Dangane da rashin lokaci kyauta, yawancin mutane suna amfani da kayan abinci mai ƙayyade. Kuma masana'arsu sun yi ƙoƙari kada su yi watsi da bukatar karuwar karuwa kuma su kara fadada kewayon samfurori. A cikin matsayi na mafi yawan samfurori da aka ƙayyade, khinkali daskararri ya dade yana da matsayi na gaba.
Khinkali wani kayan ado ne mai ban sha'awa, daya daga cikin wakilan jinsunan Georgian. A hakika, suna kama da dumplings, amma suna da hanyoyi daban-daban ga shiri na cika, da samfur samfurori da kansu da kuma yadda ake amfani da su. Da dandano wannan appetizer yana da nasa zest na musamman, wanda ke janyo hankulan masu sha'awa. Amma, samun khinkali a cikin nau'in sanyi, yana da mahimmanci don kawo su a shirye-shirye. Za mu bayyana wannan daki-daki a kasa.
Ta yaya za a dafa khankali daskararren kullun a cikin saucepan?
Don kawo khinkali kantin sayar da kayan ajiya zuwa shiri, muna buƙatar babban saurin, wanda wajibi ne a zubar da ruwa mai tsabta. Girma mai girma na ruwa, wanda za mu tafasa samfurori, zai taimaka wajen kauce wa su tare tare. Vodichka dole podsalivaem, warmed zuwa tafasa da kuma fadada cikin shi khinkali kananan rabo. Yawancin lokaci, bayan samfurori sun zo ƙasa, suna shirye. A wasu ƙananan ƙananan, alal misali, lokacin da ake amfani da nama mai cin nama don shiriyarsu, ko kuma idan shawarwarin mai sayarwa yana buƙatar shi, khinkali zai yi tafasa bayan wasu 'yan mintoci kaɗan.
Tabbatar da kwantar da hankalin khinkali tare da cokali na katako, musamman a minti na farko na dafa abinci domin kada su tsaya ga bango na kwanon rufi. Idan ana so, don karin dandano da dandano, zaka iya jefa laurel leaf da wasu 'yan wake na barkono mai dadi a cikin ruwa. A kan shiri muna kama khinkali tare da amo a kan tasa kuma kuyi hidima tare da man shanu da barkono. Na dabam, zaka iya kari da biyar da miya a kan wani abu na acidic ko tare da kirim mai tsami mai tsami tare da ganye.
Yadda za a dafa khinkali daskararri a shirye-shirye a cikin multivark?
Idan kana da wata samuwa mai yawa, to, ta kowane hanya
Don shirya samfurori don yin amfani da steaming zamu yi amfani da shirin "Sanyaya ta hanyar steaming", ta zuba fam na 500 na ruwa a cikin multicastree, da kuma fitar da khinkali a kan gurasar mai. A wannan yanayin, tanda zai shirya a minti talatin.
Domin tafasa khinkali a cikin ruwa, sai mu sanya su a kasa na multicrystalline a cikin wani ma'auni, ku zuba ruwan salted domin ya rufe kayan nan gaba daya kuma shirya tasa cikin yanayin "miya" tsawon minti talatin.