Da zarar tsire-tsire ta fara, duk jita-jita a cikin ɗakin ke saya wani dandano na apple. Ya kamata 'ya'yan itatuwa su bushe, dafafa, gasa, suyi ruwan' ya'yan itace, su kara da kayan abinci da nama - kawai kada a rasa. Muna bayar don yin ruwan inabi mai gida mai banƙyama, kuma ba kawai bisa ga apples ba, amma bisa tushen ruwan 'ya'yan itace. Kuma idan kana iya samun wannan abincin, yi sauri don gwada girke-girke.
Gidan gida daga ruwan 'ya'yan itace apple
Wannan shine girke-girke mafi sauki don apple ruwan inabi daga ruwan 'ya'yan itace da aka shirya.
Sinadaran:
- apple ruwan 'ya'yan itace - 1 l;
- sukari - 100 g.
Shiri
Ruwan ruwan 'ya'yan itace da aka ƙare a cikin kwalban, ya juya wuyansa tare da wuyan gashi na roba kuma ya bar zuwa yawo na tsawon kwanaki 20 (ko kuma har sai karshen iskar gas). A ƙarshen lokaci, a cikin ruwan 'ya'yan itace don karfi da dandano, ƙara sukari a madadin 100 grams da lita 1 na ruwan' ya'yan itace. Ka bar giya don yawo don wani wata kuma dauki samfurin.
Idan ba ku da sauri tare da shirye-shiryen, to, za ku iya barin abin sha don shayarwa har shekara guda, don haka zai zama mafi dadi.
Wine daga ruwan 'ya'yan itace apple
Wannan girke-girke ya fi rikitarwa, tun lokacin da ake aiwatar da giya ya riga ya wuce ta shirya ruwan 'ya'yan itace da kanta.
Sinadaran:
- apples - 4 kg;
- ruwa - 9 l;
- sugar - 6-12 abubuwa;
- yisti - 2 tbsp. spoons;
- lemons - 4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Kafin muyi ruwan inabi daga ruwan 'ya'yan itace apple, za mu shafa apples a kanmu tare da takalma mai tsabta daga datti, cire kasusuwa daga gare su kuma cika su da ruwa mai dadi. Mun danna taro tare da zalunci. Bayan kwanaki 4 fermented ruwan zai kasance a shirye, za'a iya shayar da shi da sukari (dandana), ruwan 'ya'yan lemun tsami da yisti. Ci gaba da gwargwado a wuri mai duhu da dumi har sai gas ɗin juyin halitta ya cika, bayan haka zamu haɗo abin sha kuma ku bar kwanaki 2-3 don hazo. Muna sarrafa ruwan inabin ta wurin ƙanshi ko gauze, mun zuba shi a kan takalma kuma mu bar watanni shida. Muna zubar da abincin giya a cikin kwalabe kuma mu bar don muyi amfani da shi a wuri mai sanyi. Bayan watanni 2-3 (dangane da yourpower) na gida giya daga apple ruwan 'ya'yan itace zai kasance a shirye.
Yaya za a shirya ruwan inabi mara kyau daga ruwan 'ya'yan itace?
Abincin giya mara kyau shine abin da ake buƙata a rana mai zafi. Shirya irin abincin nan da sauri kuma da sauri, saboda mafi yawan giya na dage, kuma mafi yawan sukari ya ƙunshi, da karfi zai ƙare. Haka girke-girke ne kamar yadda minimalistic da m kamar yadda zai yiwu.
- Sinadaran:
- apples - 2 kg;
- yisti - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Mu shafa apples tare da adiko na goge baki kuma tsaftace shi daga kasusuwa. Idan kana son giya tart, zaka iya barin ƙasusuwan. Mun wuce 'ya'yan itace ta wurin juicer, kuma muka ƙara yisti ga ruwan' ya'yan itace da aka shirya. Mun bar ruwan inganci har sai an kammala juyin halitta na carbon dioxide. Bayan haka, ana shayar da abin sha, a baya ya yi rauni.
Gisar da aka sanya a cikin gida mai ruwan inabi ba shi da mahimmancin ajiya, saboda haka ya kamata a cinye da wuri-wuri.
Kirim mai tsami
Bugu da ƙari, kamar cider apple cider da giya, ruwan inabi mai banƙara kuma za a iya sanya shi daga apple ruwan 'ya'yan itace.
Sinadaran:
- apple ruwan 'ya'yan itace - 2.4 lita;
- ruwa - 7 l;
- vodka - 0,75 l;
- sugar - 1,5 kg.
Shiri
Abincin Apple (yana da kyau a dauki ruwan 'ya'yan itace na' ya'yan itace biyu) zuba cikin zurfi. Ruwa daban-daban gauraye da sukari kuma dafa syrup wanda ya samo shi na kimanin awa daya a kan karamin wuta. An yi amfani dashi don dumi syrup, gauraye tare da ruwan 'ya'yan itace apple kuma bar abin sha a cikin sanyi na mako guda. A nan gaba, zamu zubar da vodka na champagne, kunsa shi, ku kwashe akwati kamar yadda ya kamata kuma ku bar shi a cikin sanyi (dace - a cikin cellar) na watanni 3-4.
Za a bambanta katako mai yalwa ta wani ɗanɗanar mai sauƙi da mai dadi. Idan ka fi son busasshen giya, sannan ka ƙara rabin sukari a sha.