Abincin kofi shine tsarin da aka horar da masu sana'a a duk rayuwarsu. Idan ba kuyi la'akari da kanku ba, ko da yake kuna so ku sha kopin abincin mai kyau a cikin karin kumallo, labarinmu game da yadda za mu tafasa kofi a hanyoyi daban-daban zai taimaka muku.
Yadda za a dafa kofi mai dadi tare da kumfa a cikin Turk?
Hanya mafi sauƙi don dafa kofi a gida shi ne yin shi a Turkiyya . Mun gode wa jirgin ruwa mai sauƙi, ruwan sha yana mai da hankali da ƙanshi da dandano, da kuma girkewa yana ɗaukar minti kadan kawai.
Kafin ka dafa wani kofi mai dadi, Turkiyayi yana karamin dan kadan kuma sai kawai ya zuba cikin kofi da ake buƙata. Idan ka sha abin sha tare da sukari, shi ma ya yi barci nan da nan, tare da ƙwayar ƙasa. Yawan kofi da sukari ya dogara ne da ƙarfin da ake bukata na abin sha da yawan adadin kayan aiki. Bayan kofi yana cikin jirgin ruwa, ana tsabtace ruwan sanyi a baya kuma ana sanya turk a sama da wuta ta tsakiya. Abin sha yana zuga sau ɗaya kawai ta hanyar yin jita-jita, bayan an kafa kumfa a saman, ba a taɓa sha. Lokacin da kofi ya fara tafasa (amma ba tafasa!), An cire shi nan da nan daga wuta. Hanyar kawowa tafasa da cire daga wuta za'a iya maimaita sau da yawa.
Yadda ake dafa abincin kofi ba tare da Turks ba?
Kuna iya sha kofi ba tare da Turki ba a cikin jaridar Faransa. Dabarar mai sauƙi: sun zuba kofi, zuba ruwa mai tafasa, jira da squeezed ƙasa hatsi a cikin wani kwamfutar hannu.
Kafin kwanta barci, yawanci yana warkewa ta hanyar zuba ruwa a ciki. Zuba kimanin teaspoons 3 na freshly ground kofi a cikin jaridar Faransa kuma cika shi da 60 ml na ruwan zãfi. Bayan haɗuwa, bar kofi don tafasa don kimanin rabin minti daya, to sai ku ƙara sauran ruwa kuma ku yanke minti biyar da rabi. Bayan lokaci ya ɓace, cire ɓawon ɓawon kafa daga farfajiyar kuma yada hatsi zuwa kasa tare da latsa.
Wadanda suke so su sha kofi ba tare da yin amfani da na'urori na musamman ba kawai suna iya zuba shi a cikin kofin, ƙara sukari da kuma rufe bukukuwa tare da saucer. Bayan minti 3-4 za ku iya sha kofi.
Yadda za a dafa kofi na halitta a cikin wani mai yin kaya?
Idan ba ku tunanin safiya ba tare da yin kofi ba, to, yana da hankali don zuba jarurruka a cikin kayan inji . Akwai nau'o'in iri kuma kowannensu na da fasaha ta dafa.
Ɗaya daga cikin shahararrun mashahuran mawallafi ne. Ya kamata ku zuba jari a cikinsu idan iyalinku suna cin kofi mai yawa. Ka'idar aiki da irin wannan na'ura mai inganci mai sauƙi ne: ruwa yana motsawa cikin kofi a cikin tace kuma ya bar tasa tare da trickle m.
Don shirya isa ya cika tace tare da kofi guda biyu na kofi, zuba ruwa a cikin tanki kuma kunna na'urar. Duk sauran abubuwa za a yi maka ta na'urar kanta.
Geyser kayan inji yana sa ya iya samun dandano mai dandano - ba tare da kumfa ba. Don shirya sosai don zuba kofi a cikin tace, da kuma zuba ruwa a cikin kasa na kwamfutar kafi. A yayin da ake hutawa a kan kuka, ruwan zai yuwuwa ta hanyar tazarar tazarar a cikin saman kyautar injin.
Magoyacin magoya bayan gaskiya za su so su sami carob coffee maker. Domin ya dafa shi
Yayinda ake rarraba kofi a cikin wani mai shayi na carob, an ba da kofi na ƙasa a cikin ƙaho kuma an sanya shi a cikin kwamfutar hannu. Adadin kofi da ƙarfin da aka ƙera shi a kai tsaye ƙayyade ingancin abincin da aka gama, sabili da haka kada ku matsa lamba da adadin kofi. Bayan an sauyawa, ruwan ruwan zãfi zai wuce ta cikin kwamfutar hannu kuma zai fara fitowa ta waje a cikin nau'i mai ƙanshi da lokacin farin ciki. Ta hanyar tsoho, yawancin masu yin caba da ƙwaƙwalwa na iya dafa Amurka da kuma espresso, akan abin da za ku iya shirya wasu abubuwan sha.