Bayan sanannun pancakes, kayan lambu da zucchini yana daya daga cikin shahararren lokacin rani. Mun yi a matsayin dalilin tabbatar da girke-girke na stewed tumatir da zucchini tare da su don kammala a kansu hanya daban-daban Additives na kayan lambu da kuma ganye haka cewa gundura kayan lambu Stew sake zama iyali fi so.
Zucchini stewed tare da tumatir da tafarnuwa
Sinadaran:
- babban zucchini - 1 yanki;
- tafarnuwa hakora - 3 guda;
- wani reshe na sabo ne thyme;
- tumatir - 670 g;
- purple albasa - 110 g;
- tsiran alade - 130 g;
- tumatir miya - 240 ml;
- kyafaffen paprika - 1 teaspoon;
- man zaitun - 15 ml.
Shiri
Bayan dafaccen mai a cikin brazier, za mu yi amfani da shi don ƙaddamar da yankakken albasa m. Ga albasa albasa, ƙara albasa tafarnuwa da thyme ganye, kuma bayan 'yan mintoci kaɗan mun sanya sausages yankakken. Lokacin da wannan kasan ya samo halayen zinariya, ya cika abinda ke ciki na jita-jita tare da tumatir miya da jira don tafasa. Yada zucchini da tumatir, ƙara paprika don dandano da kuma stew na minti 15-17.
Zucchini braised da tumatir za a iya yi a cikin multivarka, domin wannan abu na farko a cikin sauté kayan lambu a kan "yin burodi", da kuma bayan da Bugu da kari daga cikin ruwa, zuwa "quenching" for rabin awa.
Stewed zucchini tare da namomin kaza da tumatir
Sinadaran:
- masara - 4 cob;
- man shanu - 45 ml;
- albasa - 90 g;
- karas - 120 g;
- wani stalk na seleri - 1 yanki;
- zucchini - 320 g;
- Zakaran - 270 g;
- tumatir - 800 g;
- bar oregano - 1/4 tbsp.
Shiri
Mun yanke kernels na masara, kuma muka tafasa cobs na rabin sa'a. A man shanu, bari mu sanya karas tare da sliced stalks na seleri da albasa. To zazharke ƙara zucchini, namomin kaza da kuma stew har yanzu kamar 'yan mintoci kaɗan. Cika kayan lambu tare da gilashin broth daga masarar masara, ƙara tumatir da kernels na masara. Bayan minti 7, a zubar da nau'in naman alade na sliced kuma ku bauta.
Zucchini stewed tare da barkono da tumatir
Sinadaran:
- albasa - 75 g;
- man zaitun - 60 ml;
- tafarnuwa hakora - 8 kwakwalwa.
- ƙasa coriander - 2 tsp;
- Fresh tumatir - 1,2 kg;
- eggplant - 320;
- zucchini - 290;
- zaki da barkono - 420 g;
- Laurel bar - 4 inji.
Shiri
Kafin ka dafa steamed zucchini tare da tumatir, duk kayan lambu, kurkura, kwasfa da kuma yanke zuwa cubes na daidai size. Cubes zucchini da eggplants gishiri kuma bar rabin sa'a, sa'an nan kuma wanke.
A cikin man fetur mai zafi, ajiye albasarta, coriander da tafarnuwa hakora. Ƙara kayan lambu da labarar da aka shirya da su, ƙananan zafi da kuma dafa da zucchini stewed da tumatir rabin awa. Juice daga kayan lambu ya zama yalwa, amma idan kunyi zaton ruwa bai ishe ba, sai ku zub da ɗanɗanar kayan lambu ko ruwa mai laushi.