Kowa ya san kayan lambu kamar dankali, wani lokaci ana kiranta "burodi na biyu". A yau, an gano nau'o'in iri iri iri iri daban daban dangane da matuƙa da zato, tuber kuma samar da karfi, juriya ga cututtuka da kwari.
Mene ne iri dankali?
Kasashen duniya sun hada da dankalin turawa a zamanin yau yana da kimanin dubu 4 na irin wannan kayan lambu. Yana da matukar wuya a daidaita a cikin irin wannan nau'in, sabili da haka, masu shawartar lambu sun bada shawarar yin amfani da irin wannan kayan lambu na wannan kayan lambu don yankin da aka ba su don dasa shuki. Daya daga cikin manyan siffofi a cikin jinsin dankali shi ne balaga. Dangane da shi, irin "burodi na biyu" su ne:
- farkon ;
- matsakaita;
- marigayi.
Bisa ga manufarsa, varietal dankali sun kasu zuwa:
- Dakin cin abinci. Ya ƙunshi nau'o'in iri iri, waɗanda suke da kyakkyawan halayen halayen. Irin wannan dankali dauke da kasa da kashi 18 cikin dari na sitaci, yawan adadin bitamin C da furotin.
- Fasaha. Amfanin sitaci cikin kayan lambu ya kai 16%. Daga wannan dankali ya samar da sitaci ko ma barasa.
- Universal. A cikin wadannan maki, yawan sitaci ya bambanta daga 16% zuwa 18%.
- Aft. Wadannan iri-iri masu girma suna da manyan tubers dauke da mai yawa furotin da sitaci.
Wani shahararren nau'in dankalin turawa shine launi na jikinta. Mafi yawancin iri iri ne:
- White. Dankali tare da wadannan tubers suna dadi da kuma Boiled.
- Yellow. Wannan kayan ya ƙunshi karin carotene.
- Reds. Wadannan tubers suna da kyau kiyaye su, suna da yawa antioxidants. A cikin 'ya'yan itatuwa m, ƙananan solanine an kafa, wato, ba su juya kore.
- Maɗaukaki. A halin yanzu, iri iri iri iri iri tare da blue, violet har ma fata fata da jiki suna da sauri. Duk da haka, har yanzu suna da matsayi mai yawa.
Daban dankalin turawa
Tarin irin wannan dankali ya fara ne lokacin da tsire-tsire ya kasance har yanzu, kuma fata na tubers yana da bakin ciki. Don adana irin wannan dankalin turawa ba a yi nufi ba, saboda a lokacin zafi zafi zafi ya yi haushi. Da farko iri-iri dankali iya zama:
- Very farkon - tubers fara tsaftacewa bayan 40-60 days bayan dasa. Irin wannan nau'in haɗe-haɗe sun hada da nau'in tebur irin su Timo, Ariel, Riviera da sauransu.
- Da farko - girbi irin wannan dankali ya fara kwanaki 70 bayan dasa. Wannan shi ne dankali iri iri Izora, Anosta, Red Scarlett, da dai sauransu.
- M - girbi wannan dankalin turawa 90 days bayan disembarkation. Wannan dankalin turawa iri-iri Amorosa, Martha, Odysseus da sauransu.
Matsakaici irin dankali
Wadannan dankali sun dace da ajiya, kuma don amfani dasu a abinci daga kan gado. Tun a lokacin matuƙar da yawancin dankalin turawa ke farawa da kuma phytophthora, yana da kyau a saya irin wadannan nau'ikan da suke da tsayayya ga marigayi . Zaka iya zaɓar irin wannan matsakaici- da kuma dankalin turawa na marmari a cikin yankin Chernozem:
- Ramos - yana da jiki mai laushi, yana da magani mai kyau kuma yana da tsayayya ga cututtuka.
- Lorkh - zagaye tubers tare da farin ɓangaren litattafan almara, kananan idanu, jure wa marigayi Blight.
- Lugovskaya - high- yielding iri-iri ne bambanta da manyan m tubers tare da nama mai haske. Resistant zuwa cututtuka da kwari.
Late dankalin turawa
Irin wadannan kayan lambu sun fara bayan kwanaki 115-120 bayan dasa. Wadannan iri sun fi kwarewa. Su tubers suna dauke da babban abun ciki na gina jiki, daskararru da sitaci, wanda zai sa su kara dadi. Wannan dankalin turawa an adana shi sosai kuma za a iya amfani da shi a ko'ina cikin hunturu. Irin wadannan iri suna yawan shuka a yankuna kudancin. Mafi iri marigayi dankali ne:
- Meta - albarkatu mai tsayayya da nama tare da jiki mai launin fata, yawan amfanin ƙasa da tsayayya da cututtuka.
- Synthesis - ƙusar raƙuman rawaya, fata mai tsabta daga tushen tushen karam.
- Matveevsky - a tuber tare da cream ɓangaren litattafan almara da fari fata. Sun kasance masu maganin ciwon daji da sauran cututtuka.
Mafi dadi iri dankali
Daga dankali, zaka iya shirya iri-iri daban-daban, don haka yana da muhimmanci a girma a kan shafin yanar gizo mai dadi irin dankali, wanda ya hada da:
- Bellarosa yana da nau'in iri iri. Yanayin ciyayi yana daga kwanaki 45 zuwa 60, don haka a yankuna kudancin za ku iya girbi amfanin gona guda biyu na wannan kayan lambu. Tubers tare da fata fata da nama mai haske. Yawan iri-iri ba shi da kyau, damuwa na fari da kuma magance cututtuka daban-daban.
- Gala shi ne matsakaici-ripening iri-iri. An girma a kowane bangare na climatic. Yana da babban yawan amfanin ƙasa da juriya ga cutar . Tushen da fata mai launin fata da mai launin rawaya suna daidai da kiyaye su.
- Picasso ne marigayi iri-iri, wanda aka bambanta ta high yawan amfanin ƙasa. Bomer yana rawaya kuma yana da santsi mai haske da fata.
Girbi iri iri dankali
Daga ɗayan tukunyar dankalin turawa zai iya ɗauka a kan kimanin kilogiram na kilogram na tubers, domin irin wannan nau'i irin wannan adadi zai kai 3 kg. Duk da haka, dole ne mutum ya tuna cewa yawancin albarkatu na tushen za'a iya girbe a farkon shekaru 2-3, sa'an nan kuma wannan iri-iri ya fara raguwa kuma yawan amfaninta ya sauke. Wasu lambu sunyi imanin cewa yawancin dankali iri-iri ne kayan lambu na Yaren mutanen Holland, duk da haka, yawancin nau'in nau'in da aka shuka suna da yawan amfanin ƙasa. Daga cikin su, wadannan masu fitowa sun fito:
- Luck;
- Nevsky;
- Zhukovsky da wuri;
- A nono;
- Bire da sauran mutane.
Mafi iri iri iri
Kowannenmu yana da ra'ayin kansa game da dankali mai kyau. Wasu sun gaskata cewa mafi kyawun dankali shine wadanda suke da tafasa. Wasu sun fi son dankalin turawa wanda za a iya gurasa ga dunƙule mai laushi, kuma na uku, kyakkyawar lakabi ne wanda baya buƙatar kulawa na musamman. Don haka, bari mu dubi irin albarkatu mai kyau da ake nufi don waɗannan ko wadanda suka yi jita-jita:
- Don dankali mai kyau ya fi kyau amfani da Sin-Eyes, Temp, Snow White, Asterix, Glow.
- Don frying, dankali Sante, Jagora, Concord, Nasara, Filatovsky dace.
- Don salads, zaka iya amfani da irin su Annushka, Aladdin, Carrera, Rumba, Sifra.
New iri dake dankali
Masu shayarwa suna ƙirƙira sababbin iri na dankalin turawa, masu dadi da kuma cututtuka ga cututtuka. Idan kana so ka gwada daya daga cikin waɗannan samfurori, ya kamata ka kula da waɗannan:
- Levada . Wannan shi ne farkon dankalin turawa iri-iri tare da tsawon tsire-tsire na kwanaki 105. Yana da haske mai launin ruwan hoda tare da ɓangaren litattafan almara. Za a iya girma a wurare daban-daban kuma suna da kyakkyawan ƙwaya.
- Samara. Tsakanin shekarun tsakiyar. Mai girma ga frying da dafa abinci. Ba ji tsoron zafi da fari, yana da kyau in kiyaye inganci.
- Vitalot. Wannan dankalin turawa tare da fata fata da nama mai laushi. Da iri-iri ne marigayi, saboda haka an kiyaye shi daidai. Yana samar da wani kyakkyawan purite na asali m launi.