Yisti kullu gushe da burger

Muna ba da shawarwari don yin manyan buns da aka yi da yisti gishiri, wanda zai shawo kan dandano ku kuma yin shahararren shayi ba wanda ba a iya mantawa ba.

Bun Sinabon tare da cike mai dadi da ruwan shafa

Sinadaran:

Don gwajin:

Ga cikawa:

Don cream:

Shiri

A cikin kwano, ta doke kwai tare da ƙara gwargwadon sugar, vanilla sukari da gishiri zuwa dame kumfa. Sa'an nan kuma zuba a wasu madara mai zafi da kuma sake doke dan kadan. Yanzu zuba kayan da aka yi a baya da kuma haɗe tare da yisti mai yisti mai yisti, ƙaddamar da nauyin gishiri guda uku, da kuma hada kome da kyau. Sa'an nan kuma muna motsawa a cikin man shanu mai laushi, kuma, a hankali zubar da gari mafi kyau, mun fara kullu mai laushi, wanda kawai dan kadan ya rataye hannun.

Mun ƙayyade akwati tare da gwaji a wuri mai dumi kuma ya bar shi akalla sau biyu kafin ya kara girma. Yanzu zaura waƙa a cikin kauri na biyar zuwa bakwai millimeters, a yayyafa shi a kan kowane wuri na cakuda launin ruwan kasa da kirfa, matakin kuma ya mirgina. Mun sanya shi a cikin rassan daidai kamar kimanin inimita huɗu, saka su a kan tanda mai yalwa mai laushi kuma bar shi a cikin zafin rana don tabbatarwa na minti ashirin zuwa talatin. Bugu da ƙari muna kula da samfurori a cikin tudu mai tsayi zuwa 185 kafin launin ruwan kasa.

A wannan lokaci, shirya cream. Don yin wannan, kudan zuma, sugar foda da cream an haxa a cikin kwano kuma ta doke dan kadan tare da mahautsini.

A kan shirye-shiryen mu fitar da buns daga tanda, dafaɗa su da kirim mai tsinfa kuma za mu iya hidima. Irin waɗannan kayan da aka yi da aka yi amfani da su a yawancin suna amfani dashi a cikin wani tsari mai dumi Amma a cikin sanyaya shi ma yana da dadi sosai.

Za ka iya tafi kadan daga classic girke-girke da kuma dafa yisti buns tare da kwaya cika, maye gurbin kirfa tare da crumbled nut crumbs. Ba zai zama ba dadi sosai ba.

Har ila yau, dauka a matsayin tushen abin da ake tsarawa a sama don yin yisti kullu, za ku iya yin gasa mai girma mai bunƙasa tare da cikawa. Kuma yadda za a shirya irin wannan shaƙewa don buns, za mu gaya kara.

Poppy cika domin rolls

Sinadaran:

Shiri

Don shirya kullun poppy, shayar da madara zuwa tafasa, zuba ruwan 'ya'yan itace da kuma tafasa da cakuda na minti biyar. Yanzu muna rufe akwati tare da murfi, cire shi daga wuta kuma bar shi don awa daya don jiko. Bayan haka, tace zabin daga madarar madara, ƙara sukari da vanilla sukari da kuma fashewa a bit tare da zub da jini ko crank shi sau da yawa ta hanyar nama grinder.

Yanzu muna samar da buns, kamar yadda aka yi a cikin girke-girke na baya, da rarraba cikawar ta hanyar gwaji, daftar da takarda kuma yankan shi a cikin guda. Bayan tabbatarwa, kulla samfurori tare da ƙwai da aka zana da gasa a cikin yanayin zafin jiki har sai digirin da ake bukata na rudeness.