Alade naman alade tare da dankali - yana da wani zaɓi na cin nasara - duk wani ɗakin kwana mai sanyi da kuma abin da za a yi don bikin. Abincin mai arziki mai ban sha'awa da kuma abincin Allah na irin wannan abun da ke da kayan ƙanshi ya kasance a kai. Zaɓuɓɓukan don yin irin wannan abincin a girke-girke mu na kasa.
Yadda za a dafa naman alade tare da dankali a cikin tanda?
Sinadaran:
- alade (nama) - 980 g;
- albasa albasa - 160 g;
- sabon karas - 160 g;
- dankali - 1250 g;
- Kwanan 'yan lu'ulu'u masu wuya - 155 g;
- Gishiri mai ba tare da dandano - 70 ml;
- ruwa mai tsabta - 270 ml;
- dukan madara - 230 ml;
- man shanu manoma - 115 g;
- a cakuda Italiyanci dried ganye - 2 tsunkule;
- babban gishiri mai iodized;
- barkono barkono baki.
Shiri
Naman alade ya wanke a ƙarƙashin ruwan sanyi mai guje, a hankali ya bushe kuma a yanka a cikin yanki, matsakaici-sized. Mun yada naman a cikin takarda guda daya a cikin man fetur mai sunadarai mai launin ruwan zafi ba tare da ƙanshi ba kuma tofa shi daga kowane bangare zuwa bakuna.
A wannan lokaci, muna tsabtace dankali da karas da kuma yanke su cikin mugs. Ana fitar da kwararan ƙwayar daga husk, a yanka a cikin da'irori kuma a kwance su a kan zobba.
Yanzu ci gaba da zane na gasa don yin burodi a cikin tanda. Saka takalma na dankalin turawa da kuma karas a kan kasa na mai dafaccen mai yin burodi. Mun ƙara gishiri zuwa kayan lambu, kakar tare da barkono da kayan gargajiya na Italiyanci, daga sama sa albasa da albasarta, man shanu mai diced da cuku mai tsami (rabi rabi). Na gaba, rarraba dukan wuraren kewaye da nama mai laushi, da albasa albasa, karas da dankali. Har ila yau, muna bayar da wa] annan abubuwan da gishiri da kayan yaji, ya sanya rabin rabin cubes na man shanu da cuku a sama.
Yanzu muna shirya cikawa. Muna haxa madara da ruwa a cikin kwano, ƙara cakuda, kakar tare da ganye da barkono mai ƙanshi kuma a hankali zubar da su zuwa nama tare da kayan lambu. Ya rage ne kawai don gasa da sinadaran a cikin tanda mai zafi. Don yin wannan, ƙona shi zuwa yawan zafin jiki na digiri 210 da kuma dafa gurasa na sa'a daya da rabi a karkashin takardar takarda da wani minti goma sha biyar ba tare da shi ba. A lokacin bauta, yi ado da tasa tare da ganye.
Delicious nama naman alade tare da dankali a cikin tukwane
Sinadaran:
Kira na tukwane biyar:
- alade (nama) - 980 g;
- albasa albasa - 220 g;
- sabo ne tumatir - 220 g;
- dankali - 1250 g;
- sabo ne ko gizon agaric - 420 g;
- cuku mai tsami - 290 g;
- man sunflower ba tare da ƙanshi - 85 ml;
- mayonnaise ne classic - 240 g;
- Doard cin abinci daki - 30 g;
- zuma ruwa - 35 g;
- a cakuda Italiyanci dried ganye - 2 tsunkule;
- babban gishiri mai iodized;
- ƙasa barkono baƙar fata.
Shiri
Mataki na farko shine don shirya namomin kaza. Don wannan, an sanya kwararan fitila da yankakken a cikin kwanon frying tare da man fetur mai haskakawa ba tare da wari ba, kuma bayan 'yan mintoci kaɗan ƙara zuma agaric kuma toya abin da ke cikin grying pan har sai danshi ya kwashe. A lokacin yin frying, mun zuba mai yawa gishiri, barkono, da kuma gabatar da mustard da zuma a ciki.
Yayin da aka dafa namomin kaza, ka yanka naman alade a cikin naman alade, kwasfa da shred kebabs dankali, cakuda cuku ta wurin babban grater, kuma yankakken tumatir tare da yanka ko ɓangaren kwata-kwata.
Mun haxa dankali, nama, tumatir da naman kaza a cikin kwano, ƙara mayonnaise, kayan yaji, barkono da gishiri, haɗe kome da kyau kuma a hankali kuma yada shi a kan tukunya. Yayyafa da tasa a saman tare da cuku chips, rufe tam da lids kuma sanya don yin burodi a cikin wani zafi mai zafi na kimanin awa daya, daidaitawa da na'urar zuwa zafin jiki na 205 digiri.