Naman sa da barkono mai dadi

Cin nama tare da kayan lambu - bisa ga kayan abinci na yau da kullum daya daga cikin haɗuwa mafi kyau. Kuma cewa shi ma dadi, koma zuwa girke-girke!

Salatin da naman sa, barkono barkono da tumatir

Sinadaran:

• naman sa - 200 g;
• tumatir - 2 inji.
• Bulgarian zaki da barkono - 1 yanki;
• albasa ja Crimean - 1 pc.;
• faski - 1 bunch;
• man zaitun - 2 tbsp. spoons;
• gishiri, barkono baƙar fata - dandana.

Shiri

Naman sa da aka dafa a cikin ruwan salted a cikin kananan bishiyoyi, albasarta - semirings, barkono - straws, da tumatir diced. Finely sara da ganye. Mix dukkan sinadaran. Yanke shi da gishiri, barkono da man zaitun. To, wannan shi ne, salatin da naman sa yana shirye!

Naman ƙudan zuma tare da barkono na Bulgarian a cikin mahallin

Sinadaran:

• naman sa - 500 g;
• Bulgarian barkono - 2 guda;
• hot chilli barkono - 1 pc.;
• albasa - 1 yanki;
• tafarnuwa - 3 hakora;
• lemun tsami - 1 yanki;
• lemun tsami - 0,5 guda;
• kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
• nutmeg (ƙasa) - 1 tsunkule;
• gishiri, barkono baƙar fata - dandana.

Shiri

Yanke nama cikin kananan yanka a fadin firam. Daga lemun tsami da lemun tsami sunyi ruwan 'ya'yan itace, ƙara tafarnuwa ta wuce ta latsawa da wani yankakken yankakken yankakken (dole ne a cire tsaba). Mix, gishiri da kuma zuba wannan marinade shirya naman sa. Bar rabin sa'a.

Kuma lokacin da lokacin da aka ƙayyade, sai ku zuba man fetur a cikin kwano na mahaɗayi, ku ɗora nama a ciki tare da marinade kuma ku ɗaga ruwa don rufe shi. Rufe murfin kuma ku dafa a kan yanayin "Gyarawa,", saita lokaci zuwa minti 30. Sa'an nan kuma ƙara kayan lambu - da barkono Bulgarian tare da babban bambaro da albasa rabin zobba. Gurasa, barkono don dandana kuma dafa don rabin sa'a. Za a iya shirya naman sa da barkono tare da kowane gefen tasa, ko zaka iya kunsa shi a cikin lavash na bakin ciki - samun shawarwari na ingantaccen gida . Very dadi!

Naman shayi tare da barkono barkono a kasar Sin

Sinadaran:

• naman saro - 600 g;
• Bulgarian barkono mai dadi - 2 inji.
• kirtani wake - 300 g;
• albasa - 3 guda;
• tafarnuwa - 6 hakora;
• sesame - 1 tbsp. cokali;
• Soya Sauce - 100 g;
• shinkafa vinegar - 2 tbsp. spoons;
• sitaci - 100 g;
• man fetur - don frying;
• ƙasa ja barkono - 0,5 tsp;
• gishiri, barkono baƙar fata - dandana.

Shiri

Don masu farawa za mu ci nama. An wanke nama da kuma yanke zuwa kananan guda na tsawon tsayi da kauri. Gishiri da barkono. Cika da cakuda vinegar, 4 spoons na soya miya da kuma 3 cloves da tafarnuwa, shige ta cikin latsa. Bar nama don minti 40.

A halin yanzu, za mu shirya ninkaya ga naman sa a kasar Sin. Sanya sauran tafarnuwa ta hanyar latsawa, ƙara gishiri barkono a ciki kuma cika shi da miya soya, haxa shi.

A cikin kwanon frying mai zurfi (zai fi dacewa wok) zuba kimanin yatsun man fetur 2 kuma ya sake karantawa har sai ya fara dan taba hayaƙi. Bada promafirovannuyu da kyau a cikin sitaci kuma sanya a daya Layer a cikin man fetur. Soya don minti 7-10 har sai samuwar zinariya ɓawon burodi. Idan naman ba ya dace da lokaci daya, muna shirya shi a batutuwan da yawa.

Muna kama yankakken furotin na wuka, kuma a wurin su aika sarken Bulgarian da gurasa da albasa. Muna ci gaba da wuta, mai motsa jiki, minti 2. Sa'an nan kuma mu kifi da nama, kuma soyayyen wake domin minti kadan. Mix nama tare da kayan lambu da kuma kakar shi tare da riga dafa miya. Naman sa da barkono a Sinanci yana shirye! Amma idan kuna so ku yi amfani da wannan tasa mai zafi, to, toshe gurasa kuma in sake karanta shi a cikin minti 3, in ba haka ba tafarnuwa. A ƙarshe, yayyafa shi da tsaba na soname.