Mutane da yawa sunfirci wani wuri na musamman a abincin yau da kullum. Shahararren kefir yana danganta ne kawai ba tare da halayyar iyawa ba, amma har da magunguna masu yawa. Wannan abincin yana da abubuwa masu yawa da ke buƙata don jikin mutum. Ya ƙunshi bitamin, sunadarai, lactic acid microorganisms. Kefir yana inganta farfadowa na ma'auni na mutum, yana da tasiri mai ma'ana, mayar da microflora na intestinal, inganta ci abinci kuma yana da tasiri a cikin dysbiosis yara.
Shin zai yiwu yara su sha kefir?
Ba wai kawai yana yiwuwa ba, amma kuma yana da wajibi. Sanin akwai wasu abincin kefir, saboda kefir yana samar da dukkan abubuwan da ake bukata don kula da tsarin kwayoyin halittar mutum kuma ya kawar da gubobi daga jiki. Gana dukan dukiyar amfani da wannan abin sha, yawancin iyaye mata suna da tambaya: a yaushe zaku ba da kafirci ga yaro kuma zai kasance da amfani ga yara har zuwa shekara? Babu wata yarjejeniya a kan gabatar da wannan samfurin a cikin abincin da jariri ke ciki. Wannan lokacin ya kasance daga watanni 6 zuwa shekara. Amma, a matsayin mai mulkin, idan jariri yaron nono, to, ana bada shawarar zuwa gafirci daga watanni 8. Kuma tare da cin abinci na wucin gadi, don fadada abincin tare da wannan samfurin mikiya, mai yiwu ne daga watanni 7. An haɓaka samfurin samfurin samfurori a cikin jarirai da haɓakawa daga baya zuwa abinci. Kuma zaka iya gwada kefir kawai lokacin da kake da naman alade, 'ya'yan itace da kayan lambu puree a cikin cin abincin ka.
Gaskiyar cewa kefir yana da kaddarorin masu amfani ba ya nufin cewa jaririn zai ci yogurt tare da farin ciki. Hakika, a gare shi mai nuna alama shine dandano mai dandano. Saboda haka, idan yaron ba ya sha nafirci, kuma lokacin da yake da kyawawa don gabatar da shi ya riga ya zo, kada ku yanke ƙauna, domin akwai hanyoyi daban-daban yadda za a sa shi fada cikin ƙauna tare da wannan abin sha. Ya isa kawai don ƙara yogurt ko banana zuwa kefir, amma a cikin wani akwati ya kamata ka zuga shi da sukari, tun da wannan zai kawo komai duk amfanin daga gare ta. Har ila yau, ya kamata ku lura cewa idan jaririn ya cika, to, kefir ko yogurt yana da mahimmanci, kuma a lokuta da rashin karancin taro, kyawawan cuku zai zama mafita mafi kyau.
Store kefir da yogurt, wanda manya cinye, ba samfurorin da ake nufi ga yara ba a cikin shekara guda. Za su iya haifar da rashin lafiyan rashinwa saboda dyes da kuma masu kiyayewa a ciki. To, abin da kefir ya ba wa yaro? Mafi kyawun zaɓi shi ne don dafa shi da kanka. Amma idan har yanzu kuna da sayan a cikin kantin sayar da kayayyaki, to, a lokacin da zaɓar shi ya zama dole don bincika abun da ke ciki, bincika cewa babu wani abu mai yiwuwa E. Tsarin rayuwa ya zama kadan, wannan yana nuna asalin samfurin.
Yadda za a yi kefir don yaro?
Don shirya kefir don yaro a gida, ɗauki shagon-kefir a matsayin mai farawa kuma ƙara da shi zuwa dumi madara. A cikin halayen: ga gilashin madara daya - daya cokali na kefir. Kuma tafi a wuri mai dadi har sai an samo wani taro mai kama da jelly, wannan zai zama rana daya. A cikin kwanaki 10 masu zuwa, ana iya amfani dashi don yin sabon rabo. Har ila yau a cikin kantin magani zaka iya saya nau'i na musamman don kefir, kuma shirya kefir bisa ga umarnin. Kafirci na gida ga yara yana da amfani fiye da kafirci, saboda ya ƙunshi fiye da haka
Ya kamata a lura cewa irin wadannan albarkatun mai da ke da ƙwayoyi kamar kefir ko cakuda cakuda suna da kyau a jure wa har ma da yara da rashin lafiya. Wannan shi ne saboda rawanin hydrolysis mai sauƙi na furotin a cikin samar da madara mai ƙanshi. A cikin wannan nau'i ya fi kyau ƙwayar gastrointestinal yara.
Yaya za a ba kafirci ga yaro?
Kamar yadda aka gabatar da sabon sabbin ga jarirai, fara farawa tare da kefir, ya kamata a hankali. A rana ta farko, an ba da shawarar ba da fiye da ɗaya daga cikin teaspoon da kowace rana don ƙara yawan kashi, har zuwa lokacin da aka saita a wannan shekarun ya isa.