Abincin abincin abinci da tasiri a jikin su na da sha'awa, kodayake wasu daga cikinsu, e500 misali, sunyi amfani da su har tsawon lokaci. A cikin yin amfani da yau da kullum, ana kiran satu mai abinci E500 soda .
Abubuwan da ake amfani da su na karin kayan abinci Е500
Ƙungiyar abinci ta E500 sun haɗa da salts sodium na carbonic acid. Don samar da abinci, ana amfani da wasu addittu biyu: sodium carbonate (soda ash) da sodium bicarbonate (shan ko soda). Ƙari na abinci E500 an yarda a Rasha, Ukraine da kasashen EU.
Tun lokacin da ake amfani da karin kayan abinci na E500 a cikin samar da kayayyakin, ana nazarin tasirinsa akan jiki. Tare da yin amfani da matsakaici, an ƙaddamar da ƙari na E500 lafiya. Tare da yin amfani da kima na E500, lahani ga jiki yana yiwuwa: ciwo a cikin ciki, rashin ƙarfi, wahalar numfashi.
Bugu da ƙari, tare da yawan soda a cikin jiki, gyaran ƙwayar takalma yana faruwa. Kuma wasu bitamin (C da thiamine) a cikin irin wannan yanayi an rushe.
Wasu mutane suna yin amfani da soda don tsayar da acid a cikin ciki don sauke bayyanar cututtuka. Duk da haka, likitoci sun yi gargadin game da kishiyar hakan - mahimmancin ƙaddamarwa zai haifar da wani abu mai karfi, wanda ya sa ƙwannafi ya fi karfi.
Yaya ake amfani da karin abincin E500?
Yawanci yawancin abincin abinci Е500 ana amfani dashi a matsayin yin burodi - soda ba ya yarda da gari da sauran kayayyakin kayan kwalliya zuwa cake da kullun, saboda haka yana cikin kusan dukkanin kayan burodi da yin burodi. Ana amfani da Soda a matsayin hanyar haifar da gwaji. Kuma ba kamar yisti ba, karin kayan abinci na E500 yana aiki a gaban babban adadin mai da sukari.
Bugu da ƙari, ana amfani da Ƙari na E500 a cikin samar da kayan dafaffen dafaffen da aka yi dafa da kayan ƙanshi, da sauran kayan da suka hada da kwakwalwan koko, cakulan, gaura.
A matsayin mai sarrafawa na acidity, karin kayan abinci E500 yana bada damar rike matakin matakin pH a cikin jihar da ake so.