Squid - kyauta mai kyau, daga abin da za ka iya dafa iri-iri iri-iri. Sun kasance masu arziki a cikin abun ciki mai gina jiki mai zurfi kuma suna jawo dandano mai dadi. Bari mu kwatanta yadda za ku dafa squid yadda ya kamata, saboda haka su masu taushi ne.
Yadda za a dafa squid daskarewa don zama taushi?
Sinadaran:
- Squid daskararre - 455 g;
- ruwa;
- kayan yaji.
Shiri
Ana sanya gishiri na gishiri na squids a cikin babban akwati da ruwa mai sanyi kuma ya bar zuwa narke na minti 45. Bayan haka, ƙona abincin teku tare da ruwan zãfi, cire cire fata mai duhu da kuma duba gawa, cire idan ya cancanci ciki. Sa'an nan kuma dauki karamin tukunya, cika shi da ruwa, jefa tsuntsu na gishiri kuma bari ruwa tafasa, ajiye jita-jita a matsakaici zafi. Sa'an nan a hankali ku rage squid, yi daidai da 10 seconds kuma tare da taimakon amo cire abincin teku, sa su a kan tasa. Wato haka, kun sami kayan cin abinci mai ban sha'awa ko kayan ƙaddara don yin salatin kayan yaji .
Yaya za a dafa abincin kirki a cikin tukunyar jirgi na biyu?
Sabili da haka, sa wanke wanke da kuma sarrafa sassid a cikin akwati. Rufe murfin kuma saita saita lokaci akan na'urar don 10-12 minti. Bayan lokaci ya wuce, za mu motsa abincin teku a cikin tebur kuma muyi aiki a teburin.
Yadda za a dafa squid a cikin multivark don haka yana da taushi?
Idan multivarka tana da "Yanayin dafa abinci", to yana da sauƙin shirya squid. Don haka, an wanke kayan cin abincin teku, an shafe ta da ruwan zãfi, mun cire fim din kuma muka sanya steam a kwandon. A cikin kofin multivarka na ruwa, ku shigar da saman kwando da kuma rufe na'urar tare da murfi. Zabi shirin "Tsarma don wata biyu" da kuma alama shi na minti 20.
Yaya za a dafa muryar squid a cikin tanda lantarki?
Sinadaran:
- squid - 565 g;
- ruwa;
- kayan yaji;
- Ganye;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana.
Shiri
Gishiri daskararre na squid wanke a cikin ruwan dumi, ta yayyafa ta ruwan zãfin kuma a hankali peeled. Sa'an nan kuma saka su a cikin kwano na musamman kuma shigar da shi a cikin tanda na lantarki. Gishiri yayyafa da sauƙi tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙara gishiri don dandana kuma ya rufe tare da murfi. Rufa ƙofa na na'urar, sanya ikon a 700-850 W kuma saita lokaci don mintuna 2. Anfafaccen squids a cikin ruwan 'ya'yan itace an saka a kan tasa, yafa masa ganye kuma yayi aiki a tebur tare da ado.