Gwangwaki fotin miya

Ƙwarar ƙwaƙwalwa ita ce mafi kyau na gawaccen nama, mai kyau mai nama maras kyau, wanda ya dace da shirya shirye-shiryen abinci masu yawa.

Ga wasu kayan girke-girke na dadi mai daɗin abinci daga kaji mai kaza, wato nono. A kowane hali, ya fi kyau ka dafa miya daga gishiri mai tsabta, yanke daga ƙirjin kajin, ba tare da fata ba. Kuna iya dafa tare da fata, alal misali, idan kuna son miya ya juya dan kadan (wannan marmarin yana iya fahimta, alal misali, lokacin sanyi, tare da aikin jiki).

Abincin miya mai ganyayyaki tare da ƙirjin kajin

Sinadaran:

• chicken nono - 1 pc. ko rabi (kusan 300-400 g);
• albasa - 1 pc.;
• bushe kayan yaji don broth (lavrushka, zaki da barkono-Peas da cloves);
• karas - 1 yanki;
• kabeji broccoli ko canza launin - kimanin 200 g;
• dankali - 2-4 inji mai kwakwalwa. matsakaicin girman;
• zaki da barkono (zai fi dacewa ja) - 1-2 inji mai kwakwalwa. (nau'in haɓakar yanayi mai dacewa);
• tumatir manna - 1-2 tbsp. cokali (kuma ba dama);
• Fresh green daban-daban (albasa, faski, coriander, Basil, Dill);
• tafarnuwa - 1 albasa.

Shiri

Muna hawan kajin kajin tare da albasa da kayan yaji har sai an shirya a cikin karamin ruwa, zai ɗauki kimanin minti 40 bayan tafasa, dafa kan zafi mai zafi, a cikin tsari a hankali cire amo da mai. Jira minti 15 ka cire naman. Bulb da kuma laurushku jefa fitar. Mun saka a cikin tukunya da dankalin turawa da karas, baza da yanke ba manyan. Tafasa don minti 10-15, bayan haka muka sa broccoli, kwakwalwa a kananan kocheshki da barkono mai dadi, a yanka a takaice. Mu koma cikin miyan dafa nama nama daga nono, a yanka a kananan ƙananan. Cook da miya don wani minti 8 (zaka iya ƙara tumatir manna). Rufe murfin kuma kashe wuta, yadda ake amfani da miya don minti 10-15. Muna bautawa, an yayyafa shi tare da yankakken ganyayyaki tare da gurasar abinci mai hatsi ko abincin gurasa. Pellet ko gurasa. Idan kana so ka dafa miya mai tsarki ko, kamar yadda suke fada, kirim mai tsami daga ƙirjin kajin, zaka iya amfani da miyan da aka riga aka shirya (duba sama).

Shiri

Tare da taimakon motsi, muna cire kayan lambu mai dafa da naman daga miyan kuma muna shafa a cikin zane. Ƙara broth ga daidaitattun da ake so, yafa masa yankakken ganye kuma yayi aiki a cikin kofuna. Zaku iya ƙarawa da ƙananan ƙananan croutons na gida da spoonful na cream ko kirim mai tsami. Irin wannan miya-tsarki ne mai kyau ga yara.

Don samun karin miya mai ƙanshi, za ka iya ƙara waƙa da aka yanka da aka yi dafa, da nama ko chickpeas zuwa gare shi (tafi da legumes na gwangwani, kafin ka kara da miya, ka kwashe syrup da kuma wanke tare da ruwa mai gumi).

Cikali da nama tare da nono

Sinadaran:

• chicken breast - about 300 g;
• albasa - 1 pc.;
• Cikin cuku mai wuya - kimanin 200 g;
• rye rye ko alkama da tsabta;
• kayan yaji don bushe-bushe (karanta karatun farko);
• albasa kore da sauran sabo ne ganye;
• cream ko kirim mai tsami (na zaɓi).

Muna maraba da ƙirjin kajin a cikin broth tare da albasa da kayan yaji, kadan sanyi da kuma cire amo. Yanke nama a kananan ƙananan.

A cikin kowane miya kofin ko farantin mun sanya naman nama, sanya crunches a saman, yayyafa tare da cakuda yankakken sabo ne ganye da cuku. Cika da ruwan zafi. Zaka iya ƙara kirim mai tsami ko cream, kakar da miya tare da baki baki barkono da tafarnuwa.

Idan kana son wani karin miya, zaka iya ƙara dan gwangwani kore Peas - game da 2-3 tbsp. spoons ga wani rabo (kawai pre-lambatu da tsare syrup da kuma wanke da Peas tare da ruwa Boiled). Hakanan zaka iya ƙara zuwa wannan miya da dan dankali da aka dafa shi, a yanka a kananan yanka.

Ta wata hanya, tasowa kayan cin abinci na naman ka, za ka iya samo kayan girke da kaji tare da kajin kajin, wadannan kayan abinci suna shirye-shiryen da sauri ta hanyar jiki.