Tare da kariyar dumplings, miyan da ake amfani da ita yana samun sabon dandano, saboda haka yana ƙara iri-iri zuwa jerin abubuwan yau da kullum. Amma za a iya fadada dandano na jita-jita ta farko ta hanyar da zaɓuɓɓuka masu yawa don shirya dumplings da kansu, da girke-girke wanda muke ba da shawara a kasa.
Yadda za a yi dumplings don gari miya - girke-girke?
Sinadaran:
- alkama alkama - 90 g;
- qwai - 1 yanki;
- gishiri - dandana.
Shiri
Wannan girke-girke na yin dumplings ga miya shine mafi sauki kuma kowane uwargiji na iya rike shi. Ya isa ya haɗu da gari tare da gishiri, ƙara karamin ƙwai mai yayyafa kuma ya tsintsa shi da cokali mai yatsa, har sai mai santsi, mai laushi da kullu-kamar kullu an samu, kamar mai tsami mai tsami. Idan har ya fita ya yi tsayi sosai, za ka iya ƙara kadan broth ko ruwa kuma a sake knead. Muna tattara gurasar da aka samu a ciki tare da teaspoon mai tsami da tsoma shi a cikin miya. Cook wadannan dumplings na minti uku bayan tafasa.
Yadda za a dafa kullu don dumplings da cuku?
Sinadaran:
- alkama gari - 60-75 g;
- qwai - 1 yanki;
- Cuku wuya - 35 g;
- gishiri - dandana.
Shiri
Qwai da aka gishiri tare da gishiri har sai uniform, zuba a cikin gari, ƙara cakulan cuku a kan mai kyau grater da kuma haɗuwa har sai an samu daidaito kamar lokacin farin ciki kirim mai tsami. Cook da dumplings kamar yadda ya saba, ɗauke da ɗan kullu tare da cokali mai tsami da kuma rage su a cikin miya mai miya. Da zarar dukan dumplings sun fito, da kuma miya, za ku iya cire shi daga wuta kuma kuyi aiki a teburin.
Yaya za mu yi tafarnuwa ga tafarnuwa?
Sinadaran:
- alkama alkama - 90-100 g;
- qwai - 1 yanki;
- mayonnaise - 15 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- gishiri - dandana.
Shiri
An yi yalwa da gishiri har sai jinsi, ƙara mayonnaise, a baya kuma ya wuce ta tafarnuwa da kuma haɗuwa. Sa'an nan kuma mu zuba a cikin gari kuma mu hada gurasar da za mu samu kafin mu rushe kwalliyar gari da kuma samun daidaito mai tsami. Add da dumplings zuwa miya, tsoma a cikin teaspoon na ruwa na minti biyar kafin a shirya abinci.
Yadda za a yi dadi dankalin turawa, dumplings ga miya?
Sinadaran:
- yankakken dankali - gilashin 1;
- alkama gari - 120 g;
- qwai - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 40 g;
- gishiri - dandana.
Shiri
Don dafa dankalin turawa dumplings muna buƙatar daya gilashin mashed dankali. Don yin wannan, kana buƙatar tsaftace, tafasa har sai an dafa shi kuma a durƙusa kusan uku zuwa hudu dankali. Kuna iya amfani da dankali mai danyewa daga abincin dare ko abincin dare. Ƙara masa yalwaccen ƙwai, kirim mai tsami, gishiri mai gishiri da kawo kullu tare da gari har sai daidaitattun daidaito, kamar lokacin farin ciki mai tsami. Kafa miya tare da damp teaspoon kuma dafa da dumplings har sai sun zo. Irin wannan dumplings suna da kyau a cikin naman kaza miya.
Yadda za a yi mushroom dumplings ga miya - girke-girke?
Sinadaran:
- Zakaran - 110 g;
- alkama gari - 120 g;
- qwai - 1 yanki;
- gishiri - dandana.
Shiri
Don shirya gurasar naman kaza, ka wanke da kyau kuma ka tafasa su a cikin ruwa na kimanin minti bakwai ko har sai an shirya. Sa'an nan kuma mu haɗu da ruwa, kuma mu karya namomin kaza har sai an samu santsi mai santsi. Ƙara kwai mai yalwa, gishiri, alkama alkama kuma ya rufe shi zuwa wani taro mai kama da juna, wanda, tare da teaspoon mai tsabta, an saukar da shi a cikin tafasasshen ruwa akai-akai da kuma harba har sai duk sun yi iyo a farfajiyar.
Yadda ake yin semolina dumplings don miya?
Sinadaran:
- madara - 60 ml;
- semolina - 95 g;
- qwai - 1 yanki;
- Dill - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
Ana cin kwai tare da tsuntsaye na gishiri, muna ƙara madara, yankakken yankakken ganye na dill, semolina da Mix. Mun rufe akwati tare da murhun murfin da aka karɓa da kuma ƙayyade a cikin firiji na minti arba'in. A ƙarshen zamani, mun sanya ɗan shayi a shayi a cikin miya tare da cokali mai tsami mai laushi kuma bari ta tsaya a kan wuta har sai dukan dumplings sun fito. Wuta a lokaci guda ya kamata ya zama mafi ƙanƙanci, kuma miya ba ta tafasa, amma kaɗan kadan ne kawai ya rage.
Manna dumplings suna da kyau sosai a cikin kifi.