Ayyukan al'ajabi shine biki na gari na Dagestan, abincin da ke da nau'i mai yawa. Wannan tasa ya juya sosai mai gamsarwa, dadi da m. Ana yin gasa a kan rami mai yin burodi na busassun ko frying pan, sa'an nan kuma smeared tare da man shanu mai narkewa. Bari muyi la'akari da ku girke-girke na dafa mu'ujiza da ganye.
Miracle tare da ganye
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 500 g;
- ruwa;
- busassun yisti - 20 g;
- gishiri - tsunkule.
Ga cikawa:
- faski ganye;
- ganyen gwoza;
- albasa albasa - 50 g;
- kwai - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- margarine - 100 g;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono - dandana;
- man shanu - 50 g.
Shiri
Yadda za a dafa wata mu'ujiza da ganye? Daga gari, gishiri, da yisti da ruwa, sai ku tattake gurasa mai kama da juna, ku rufe shi kuma ku sa shi tsawon sa'o'i 2 a cikin wuri mai dumi. Da zarar kullu ya tashi, samar da ƙananan kwari daga gare ta kuma bar shi tsawon minti 30. A halin yanzu, muna shirye-shiryen cikawa: muna wanke faski sosai da kuma yanke shi sosai. Albasarta suna binne daga husks, crushed da kuma soyayyen a cikin kwanon rufi tare da yankakken kore albasarta. Ana wanke ganye na Beetroot, yankakken da gauraye da albasa. Sa'an nan kuma ƙara qwai, gishiri, barkono da kirim mai tsami. Yi hankali a hankali tare da hannuwanku. Kowane budu na kullu an yi birgima a cikin launi mai zurfi. A ciki sanya dan kadan shaye, matakin. Mun yada mu'ujiza a kan busassun, kwanon rufi da kuma fry a bangarorin biyu na minti 5. Sa'an nan kuma muna matsawa a kan farantin karfe da man shafawa da man shanu mai melted ko margarine.
Miracle tare da gida cuku da ganye
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 4 abubuwa;
- gishiri - 1 teaspoon;
- ruwa - 2 tbsp.
Ga cikawa:
- Dill ganye - 100 g;
- kwai - 3 sassa;
- coriander - 50 g;
- gida cuku - 400 g;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Sabili da haka, ka fara haɗuwa da juna, ba lokacin farin ciki ba, hadawa gari, gishiri da ruwa. Bar shi cikin wuri mai dadi na minti 30, kuma a halin yanzu muna shirye-shiryen cikawa. My ganye, yankakken yankakken da gauraye da grated gida cuku. Sa'an nan kuma ƙara qwai, gishiri da barkono dandana. Yanke wani ƙurar kullu, kafa wata kwallon da kuma jujjuya shi a cikin bakin ciki. Rabin har ma da Layer sa fitar da shirye cika da kuma rufe na biyu da rabi, a hankali shinge gefuna. Fry da mu'ujiza a bangarorin biyu a cikin wani gurasar frying mai zafi, sa'an nan kuma yalwata da man fetur.
Kayan abinci na Gabas kullum yana jin dadinmu tare da jita-jita masu jita-jita, don haka gwada mu'ujiza, kada ka manta ka dafa Uzbek cake da katalma . Bon sha'awa!