Watakila, qwai ne tasa wanda kusan kowa zai iya dafa. Yana da sauki, da sauri, amma har yanzu dadi. Kuma idan kun ƙara wasu ƙwayoyi ga ƙwayoyin ƙura, alal misali, tsiran alade, tumatir, albasa, to, zai kasance abinci mai dadi.
Sarkakken yatsa tare da tumatir, tsiran alade da cuku
Sinadaran:
- qwai - 3 guda;
- tsiran alade Semi-kyafaffen - 120 g;
- manyan tumatir - 1 pc.;
- ganye na Dill - 20 g;
- faski ganye - 20 g;
- cuku - 60 g;
- barkono;
- gishiri.
Shiri
Mun saka tsiran alade da tumatir a cikin kwanon frying da man kayan lambu da kuma toya. A daidai wannan tsiran alade ne mafi alhẽri a yanka tare da bambaro, da kuma tumatir - rabi zobba. Sa'an nan kuma ƙara qwai, shredded ganye, gishiri, barkono barkono. Muna fada da ƙwayar barci tare da cuku cuku kuma a karkashin murfin rufe mun shirya minti 4 a kan wuta.
Sarkakken yatsu da tumatir, albasa da tsiran alade
Sinadaran:
- ƙwai kaza - 4 guda;
- sausage likita - 200 g;
- albasa - 120 g;
- tumatir - 2 inji.
- man kayan lambu - 10 ml.
- gishiri.
Shiri
Sliced kananan tsiran alade, albasa shredded semicircles. Tare da tumatir, bawo da yanke jiki cikin kananan cubes. Muna zafi man a cikin kwanon frying, sa albasa, dafa shi da sauƙi, ƙara tsiran alade, da kuma motsawa lokaci-lokaci, fry samfurori tare don kimanin minti 5. Sa'an nan kuma ƙara tumatir da aka shirya, saro da kuma fice wani minti 5. Bayan cikawa, zamu rarraba shi a cikin kwanon frying, karya qwai, gishiri kuma dafa na minti 3.
Yaya za a dafa ƙwai-tsire-tsire tare da tumatir da tsiran alade?
Sinadaran:
- tsiran alade - 150 g;
- tumatir - 2 inji.
- albasa shallot - 1 yanki;
- qwai - 4 guda;
- man shanu - 15 g;
- Bulgarian barkono - rabi;
- gishiri;
- kayan yaji.
Shiri
Albasa a yanka a kananan cubes, yada shi a kan kwanon rufi tare da man shanu mai narkewa kuma toya har sai dan zinariya a launi. Sa'an nan kuma ƙara tsiran alade, a yanka a cikin cubes, kuma dafa don karin minti 5 a kan zafi mai zafi 5. Fry da sinadaran a cikin nau'i. Daga sama da tumatir da barkono, diced. Whisk qwai da gishiri da kayan yaji. An zuba ruwan magani a cikin sinadaran. A zafin jiki na kimanin 180 digiri, girke qwai tare da tumatir da tsiran alade na kimanin minti 20.
Sikakken girasa da tumatir, burodi da tsiran alade
Sinadaran:
- qwai na kaza - 3 guda;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 1 pc.;
- burodin baki - 100 g;
- tsiran alade "Krakovskaya" - 200 g;
- Cuku wuya - 100 g;
- gishiri;
- barkono;
- man shanu.
Shiri
Tumatir da albasa a yanka a cikin rabin zobba. Tare da yanki na burodi na fata ba sa yanka ɓawon burodi ba, kuma a yanka shi cikin cubes. Hakazalika, mun yanke tsiran alade. Mun shafa cuku a kan grater. A cikin frying pan, dumi man shanu, sa albasa, tumatir, burodi da kuma toya har sai albasa blushes. Ƙara tsiran alade, ɗauka da sauƙi da kuma fitar da qwai, ƙara gishiri da kawo shi zuwa shiri a karkashin murfi. Shirye don yayyafa qwai ya yayyafa shi da cuku, sai ya tsaya na tsawon minti 2 sai ya narke, sannan ya yi aiki a teburin.
Yaya za a yayyafa qwai tare da tumatir, barkono da tsiran alade?
Sinadaran:
- qwai - 4 guda;
- tumatir - 2 inji.
- tsiran alade - 70 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- albasa na matsakaici matsakaici - 1 yanki;
- Ganye;
- gishiri;
- barkono;
- man kayan lambu.
Shiri
Albasa a yanka a cikin rabin zobba, zaki da barkono - straws, tumatir - yanka. Muna jin dadin kayan lambu, yayyafa albasa har sai m, ƙara masa barkono da tumatir Bulgaria. Tadawa tare da barkono baƙar fata, gishiri, rufe murfin frying tare da murfi kuma simmer na minti 10 a kan karamin wuta. Bayan haka, kara zuwa tsiran alade, a yanka a cikin cubes, kuma toya don wani minti 3. Yanzu an shayar da nauyin sinadarin wuri kuma a cikin tsaunukan da muke fitarwa cikin kwai. A takaice ana salted su, an rufe su da murfi kuma sun kawo shiri.