Beans ya zama shahararrun a karni na 16, amma ana amfani da shi ne kawai saboda kayan ado, saboda yana da kyakkyawan hawa mai hawa. Na farko, kawai hatsi aka yi amfani da abinci. Pods da farko sun yanke shawarar gwada Italiya. Mazaunan wannan ƙasa sun fi son dandanocin kwari, kuma sun fitar da sabon nau'in wake - pods. Daga baya, riga a Faransa, an yi naman wake. A sakamakon haka, wasu nau'in koren kore da kore iri iri sun bayyana, suna nuna wani abun ciki mai gina jiki mai zurfi, amma mafi wadatar da bitamin, wanda jikinmu yake buƙata sosai.
Yawancin adadin kuzari suna cikin koren wake?
A cikin nau'i mai kyau, ƙunshin calorie na koren wake zai iya bambanta cikin iyakokin 23-32 kcal da 100 g na samfurin. Amma bai kamata a ci shi ba, tun da yake yana dauke da ƙananan abubuwa masu guba wanda aka tsayar da su a lokacin yin magani mai zafi. Bayan dafa abinci, yana da kimanin kashi 80% na abubuwa masu amfani, amma hanya na dafa abinci, a zahiri, yana shafar ƙwayar calorie ta ƙarshe na wake kore.
Sabili da haka, abun ciki na caloric na koren koreyen kore yana bambanta tsakanin 47-128 kcal da 100 g na samfurin. Wannan wake yana da kyau don ƙara wa salads, omelettes, za a iya amfani dashi a gefen gefen kuma yana dace da kowane abinci.
Kyakkyawan zaɓi marar dacewa ga mutanen da suke so su rasa nauyi shine wake mai laushi, yayin da adadin caloric zai iya zuwa 175 kcal na 100 g na samfurin.
Hakanan zaka iya dafa wake ta hanyar kashe shi. A cikin wannan tsari idan aka kwatanta da soyayyen wake shine mafi yawan abincin da ake ci, amma har yanzu mafi girma a cikin adadin kuzari Boiled wake da steamed. Bayanin calorie na stewed wake da 100 g na samfurin kai 136 kcal.
Hanyoyin caloric na daskarar kore kore da 100 g na samfurin shine kawai 28 kcal.
Sabili da haka, zaɓi mafi kyau na abinci mai gina jiki shi ne ƙwayar wake mai dadi da daskararre, abincin caloric kadan ne.
Amfani masu amfani da kore wake
Gwangwani wake ne mai arziki a cikin bitamin E, A, C, B, folic acid. Bugu da ƙari, yana dauke da salts na potassium, magnesium, zinc, da baƙin ƙarfe, alli, chromium da sulfur. Wannan wake kuma mai arziki ne a cikin fiber , wanda ya inganta tsarin narkewa.
Matsakaicin iyakar abubuwan da ke amfani da su a cikin koren wake yana taimakawa wajen karfafa rigakafin, karfafa ƙarfin kare jikin a cikin yaki da abubuwan da suka lalata. Yana da tasiri mai mahimmanci, ya sa ya fi sauƙi don ɗaukar ciwo mai cututtuka da na huhu kuma ba ya matsawa ayyukan da ba da ƙwayar cuta ba, tun lokacin da adadin kuzari na ƙyan zuma ya ƙunshi kaɗan.
Dalili akan ikon yin tasiri wajen samar da erythrocytes, an bada shawarar yin amfani da ita a matakin saukar da haemoglobin da anemia. Beans normalize matakan jini, wanda mutane da ciwon sukari suke da muhimmanci ƙwarai.
Gwaran kirki da aka sani da kwarewarsu da su, watau
Cutar cutar kore
Kada ka ba da shawara ka ci abinci daga gurasar kirki ga mutanen da ke fama da hawan acidity na ruwan 'ya'yan itace mai ci, colitis, pancreatitis, peptic ulcer da gastritis. Mutanen da ƙananan hankulansu ba su aiki ba har abada kada su ci abinci daga wake a babban rabo ko kullum.