Menene masu cin abinci suke ci?

Raw abinci shine nau'in cin ganyayyaki. Dalilin, kamar yadda yake da sauƙi don zato daga take, shine abincin da mutum ya cinye ya zama m, kowane aiki, thermal kuma ba kawai, an cire shi ba.

Gina na abinci na abinci mai gina jiki yana dogara ne akan ka'idoji guda biyu - duk ya dogara ne akan abin da ake magana game da kayan abinci mai kyau:

Abincin lokaci ko raguwa - abinci - masu bin wannan hanyar don abinci, yi ƙoƙarin kiyaye adadin abincin da ake amfani da su a cikin kayan aiki, saboda haka suna yin ba tare da sarrafa abinci ba.

Cikakke, abincin gurasa mai saurin gaske - irin wadannan kayan abinci suna kare "ladabi" daga jerin su daga ra'ayi na juyin halitta. Kamar yadda masanan kayan abinci suka ce, abinci mai sarrafawa bai kasance a cikin sassan abinci na mutane ba, yana cinye shi a cikin yanayinsa, kamar shi ya tsiro a cikin daji. Don wannan dalili, akwai kin amincewa da nama da dabba - abinci mai kyau shine ana la'akari da shi mafi kyau kuma dace da jikinmu.

Raw nama menu

Don haka, watsar da samfurori na asali na dabba, amma har ma duk wani aiki na abinci, mu, ba shakka, tunani game da abinda abinci mai cin abinci yake ci. Don wannan, kowane abinci mai kyau zai amsa cewa yanayin yana da wadata a cikin samfurori na halitta wanda ba'a bukatar nama da magani mai zafi.

Jerin abin da ke da kyau:

• kowane kayan lambu, 'ya'yan itatuwa a cikin nau'i nau'i;
• dried 'ya'yan itatuwa da aka bushe a rana;
• Kwayoyin ba tare da cin nama ba, kara gishiri ko sukari;
• hatsi - ya kamata a jiji don wata rana kafin amfani, sannan kuma a ci gaba a cikin wani yanayi mai tsabta;
• sanyi guga man.

Bugu da ƙari, a cikin abinci na abinci mai sauƙi, don mamaki da ba abinci mai kyau ba, ganye yana daukar matsayi - kowane irin salad, faski, dill, coriander, Basil, da dai sauransu. Bisa ga masanacin abinci mai sauƙi, ganye suna dauke da adadi mai yawa na gina jiki, kuma a lokacin rani ya zama tushen (35-50%) abinci. A cikin hunturu, yana da fucus da teku Kale .

Nan gaba zo 'ya'yan itace. Dole ne su bi ka'idodi masu zuwa:

• girma cikin rana;
• dauke da tsaba don haifuwa ta gaba;
• fada a ƙasa lokacin da cikakke.

Ko yaya yaya ban dariya, wannan shine.

Amma ga kayan lambu, kayan abinci mai kyau ba'a bada shawara don cinye - yawancin sitaci, sauran ba za a ƙayyade ba.