Shirya manya a cikin Italiyanci sosai sauƙi. Zai fi wuya a ƙayyade zabi na girke-girke mai sauƙi, wadda za a yi amfani da tasa. Bayan haka, bambancin jigilar gauraya a cikin abincin Italiyanci basu da yawa kuma kowannensu yana da kyau a hanyarta. Bayan haka, za mu gaya muku abin da ake amfani da sauya zuwa ga abincin Italiyanci mafi sau da yawa, kuma za mu bayar da mafi yawan shahararren mutane.
Abin girkewa ga Italiyanci taliya a gida tare da Boccnese miya
Watakila mafi yawan abincin da ake dadi kuma mai dadi, wadda aka hada da taliya, ita ce abincin Bolognese. An shayar da shi tare da kayan lambu mai noma a cikin tumatir da aka noma tare da kara da jan giya da kayan yaji.
Sinadaran:
- manna - 315 g;
- nama mai naman - 435 g;
- albasa kwararan fitila - 90 g;
- sabon karas - 90 g;
- man zaitun odorless - 40 ml;
- stalks na seleri - 2 pcs.;
- tumatir gwangwani a cikin ruwan 'ya'yan itace - 385 g;
- ruwan inabi semisweet ja - 135 ml;
- Parmesan - 45 g;
- ganye na sabo ne Basil - dandana;
- Cloves tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
- Gishiri da barkono da barkono baƙar fata - dandana.
Shiri
Da farko, bari mu gasa a man zaitun, albasa da albasa, karas da seleri da ke da sauƙi kamar yadda zai yiwu. A cikin wani akwati, zamu yi amfani da man shanu a lokaci guda, sa'an nan kuma hada shi tare da kayan lambu mai gauraya da kuma kara tumatir cikin ruwan 'ya'yan itace tare da bangaren ruwa. Mun kuma zuba cikin ruwan inabi, mu rufe jirgin ruwa tare da murfi kuma mu auna nauyin miya a cikin matsanancin zafi na awa daya.
A ƙarshen shirye-shiryen miya, mun ƙara tafarnuwa a ciki, kuma za mu ci gaba da danna ta hanyar latsawa, danna shi don dandana da barkono, bari wani minti kuma cire daga wuta.
Yanzu ya kasance kawai don tafasa da taliya da kuma bauta masa da dafa shi bolognese miya, yayyafa da Parmesan frayed da kuma yi ado da Basil ganye.
Yadda za a shirya naman alade tare da zucchini da kayan lambu a Italiyanci - girke-girke
A halin yanzu, a lokacin karuwar hali don cin abinci tare da ƙaramin adadin kuzari, girke-girke na Italiyanci da kayan lambu da kuma zucchini ya zama mahimmanci. Ya juya a cikin Italiyanci mai dadi kuma bai damu sosai a kan adadi ba.
Sinadaran:
- manna - 315 g;
- zucchini - 415 g;
- sabo ne tumatir - 415 g;
- barkono mai dadi - 280 g;
- man zaitun ba tare da dandano - 55 ml;
- Soya Sauce - 55 ml;
- Parmesan - 55 g;
- ganye na sabo ne Basil - dandana;
- cloves tafarnuwa - 3-4 guda;
- Gishiri da barkono da barkono baƙar fata - dandana.
Shiri
Don shirya taliya bisa ga wannan girke-girke, yana da kyawawa don zaɓar kayan lambu na launi daban-daban don samun karin launi da m launi na tasa. Alal misali, ƙwayar zucchini za ta yi daidai da shi tare da barkono barkono da cikakke tumatir. Kuma a akasin wannan, idan zucchini kana da rawaya ko haske, to, barkono Bulgarian yafi kyau ka zabi kore. Duk 'ya'yan itatuwa dole ne a wanke, bushe kuma a yanka su cikin shinge. Tumatir bugu da žari tsaya kamar wata minti a cikin ruwan zãfi da rabu da mu konkoma karãtunsa fãtun.
Sa'an nan a lokaci guda sanya kayan dafa shi da shirya miya tare da kayan lambu. A cikin man zaitun yayi launin ruwan kasa da kuma sliced manyan hakora masu ƙanshi, bayan haka muka cire su da jefa su daga baya, da kuma sanya m man fetur a barkono. Bayan kimanin minti hudu, muna ƙara tumatir zuwa gurasar frying, bayan 'yan mintuna mun sa zucchini, zuba a cikin abincin soya, kakar abincin tare da barkono, kuma idan ya cancanta, gishiri kuma bari shi har sai dukkanin sinadaran suna da taushi. A lokacin da aka shirya, mun haɗu da manna, shayar da ruwa daga gare ta, da kuma kayan lambu sauce, haxa shi, yada shi a kan faranti da kuma hidima, an kara da shi da ƙasa Parmesan da basil.