Sorbet ne, a gaskiya, wani 'ya'yan itace mai daskarewa puree . Kuma tun da irin wannan kayan kayan baza ya ƙunshe da kitsen mai ba, yana da wata hanya marar kuskure don faranta wa kanka rai a lokacin zafi. Mintin zai ba shi karin haske.
Yadda za a dafa wani sutura-mint sorbet?
Sinadaran:
- plums - 12 guda;
- Mint - 6 ganye;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- ruwa - 4 tbsp. spoons;
- sugar - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Muna cire ƙwayoyin daga kasusuwa. Yanke cikin kananan ƙananan kuma saka a cikin wani saucepan. Add sugar, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da crushed Mint. Mix da tafasa gaba daya don minti kadan a kan jinkirin wuta, har sai softness na berries. Kuma a lokacin da taro ya kwantar da hankali, da farko muna nada shi tare da zubar da jini, sa'an nan kuma mu kara da shi ta hanyar sieve. Mun saka shi a cikin akwati da kuma ɓoye shi har tsawon sa'o'i kadan a cikin firiji. Lokaci-lokaci, sorbet ya kamata a cire shi kuma a hade shi don kada lu'ulu'u kankara suke samarwa.
Kankana da walƙiya sorbet
Sinadaran:
- kankana - 2 kg;
- lemun tsami - 3 sassa;
- Mint - 1 bunch;
- rum farin - 3 tbsp. spoons;
- sugar - 1.5 tbsp. spoons;
- teku mai zurfi - 1 tsunkule.
Shiri
An yi naman nama mai laushi (raunuka da sabo), ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri, sukari da jim din a cikin wani abun da ake ciki da kuma canzawa cikin taro mai kama da juna. Sa'an nan kuma ƙara launin mint ganye (dan kadan fiye da spoonful) da kuma whisk tare har sai mint ne kusan a bayyane. Kuma idan kai mai zama mai farin ciki na mai kirkiro, to, matsalolinka sun wuce - mai taimaka zai yi duk abin da yake kanta. Duk da haka, zaka iya sarrafawa ba tare da shi ba.
Zuba jita-jita-jita a cikin kwantena da aka rufe a cikin kwakwalwa a cikin firiji. Kuma tun da yake yana da ruwa mai yawa, tsari mai wuya zai dauki kimanin sa'o'i 6. A lokaci guda kowane rabin sa'a kana buƙatar samun sorbet kuma haɗuwa da shi sosai. Yana da matsala, amma sakamakon yana da daraja! Idan kana so ka yi amfani da sintiri na mint sorbet a cikin nau'i mai kyau, kuma ba kawai kwakwalwan kankara ba, to, yana daukan mintina 15 kafin ka sami akwati daga cikin injin daskarewa - zakar za ta zama mai sauƙi.
Mint sorbet da kiwi 'ya'yan itace
Sinadaran:
- kiwi - 1 kg;
- Mint - 1 bunch;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- zuma - 3 tbsp. spoons.
Shiri
An yanka Kiwi, yanke da kuma shigo da tasa. A can muna saka wanke da kuma mint. Tsoma kome a cikin puree, sannan kuma kara zuma da ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma whisk sake. Bayan haka - bisa ga daidaitattun: mun ɓoye shi a cikin injin daskarewa kuma muna sa idon ta har sai ya kyauta. Kar ka manta don haɗuwa da ɗauki samfurin daga lokaci zuwa lokaci.