Salads da squid iya mamaki mutane kadan. Yawancinmu a gare mu, abincin shayarwa yana haɗuwa da squid kanta, qwai mai qwai, kokwamba mai tsami da wasu nau'ikan da sinadaran suka dauka. Irin wannan salatin ya cika, yawanci tare da mayonnaise.
A yau mun yanke shawarar komawa daga girke-girke masu girkewa kuma gwada sababbin girke-girke wanda ba a kyale su ba, wanda muke so tare da ku.
Salatin squid tare da karas
Sinadaran:
Don salatin:
- squids - 250 g;
- karas - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- kokwamba - 1 yanki;
- red albasa - 1 pc.;
- albasa albasa - dandana;
- coriander - 1 guntu;
- Mint - 1 bunch;
- barkono barkono - 1 pc.;
- kirki ba - 1 dintsi.
Domin shan iska:
- kifi abincin - 3 tbsp. spoons;
- farin vinegar - 1 tbsp. cokali;
- sugar - 2 tbsp. spoons;
- ruwa - 1/2;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- barkono barkono - 1 pc.;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Bari mu fara tare da miya. Don shirye-shirye a cikin kwano mun haɗa ruwan zafi, kifi kifi da sukari. Muna haɗuwa da kome sosai kuma mu bar don kwantar. Da zarar cakuda ya sanyaya, ana iya karawa da albarkatun alkama, tafarnuwa, da suka wuce ta wurin latsa, da kuma ɗan 'ya'yan lemun tsami.
Yanzu bari mu kula da kayan lambu. Karas, kokwamba da albasa a yanka a cikin tube kuma su sanya su cikin tasoshin daban.
Na dabam mun haɗa gilashin 3/4 na vinegar, wani tablespoon na gishiri da sukari. Da zarar lu'ulu'u na gishiri da sukari sun wanke, zuba kayan lambu da aka shirya kuma su bar su a cikin firiji. Don sauƙaƙe aikin, za ku iya shirya salatin tare da karamin yakin Korea.
Ana kwashe gurasar da aka yi da peeled a cikin ruwan zãfi na minti daya, bayan haka nan da nan zamu sanya cifphalopods a cikin ruwan ruwa don dakatar da aikin dafa abinci.
Tare da taimakon gwargwadon gauze, mun yi amfani da kayan lambu mai mahimmanci daga ruwan 'ya'yan itace da kuma sanya su a cikin tasa. Kusa, ƙara dukkanin ganye da ganye da sukari. Cika salatin da squid, karas da albasarta dafa shi tare da farawa da haɗuwa. Kafin yin hidima, yayyafa tasa tare da kirkiro.
Carrot da salad
Sinadaran:
- squid - 1 kg;
- Peking kabeji - 100 g;
- karas a cikin Yaren mutanen Koriya - 130 g;
- wake sprouts - 100 g;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- red albasa - 1 pc.;
- barkono barkono - 1 pc.
Domin shan iska:
- yogurt - 150 g;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- ruwan 'ya'yan itace da peel 2 limes;
- kifi miya - 1 tbsp. cokali;
- sesame man - 1 teaspoon;
- coriander da mint - don 1 hannu;
- kirki ba - 3 tbsp. spoons.
Shiri
Don shirya hawan, za'a yada tafarnuwa ta hannun manema labarai da gauraye tare da yankakken ganye, sa'an nan kuma ƙara ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami zest, man shanu, kifi kifi da yankakken yankakken. Cika duk tare da yogurt , Mix.
A cikin wani kwano, yada shredded kabeji, karas, albasa da albasarta, barkono barkono, chilies da wake wake. Mun kara wa salatin dafa shi dafaccen gurasar squid guda daya da yankakken. Mix dukkan sinadaran salad tare da karas a cikin harshen Koriya da squid, kuma ku cika su da kayan ado.
Salatin da squid da karas
Sinadaran:
- Fennel - 1 pc.;
- karas - 2 guda;
- faski - 1 dintsi;
- man zaitun - 1 tbsp. cokali;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- gari - 3/4 abubuwa;
- gishiri - 2 teaspoons;
- black barkono - 1 teaspoon;
- squid - 500 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- barkono barkono - 1 pc.;
- man shanu - 100 g.
Shiri
Mix da sliced Fennel, karas da faski tare da man shanu da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Mix gari da gishiri da barkono. Ana yanka cututtukan sutura da aka yanka a cikin guda 5 cm cikin girman da kuma rubbed tare da taliya daga tafarnuwa da barkono barkono. Muna ba da squid don shawo kan cakuda mai mahimmanci na minti 5, sa'annan cire shi tare da adiko na goge baki, kuma yayyafa gurasa a gari kuma toya a man shanu har sai da zinariya. Muna hidima kan squid a kan kammala salatin.