An riga an dafa alawan alade tun zamanin da. Amma a baya, a matsayin mai mulkin, an gutsa su a kan gungumen azaba - a kan raga, suna tallafawa zafi, wanda ya ba shi damar yin gasa da blanch. Yanzu cin abinci ya rigaya ya wuce gaba da gogaggen ƙwararren gida don sanin yadda za a soyayyar alade mai laushi a cikin tanda don samun sakamako ba mafi muni ba. Da ke ƙasa za mu raba tare da ku daya daga cikin wadannan girke-girke.
Yaya da dadi don dafa alade tare da buckwheat a cikin tanda?
Sinadaran:
- gawa na ƙananan ƙwallon ƙuƙwalwa - 4,5-5 kg;
- buckwheat - 1.5-2 kg;
- qwai - 8-10 guda;
- albasa-850 g;
- tafarnuwa - 5-6 shugabannin;
- vodka - 150-175 ml;
- giya mai duhu - 500 ml;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- ƙasa ja barkono - dandana;
- kayan lambu mai tsabta;
- m gishiri.
Shiri
Kafin mu fara shirya wajan alade a cikin tanda, dole ne a yi nasara. Don yin wannan, ya zura da kuma sanya shi ta hanyar tafarnan launi, ƙasa mai launin baki da barkono mai raɗaɗi a cikin akwati mai dacewa. An ƙaddara masu ƙayyadaddun ƙaddamar da abubuwan da suke so kuma ƙara, idan ana so, kayan abin da kukafi so. Mun shafa ruwan da aka samo tare da wankewar da aka yi da wankewa daga kowane bangare kuma daga ciki. Mun kuma cika shi da bakinmu da kunnuwan dabba, sa'annan sanya gawa a cikin firiji na sa'o'i ashirin da hudu.
A ƙarshen rana, shafe gefen alade tare da takalma takarda da takarda da kuma shirya cika. Buckwheat wanke sosai, zuba salted ruwa mai tsabta a cikin rabo daga 1: 2 kuma dafa har sai da shirye da kuma shafe dukan ruwa a kan zafi kadan. A lokaci guda, ka dafaɗa kafa mai tsabta ka tsabtace qwai, sannan ka yanka su cikin cubes. An wanke albasarta, sunyi shuru a cikin cubes kuma suna zub da su cikin babban kwanon rufi da man kayan lambu ba tare da wari ba. An shirya buckwheat, kayan da aka shirya da kuma albasa soyayyen a cikin akwati mai dacewa, kara gishiri, barkono baƙar fata da kayan yaji idan an so. Mun cika alade da alamar alade tare da alade, don bangarorinta su kumbura kuma su ɗauki nau'ikan yanayi kuma suyi ciki da yarnin auduga.
Kafin mu fara yin burodin alade a cikin tanda, kunsa kunnuwa, alade da wutsiya na gawa tare da tsare da kuma gogewa da gefen vodka, wanda zai kare shi daga ragowar danshi. Bayan haka, za mu shafa man alade da man fetur da man kayan lambu kuma a ajiye shi a kan tanda mai yin burodi, a ajiye a karkashin rassan bishiyoyi na birni wanda tsuntsu ba zai taba kasa na kwanon rufi ba. Wannan zai samo kullun da ya fi dacewa daga kowane bangare kuma daga kasa.
An ƙona tanda zuwa darajar digiri 200 kuma ya sanya kwanon rufi tare da alade. Da zarar saman gawa ya fara launin ruwan kasa, rage yawan zafin jiki zuwa digiri 170 kuma ya dafa tasa tsawon kimanin sa'o'i biyu, daga lokaci zuwa lokaci, yana shayar da gawawwakin alade tare da sauke kayan juices.
Don ba da ɓoye mai laushi mai kyau da inuwa da sauran ƙanshi na ƙanshi da ƙanshi na musamman, a kwano na minti talatin kafin a gama dafa abinci, ruwa da gawa da giya mai giya. A lokaci guda kuma, cire fuska daga sassa masu ɓata kuma bari su blush, ƙara yawan zafin jiki kuma zuwa digiri 200.