A lokacin kashewa, abincin ba zai iya bayyana kawai dandano ba, amma har ma don adana duk abubuwan da ke da mahimmanci. Yana da sauƙi kuma mafi dacewa don yashe kifi a cikin launi, kuma mun yanke shawarar ba da wannan labarin zuwa wannan hanyar dafa abinci.
Kayan girke ga kifi da aka kwashe a cikin mahallin
Sinadaran:
- man zaitun - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- cumin - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2 tsp;
- tumatir - 200 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- fillets na kifi - 500 g;
- coriander - 1 dintsi;
- lemun tsami - 1 pc.
Shiri
Muna juyar da karuwar zuwa cikin "Frying" ko "Baking" da kuma wanke man zaitun a cikin kwano. A kan mai mai tsanani mai gishiri sliced tafarnuwa tare da cumin da paprika na kimanin minti daya. Kusa, zuba tafarnuwa tare da ruwa da kuma kara tsaka-tsalle-tsire da tumatir.
Mun sanya yankakken barkono na Bulgarian da guda na kifin fillet a cikin kwano. Kifi, wanda aka kwashe a cikin "Redmond" yana dafa shi a cikin yanayin "Quenching", ana amfani da irin wannan hanyar abinci don kawar da kifin a cikin "Yankin", yayin da lokacin da ke dafa shi tsawon minti 30 ne. Muna bauta wa kifi da aka shirya tare da yankakken lemun tsami, wanda aka yayyafa shi tare da yaduwar coriander.
Kifi, ya kwashe a cikin mahallin
Alalkin Alaska ba kaya mai tsada ba ne wanda za'a iya samuwa a ko'ina. Zaka iya dafa pollock a hanyoyi daban-daban, amma hanyar da ta fi dacewa an cancanta a kashe su. Bincike shi a kansa, shirya kayan tasa akan girke-girke a kasa.
Sinadaran:
- tafarnuwa - 2 cloves;
- ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami 1;
- man zaitun - 3 tbsp. spoons;
- albasa - 1 pc.;
- dankali - 500 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- cayenne barkono - tsunkule;
- tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 400 g;
- wani kwalliyar kifi na kifi.
- shrimp - 200 g;
- Boiled chickpeas - 1 abu;
- fillets na pollock - 500 g.
Shiri
A cikin karamin kwano, haɗa gurasar faski da rabi da tafarnuwa da lemun tsami. A cikin kofin na multivarka muna zafi da man fetur kuma toka a kan shi dankali da aka haye da kuma albasa da albasarta. Da zarar kayan lambu sun juya Rosy, ƙara tafarnuwa da kayan yaji, ruwan 'ya'yan lemun tsami, sliced tumatir a cikin ruwan' ya'yan itace , gilashin ruwa da sukari cube.
Da zarar ruwa ya bugu, za mu sanya chickpeas da kifi a cikin kwano, rufe na'urar tare da murfi kuma dafa na minti 20 a "Gyara". Bayan lokaci ya ƙare, za mu kara kayan da za a rage a ci gaba da ci gaba da dafa abinci na minti 10. Yayyafa da kifi da aka shirya da cakuda tafarnuwa da faski.
Gishiri mai kifi ya ɓoye a cikin mahallin
Rashin jan kifin kifi ba tasa ba ne a kowace rana, amma wannan shine abin da kuke buƙatar a lokacin sanyi. Ƙasa mai daɗi da ƙanshi a cikin miya mai tsami, za ta wadatar da yunwa a yanzu da kuma dumi.
Sinadaran:
- faski - 2 bunches;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- ruwa - 2 tbsp. spoons;
- man shanu - 2 tbsp. spoons;
- albasa - 1 pc.;
- 1 karas;
- seleri - 1 kara;
- dankali - 2 guda;
- gishiri, barkono - dandana;
- kifi broth - 2 abubuwa;
- ruwan inabi mai bushe bushe - 2/3;
- cream - 1 abu;
- Salmon 750 g;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana.
Shiri
An fashe faski da kuma sanya shi a cikin kwano. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, man shanu, ruwa kadan, da gishiri tare da barkono don dandana da kuma kullun kome har sai da manna.
A cikin kwano na multivark, narke da man shanu da kuma toya shi finely yankakken albasa har sai ya kasance m. Gaba muna ƙara karas, karari da dankali. Fry kayan lambu tare da minti 5. Yanzu zamu zub da broth da ruwan inabin, cream, tare da gari ya watsar da su, kuma yada kifin. Canja madaukaka zuwa yanayin "Cire". Shirye-shiryen kifaye kifi a multivark zai dauki minti 20-25. Mun ƙara kayan da aka shirya don dandana, mu daɗin ruwan 'ya'yan lemun tsami da faski sauya, wanda muka shirya a baya.