Manty wani nau'in nama ne da aka yi a cikin kullu. Amma sabanin ravioli , manti ba a raye shi cikin ruwa ba. Suna dafa kawai ga ma'aurata. Kuma kullu a gare su dole ne a shirya su ta hanya ta musamman, don haka ya juya ya zama mai juyayi. Yadda za a tsabtace kullu don gwaninta, karanta a kasa.
Kullu don manta radiyo ba tare da qwai ba
Sinadaran:
- ruwan zafi - 200 ml;
- alkama gari - 500 g;
- gishiri - 15 g.
Shiri
Don yin kullu ga mantas, muna buƙatar ruwan zafi. Yawan zazzabi ya zama game da digiri 40. Muna janye gari a kan aikin aiki domin zanewa ya bayyana. Daga sama muna yin zurfi kuma a hankali tana zuba cikin ruwa, kara gishiri. Muna knead da kullu, mirgine shi a cikin kwano, ya rufe ta da adon goge da bar shi don rabin sa'a. Bayan haka, mun mirgine shi a cikin wani Layer game da 2 mm lokacin farin ciki. Layer ya kamata ya zama na bakin ciki, saboda haka dole ne a juyo waje. Sa'an nan kuma mu yanke shi a cikin guda, sanya cika kuma muyi manty.
Delicious kullu ga manti - girke-girke
Sinadaran:
- alkama gari 2 maki - 500 g;
- Sabon alkama na farko - 500 g;
- ruwa - 500 ml;
- qwai - 2 guda;
- gishiri.
Shiri
Kamar yadda ka sani, za a yi wa kullu don manties da zafin jiki sosai. Wannan ba koyaushe yana aiki ba, saboda an tsage. Don kauce wa wannan, muna bayar da shawarar yin amfani da gari 1 da sa 2 a daidai rabbai. Sabili da haka, muna kwance gari tare da tudu, yin zurfi a ciki, zuba ruwa mai dumi, yada cikin qwai, sa gishiri da haxa kullu. Rufe ta da tawul ɗin damp don kauce wa iska da barin kusan kimanin minti 45. Kuma bayan wannan lokaci muna ci gaba da juyawa da kullu.
Yaya za a yi bokam don manti?
Sinadaran:
- gari - 500 g;
- ruwan zãfi - 250 ml;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- gishiri - 15 g.
Shiri
A cikin ruwan zãfin, zuba a cikin gishiri da haɗuwa don warwarewa gaba daya. Zuba cikin kayan lambu da man fetur. Muna kwantar da gari tare da zanewa da kuma zuba ruwa mai tafasa, da sauri gurasa kullu da sauri. Ya kamata ya zama m. Amfani da wannan gwaji shine cewa baza'a dame shi ba a lokacin dafa abinci da kuma rike ruwan 'ya'yan itace a cikin samfurin. Muna fitar da wani ƙullufi, mirgine shi, yanke mugs da manties. Gurasar da ba mu yi aiki ba shi ne mafi kyau rufe shi da tawul ɗin damp, don haka bazai sawa. Kuma cewa a lokacin shirye-shiryen kullu ba a kulle shi ba a gurasar masassaran tururi, dole ne a greased tare da man fetur. Ko kuwa, za ku iya dunkusar da man a cikin man fetur, sa'annan ku sanya shi a cikin steamer.