Abincin da aka samu daga Faransanci ya zo mana, su ne masu dafa su waɗanda suke wajibi su ji daɗin wannan kayan abinci mai kyau. Chocolate masoya za su so mu girke-girke, domin a gare su za mu gaya maka yadda za a yi cakulan iska a gida.
Yadda za a dafa cakulan ƙura?
Sinadaran:
- black cakulan - 50 g;
- qwai - 2 guda;
- man shanu - 50 g;
- gari - 1,5 tbsp. spoons;
- sukari - 50 g;
- koko - 1 tbsp. cokali;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Shiri
Butter da cakulan narke a cikin wanka mai ruwa. Qwai an gauraye da sukari, ba lallai ba ne ya buge su, babban abu shine don sukari ya soke. Ƙara zuwa wannan taro gari, koko, vanilla sugar, haɗuwa da kyau kuma hada tare da man shanu-cakulan. Mun zubar da shi a cikin tsararru kuma sanya shi don kimanin sa'a daya a cikin injin daskarewa. Bayan wannan lokaci, za mu yi zafi da tanda zuwa 180 digiri kuma sanya mu molds cikin shi na mintina 15.
A girke-girke na cakulan rule yana da nasa halaye, kawai bin abin da za ka iya samun ainihin kayan zaki a iska. Muna ba da shawara kada ku ci gaba da zuga a cikin tanda, a ciki dole ne ku kasance da raƙuman ruwa na zafi cakulan. Idan iska ta yi sanyi, za ka iya dumi su a cikin inji na lantarki don samun wannan kayan kayan zafi.
Yaya za a yi cakulan a cikin kayan injin lantarki?
Sinadaran:
- koko - 65 g;
- gari - 1/4 kofin;
- sugar - 1 kofin;
- madara - 200 g;
- man shanu - 65 g;
- qwai - 6 kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - ¾ tsp;
- gishiri - 1 teaspoon.
Shiri
A cikin tasa mai zurfi, hada koko, gishiri, rabin sukari da gari, sa'an nan kuma zuba cikin madara da kuma motsawa zuwa taro mai kama. Saka da cakuda sakamakon a cikin injin na lantarki na minti 6 a matsakaicin iko, tare da kowane minti 2 da za a haxa da kullu, bayan minti 6, ƙara man shanu. A cikin tasa daban, whisk kwai fata tare da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da kuma
A cikin binciken kayan abinci masu kyau ba su manta da su gwada girke-girke na curd iska da 'ya'yan itace .