Kullin katako shine wani abu mai mahimmanci a kowane ɗayan abincin. A yau za ku iya samun nau'o'i daban-daban na katako, sun bambanta da nau'ukan da yawa da kayan aiki. Musamman mahimmanci a cikin 'yan shekarun nan ana amfani da katakan da aka yi da gilashi da dutse. Bari mu yi ƙoƙari mu gano yadda za a zabi gwanin katako daidai.
Kayan katako da aka yi da itace
Ina so in lura cewa babu "katako" masu katako. Kukis suna amfani da wannan allon a matsayin matan gida, kawai a cikin nau'ukan daban-daban. Gidan shahararren yanki ya kasance katako. Mafi sau da yawa suna sanya daga Birch, Pine, beech, bamboo, itacen oak, acacia da gvei. Birch da allon launi sune mafi tsada, amma gajere. Irin wannan itace yana da rigar kuma ba wuya ba. Kyakkyawan mafi alhẽri shine katako da aka yi da ƙira. Wannan itace yana da ƙarfi da ƙananan zafi. Masu aikin abinci suna son allon da aka yi da bamboo da gvei. Bamboo yana da karfi sosai kuma yana da kayan sanyi, ba ya rabu, amma yana da ninka sau biyu. Givaea kyauta ce mai kyau don katse allon. Yana da mummunan zafi, amma girman kai da ƙarfi. Kwamitin givi ba ya fadi kuma bai ma shanye wariyar launin fata ba. Duk da haka, ba za ka zaɓi Sinanci ba, amma dan kasar Thai.
Mafi tsada shi ne allon itacen oak, amma sune mafi kyau a cikin inganci. Lokacin zabar wani katako, kula da abu biyu - mai sana'a da zane. Mafi yawan masu sana'a su ne kamfanoni na Turai. Tsarin gwaninta yana da matukar muhimmanci idan ka saya shi kyauta ko a gidan abinci tare da ɗayan abinci.
Lokacin zabar jirgin katako, dubi gefen zuwa yanke. Don haka za ku fahimta, an yi shi ne daga wani yanki na itace ko daga yadudduka. Ƙungiya mai ƙarfi zai nuna zobba a kan yanke, kuma yana da nauyi. Kada ku sayi jirgi mai yawa. Itacen ba zai iya tsayayya da ragu ko ƙananan zafi kuma a wasu wurare za a rushe.
Kuma ku tuna cewa itacen yana da kyau sosai. Yana daidai da ruwan sha da ƙanshi, kuma ƙwayoyin microbes suna ci gaba a cikin fasa. Dole ne ku sami katako mai rarraba don kifi da nama, don 'ya'yan itatuwa da kuma abinci mai burodi. Bayan amfani, dole a wanke katako a cikin ruwan zafi sannan a shafe bushe.
Kayan zaɓe na filastik
Har zuwa yau, kasuwa yana samar da babban adadin katako da aka yi da filastik. Su mutunci shi ne cewa suna da karfi sosai, ba su sha da ƙanshi, suna da sauki a tsaftace kuma ba su da magunguna ga microbes. Bugu da kari, allon filayen suna da nau'i daban-daban kuma an yi su a launi daban-daban. Sakamakon mayar da allo na filastik shine cewa ba za su iya yin zafi a kansu ba. A lokacin da za a zabi wani katako na filastik, dole ne mutum ya tabbatar da lafiyar wannan filastik don jikin, kuma wannan matsala ce.
Zaɓi allon daga gilashi
Ginshiƙan da aka yi da gilashin gilashi suna dubi sosai. Kuna iya zaɓi gilashin gilashi na ciki na ɗakin ku da amfani dashi don yankan, da kuma kyakkyawan matsayi. Za'a iya kashe gilashin gilashi a cikin hoto, wuri mai faɗi da kuma har yanzu, har ma da hoto. Gilashin allon suna da murmushi, wanda ya sa ya fi sauki don magance yanke. Irin waɗannan allon ba su tasowa ba, ba su da wari, ko damshin. Za a iya wanke gilashin da duk wani abu mai tsabta. Amma a cikin tasafa ba za a iya wanke su ba. Wadannan rashin amfani sune nauyin nauyin su kuma gaskiyar cewa zasu iya yin rudani a lokacin yanke.