Gaskiyar cewa tumatir, tafarnuwa hakora da cuku suna daidai da haɗuwa, watakila, ba asiri ga kowa ba ne. Ana amfani da wannan nau'i na uku don shirya rabon zaki na Italiyanci abinci. Wadannan girke-girke za mu ba da wasu nau'o'in abinci iri hudu da suka hada da tumatir tare da cuku da tafarnuwa, wanda zaka iya shirya don abinci na yau da kullum, da kuma bikin.
Sandwiches tare da tumatir, tafarnuwa da cuku
Ƙaunar sandwiches masu zafi da ke cike da cuku da cakulan tumatir, tare da ƙanshi na basil da tafarnuwa? Sa'an nan kuma wannan girke-girke ne a gare ku.
Sinadaran:
- kamar wasu nau'i na gurasa;
- m curds - 40 g;
- tumatir miya - 25 g;
- sabon tumatir (babba) - 1 yanki;
- gwangwani zaki da barkono - 6 yanka;
- tafarnuwa tafarnuwa;
- Cuku cuku - 2/3 na karni;
- ganyen Basil.
Shiri
Sanya faɗar ƙarfe na baƙin ƙarfe a tsakiyar wuta, kuma yayin da ta warke, ka shafa cakuda tare da tafarnuwa man shafawa da man fetur wanda ya samo asali tare da tushen gurasar mu. A saman sa zobba na barkono mai gwangwani, tumatir yanka da dintsi na cuku cakula. Hanya na biyu na man shafawa da tumatir miya da kuma kara basil ganye, sa'an nan kuma rufe su da sanwicin da cika a saman.
Yanke gishiri don mintuna 4 a kowane gefe ko kuma sai an rufe shi da blush daga waje, kuma cuku cikin ciki bata narke ba.
Salatin tare da tumatir, cuku da tafarnuwa
Sinadaran:
- tumatir (manyan) - 2 kwakwalwa.
- ceri tumatir - 325 g;
- tafarnuwa hakora - 5 inji mai kwakwalwa.
- couscous - 160 g;
- kaza mai kaza - 440 ml;
- lemun tsami bawo - 1/2 tsp;
- Zaitun (ba tare da rami) - 1/3 na karni;
- albasarta kore;
- Feta cuku - 110 g;
- smanda paprika, gishiri - 1/2 tsp;
- ruwan lemun tsami, man zaitun - lita 40 a kowace.
Shiri
Gasa tumatir a cikin tanda da aka rigaya zuwa digiri 120, tare da hakoran tafarnuwa don awa daya. Couscous zuba zafi broth kuma bar su ƙara, to, gaba daya sanyi.
Tare da zubar da jini, ta doke manyan tumatir da abinda ke ciki na bala'in gilashi, man shanu, ruwan 'ya'yan itace da kuma Citrus. Ƙara kayan ado tare da gwanan papal da kyaun gishiri.
Ƙiƙarar daɗa tare da 'yan uwanki, zaitun, feta, kayan ado da gashin furen kore. Bayan 'yan mintoci kaɗan, lokacin da mahaifiyar zai shafe rigar, za'a iya yin salatin.
Appetizer tumatir da cuku da tafarnuwa
Sinadaran:
- na bakin ciki pancakes;
- cuku - 560 g;
- tafarnuwa hakora - 4 inji mai kwakwalwa.
- dried tumatir - rabin karni;
- Pine kwayoyi - 1/2 st.;
- lemun tsami - 2 tsp.
- Basil ganye - 1/2 tbsp.
Shiri
Shirya pancakes na bakin ciki bisa ga girke-girke ko ɗaya daga wadanda aka gabatar akan shafin. A cikin stup, rub garlic cloves da Basil ganye a cikin manna. Ƙara cakuda mai ƙanshi ga kirim kuma aika da sliced tumatir da kwayoyi. Turar murya ta yada a kan pancakes, mirgine karshen a cikin takarda kuma yanke.
Tumatir cushe da cuku da tafarnuwa "Tulips"
Idan dukkanin girke-girke da suka gabata sune bambancin da ke cikin dadi mai kyau da tumatir tare da cuku da tafarnuwa, to, wannan na farko a cikin shirye-shiryen abincin abun ci
Sinadaran:
- tumatir ceri (manyan) - 5 inji mai kwakwalwa.
- gashin tsuntsaye na albasar kore - 16 inji mai kwakwalwa.
- cuku - 155 g;
- kokwamba - 1 yanki;
- Dill ko Basil Basil.
Shiri
Yanke tumatir da tumatir zuwa kashi 4, ba tare da yankan ta hanyar tushe - maƙallan abin da aka haifa na tushe ba. Tare da teaspoon, cire nama daga 'ya'yan itace tare da tsaba. A wurin wuri na peduncle, yi karamin rami kamar daidai da diamita na kore albasa alkalami.
Nuna kirim tare da ganye kuma ƙara yankakken kokwamba. Yada kwakwalwan a cikin rami, cikin tumatir, kuma a cikin rami daga kasa saka gashin tsuntsaye kore.