Gudun dankali, abun da ke cikin calories ba shi da matukar dacewa tare da abincin, ya kasance ɗaya daga cikin abincin da aka fi so da mutane da yawa. Wadanda ba su da ikon yin watsi da nau'in buro-burodi, yana da darajar sanin yadda za a cinye dankali mai yalwa, yadda cutar ta kasance da kadan.
Shin dankali ne mai soyayyen?
Kamar yawancin nishaɗi masu dadi, dankali mai dankali yana da cutarwa. Nomawa ga ɓawon burodi mai cinyewa kusan dukkanin amfani da bitamin da abubuwa da aka gano, dankalin turaren dan Adam ne mai cikakken man fetur, wanda a wasu lokuta yakan kara yawan abun da ke cikin calorie na kayan da aka shirya. Don kwatantawa, 192 kcal yana kunshe da dankali mai dankali, da man da aka haƙa a cikin fries na Faransa ya kai ga adadin kuzari 400.
Tare da girke-girke daban-daban, ƙarfin makamashi na dankali mai soyayyen yana canzawa. Mafi girma a cikin dankali mai soyayyen da qwai da mai abu ne 308 da 250 kcal. Caloric abun ciki na soyayyen dankali tare da namomin kaza da kabeji da ke ƙasa - daga 125 zuwa 150 kcal.
Da yawa carbohydrates a cikin dankali soyayyen?
Abubuwan da ke cikin carbohydrates a 100 g na soyayyen dankali shine 24 g - wannan adadi ne. Shafin glycemic na wannan tasa yana da 95, wanda ga masu ciwon sukari yana nufin ban da cin abinci mai dankali. Ga wadanda suke cin abinci, wannan adadin carbohydrates yana da haɗari musamman a hade tare da fats, kuma suna da akalla 9.5 grams a cikin dankali mai dadi, kuma idan ba ku yi baƙin ciki da man shanu ba a lokacin da kuke dafa abinci, to, fiye da haka, yayin da dankali ke zafin jiki.
Abincin da ke dauke da ƙwayoyin cuta da carbohydrates a lokaci guda suna da cutarwa ga siffar. carbohydrates juya zuwa glycogen kuma ana adana a cikin hanta don farashin makamashi na yau da kullum na jikin, da kuma masu ciwo - tare da asarar (5%) a cikin ƙararrakin da aka ajiye a cikin kitsoyin mai. Ta hanyar, glycogen mai yawa zai iya zama mai, amma wannan zai buƙaci yawan farashin makamashi.
Soyayyen dankali da slimming
Rashin nauyi a kan dankali mai soyayyar ba shi yiwuwa ya faru ga kowa. Duk da haka, kin amincewa da abincin da kuka fi so yana haifar da rashin lafiya a cikin abincin da abincin da ake dashi. Abin da ya sa ake ba da shawara akan abinci mai gina jiki a wasu lokuta don ba da damar su. Wani lokaci sau daya a kowane mako biyu. Idan mutum yana bin abincin cin abinci kowace mako, ranar Lahadi zai iya cin wani ɓangare na dankali mai soyayyen, tare da babban adadin salatin kore, kokwamba da tumatir. A mako mai zuwa, dole ne a share kayayyakin da aka haramta. Idan ka yarda da kanka ka karkace daga abincin da ke cikin wannan yanayin, ba zasu cutar da siffar ba, amma a cikin kwakwalwar hankali ƙuntata tsarin mulkin abinci zai zama sauƙi.
Boiled dankali a cikin uniform, ba kamar soyayyen, shi ne quite yiwu a hada a rage cin abinci na rasa nauyi. Wannan kayan lambu yana da amfani ƙwarai - yana dauke da bitamin C, amino acid, ciki har da wanda ba a iya jurewa ba, da kuma ma'adanai na musamman - musamman ma a cikin dankalin turawa phosphorus da potassium.
Don dankali bazai cutar da tsarin rasa nauyi ba, ba za a iya cinye shi tare da nama, kifi da kiwo ba. Zai fi kyau hada hada dankali da ganye, cucumbers, tumatir, kabeji (musamman sauerkraut), salun namomin kaza.
Ciki dankali da wasu kayan abinci. Alal misali, cin abinci na rana ta farko na abinci
- don karin kumallo sai ku ci 2 dankali a cikin kayan ado, ku sha gilashin kefir;
- don abincin rana - 200 grams na dankali mai masara da man zaitun, kabeji ko kokwamba salatin, ado tare da yoghurt na halitta;
- don abincin dare - salad of 1 dankalin turawa da 1 kwai, yafa masa ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun;
- A matsayin abun ciye-ciye a lokacin dankalin turawa, zaka iya cin apple ko orange.