma juya su tare da mahadi a cikin wani lokacin farin ciki, kumfa kumfa, da farko ƙara karamin tsuntsaye na gishiri. Yanzu mun dauki yolks. Mix su da sukari da kuma vanilla sugar da kuma aiwatar da mahaɗin har sai lantarki da ƙawa. A yanzu mun haɗu da gwaiduwa da yaduran gina jiki, ƙara jam, yin motsawa da hankali, da kuma zubar da gari mai siffar da yin burodi. Muna haɗe kome da kyau, amma sosai a hankali. Mahaɗa a wannan mataki bazai yi amfani ba! A kullu don kek tare da jam a karkashin wannan girke-girke ne dan kadan thicker fiye da kan pancakes ko a matsayin lokacin farin ciki kirim mai tsami.
Lubricate kasa da ganuwar akwati, dace da yin burodi, man kuma saka shi
Yanzu bari mu daskarar da tunanin kuma muyi da shirye sanyaya kuma yanke biski tare da jam ko wani cream. Hakanan zaka iya cika kayan kayan zaki tare da wasu 'ya'yan' ya'yan itace, 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace ko kwayoyi, ƙara su zuwa impregnation, da kuma ɗaukar samfurin tare da kyama .