Cukuwan kwalliya shi ne samfur mai tsami-madara da aka samu ta hanyar madara madara da kuma rabuwa na rauka. Bugu da ƙari, cukuran kirki ne mai kyau abincin abincin da ya ƙunshi da yawa bitamin da abubuwa masu alama waɗanda suke da muhimmanci ga jikin mutum. Sau da yawa yawan shiga a cikin menu na cuku cuku da kuma jita-jita daga shi ne al'ada gargajiya abinci abinci ga kasashen Gabas da arewacin Turai. Za a iya cinye cakulan da ba tare da canzawa ba tare da ƙara kirim mai tsami, kirim mai tsami, yogurt, zuma, kwayoyi, 'ya'yan itace da kayan abinci. Har ila yau, daga cukuran gida yana yiwuwa a shirya shirye-shirye masu cin abinci iri-iri, alal misali, casseroles, suna da kyau don girma da kuma kula da jituwa da wani adadi.
Yadda za a dafa abinci cin nama cuku casseroles?
Ta wurin kitsen mai, kyawawan cuku ya bambanta: m (19-23%), na gargajiya (4-18%), m (1.8%) da mai kyauta (kasa da 1.8%). Ba daidai ba ne a yi tunanin cewa kawai cakuda mai cinyewa da mai kyauta ba ya dace da abinci. Mafi kyawun cin nasara - cukuran gida shi ne classic ko maras mai, duk da haka, yana da mahimmanci game da shawarwari da abubuwan da za su ci abinci.
Hanyar gargajiya na yau da kullum
Sinadaran:
- Cuku tare da matsanancin abun ciki - kimanin 300 g;
- kwai na kaza - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- dukan alkama gari (zaka iya haɗuwa da gari na sauran hatsi, buckwheat, oatmeal, da dai sauransu) - 3-8 tbsp. spoons;
- kirfa ko vanilla, amma ba tare - 1-2 pinches;
- kadan madara, cream ko kirim mai tsami, ko ruwa;
- wani man shanu don lubricate da mold.
Shiri
Cikin katako a cikin kwano tare da cokali mai yatsa, idan ta bushe, za mu ƙara karamin cream, kirim mai tsami ko madara. Season tare da vanilla ko kirfa. Muna tafiya a cikin qwai, kuma a hankali a kara siffar gari, ku tattar da kullu, kada ta kasance mai tsayi ko, a cikin wasu, ruwa (mun tsara daidaito da madara, cream ko kirim mai tsami). Karɓa sosai.
Lubricate siffan da man fetur kuma cika shi da curd kullu. Gasa a cikin tanda na kimanin minti 25 a zafin jiki na kimanin digiri 200 na Celsius.
Ana iya cire sauyin sauƙin daga ƙwalwar ta hanyar juya shi a kan tasa, kafin yayi hidima da yankewa cikin sashi, da sauƙaƙe shi. Don ƙara yawan amfani da ƙwayar abinci, za ku iya rage adadin gari zuwa 2-3 tablespoons kuma kunshe a cikin well-soaked a madara hatsi (oat ko Multi-hatsi).
Idan kana so ka yi nama cuku casserole ba tare da qwai ba, qara yawan gari da ruwa (madara ko wani kayan aiki mai amfani).
Ku bauta wa casserole tare da kirim mai tsami, ko mafi alhẽri - tare da matsakaicin matsakaici-fat yoghurt ko m-madara sha, za ka iya tare da compotes ko teas.
Za a iya shirya wani abincin mai ban sha'awa mai ban sha'awa na banana-banana wanda zai hada da 1 banana a cikin curd. Za a iya tsintsiyar ɓangaren litattafan almara a cokali tare da cokali mai yatsa, tare da zubar da jini ko a yanka a cikin guda. Zai fi kyau a yi amfani da ƙananan ƙananan ƙananan, matsakaicin matsakaici ko ɗan gajeren lokaci - suna da kyau kuma sun fi amfani.
Kusan aiki a wannan hanya, yana da sauƙi don shirya caca-curd casserole, wannan tasa ne mafi dace da abincin rana ko abincin dare. A cikin abincin naman alade sun hada da karas gishiri, zaka iya ƙara yankakken ganye da ƙasa kayan yaji (coriander, ja barkono, tafarnuwa squeezed). Cinnamon ko
Very amfani curd rage cin abinci pudding za a iya dafa tare da kabewa. Wannan tasa yana da amfani sosai ga abincin baby da kuma namiji.
A cikin abun da ke ciki na gida cuku kullu (duba sama da ainihin girke-girke) mun hada da game da 150 g of pulverized ɓangaren litattafan almara ɓangaren litattafan almara.
Mun kawo kawai wasu girke-girke na ƙwayoyin cuta na casseroles, idan kun fahimci ka'idar da tunanin dafa abinci, ya hada da tunanin, za ku sami abinci mai dadi da ban sha'awa, mafi mahimmanci - kada ku haɗa da sukari da zuma a gwajin.