Salatin kayan lambu mai ganyaye za a iya zama a cikin ɗakin gari, dafa kayan lambu a cikin tanda, da kuma a gida ko a cikin wasan kwaikwayo, ta yin amfani da makamai don wannan dalili. Dukkanin bambance-bambancen za a yi la'akari da kasa, kuma za mu bayar da kayan girke mafi kyau na biyu don irin wannan tasa.
Salatin kayan lambu mai zafi ya yi gasa a cikin tanda
Sinadaran:
- zucchini - 290 g;
- barkono mai dadi Bulgarian - 190 g;
- tumatir - 380 g;
- Fennel tuber - ½ kwakwalwa.
- man zaitun - 40 ml;
- lemun tsami thyme - 2 tsp.
Domin shan iska:
- man zaitun - 55 ml;
- ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami - 15 ml;
- tafarnin tafarnin - 1 yanki;
- wani barkono barkono barkono - ¼ yanki;
- dutse gishiri - dandana.
Shiri
Kafin yin burodi a cikin tanda, kayan lambu ya kamata a wanke sosai, shafa bushe da kuma yanke. Zucchini an shayar da su zuwa kauri na centimeter guda, da kuma barkono ne Bulgarian, Fennel da tumatir tare da sassan a tsaye. Mun sanya kayan shafa a cikin tukunyar burodi ko kawai a kan takardar burodi, bayan haka muka zubo su da man zaitun, yayyanya lemun tsami kame kuma aika shi gasa a cikin tanda mai tsanani zuwa 205 digiri na ashirin da minti.
A wannan lokacin za mu shirya tashar iskar gas. Mun ba da tafkin likitan daji a cikin kwano, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun a can. Har ila yau, muna tsintar da siliki a cikin sanye. Kyawawan motsa duk abubuwan da ke cikin sinadarai da kuma zuba cakuda da aka samo da kayan shafa, dan gishiri da haɗin gishiri, daɗa gishiri don dandana, haɗuwa da kuma bautar zuwa teburin nan da nan, yayin dumi.
Salatin kayan lambu da aka gasa akan girke - girke-girke a Armenian
Sinadaran:
- eggplant - 490 g;
- barkono mai dadi Bulgarian - 190 g;
- coriander ko faski - 1 ƙananan cuta
- man zaitun - 45 ml ko dandana;
- ruwan lemun tsami sabo - 15 ml ko dandana;
- tafarnuwa hakora - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- dutse gishiri - dandana.
Shiri
Don salatin a Armeniya, muna dafa abinci a kan ginin. Don yin wannan, wanke 'ya'yan itatuwa da aka wanke a kan gilashi ko kirtani a kan skewer kuma tsaya a kan duwatsun har sai da taushi. A shirye-shiryen, nan da nan saka 'ya'yan itace a cikin kwano da sanyi, dan kadan salted ruwa, sa'an nan kuma cire shi da kuma sauƙin cire fata. Ana fitar da ɓangaren litattafan tsaba na barkono da barkono a cikin manyan yanka, dage farawa a cikin kwano, wanda aka kuma kara da cilantro ko faski da aka yankakke, kuma ya yadu da hakoran hakora. Mun cika sallar kayan lambu tare da cakuda man zaitun ba tare da ƙanshi da ruwan 'ya'yan lemun tsami, kara gishiri don dandana ba, haɗuwa da kuma nan da nan bauta wa teburin.