Idan baku san ko wane gefen gefen ya fi dacewa da kifin kifi ba, to, wannan batun shine musamman a gareku. Daga kayan aikin da za a samar za ku ga abin da za ku iya shirya don kifaye mai gishiri a gefen gefen da kuma, ta yin amfani da girke-girke da aka shirya, za su iya yin kyakkyawar dacewa da kifi.
Mafi kyaun tasa da kuma dadi miya don kifi
Mafi kyaun gefen ganyayyun kifi shine dankali ko shinkafa. Don nau'in kifi mai fure a cikin man fetur, yana da kyau a dafa albasa dankalin turawa ko dankali mai dankali, kuma don ƙuƙuwa da busassun bushe, dankali mai dadi ne manufa. Za a iya dafa shi a cikin kwanon frying, gurasa mai zurfi, ko gasa a cikin tanda. Haka kuma, za ku iya bauta wa tumatir dabam-dabam, barkono mai tsami ko kowane abincin da za a iya dandana ku, don ba da kifi mai bushe na juiciness.
Mun bayar da girke-girke na dankali a cikin tsarin kasar, wanda zai dace da nauyin mai-mai-nau'in kifi.
Recipe ga dankali a cikin ƙasa style ga gefen tasa zuwa soyayyen kifi
Sinadaran:
- dankalin turawa, tubers - 1 kg;
- ƙasa barkono baƙar fata da paprika - dandana;
- busassun kayan yaji - dandana;
- gishiri - dandana;
- man fetur mai tsabta.
Shiri
Dankali tubers sosai wanke, ta yin amfani da goga kuma, ba tare da tsabtatawa, a yanka a kananan yanka. Sare su da gishiri, barkono baƙar fata da paprika, ƙara kayan yaji na busassun kayan lambu, haxa, yayyafa da man fetur da kuma sake sakewa. Yanzu yada lamban dankalin turawa a kan abincin mai gauraye mai daushi kuma ya tsaya a matsakaicin matsayi mai zafi zuwa 180 ma'aunin tanda na minti arba'in.
Abin da za a dafa don kifi kifi mai laushi don ado?
Yawan kifin kifi ya isa kuma yana buƙatar kayan ado. Za ku iya bauta wa kayan lambu, ko shinkafa, ko shinkafa ko wasu salaye mai haske.
A madadin, za ku iya shirya salatin barkono na Bulgarian da seleri bisa ga girke-girke a kasa.
Sinadaran:
- barkono mai dadi mai launi daban-daban - 280 g;
- salatin ganye - 1 guntu;
- stalks na seleri - 1-2 pcs.;
- man zaitun - 35 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana;
- ƙasa baki barkono - dandana;
- gishiri - dandana.
Shiri
An wanke barkono na Bulgarian a cikin manyan cubes, kuma ganye da ganye suna tsage a kan yanka. Ganye na seleri shred quite thinly kuma ƙara zuwa dandana. Man zaitun da aka haxa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, barkono baƙar fata da gishiri, cika cikawar da aka samo tare da salatin mu kuma yi masa hidima don kifi kifi.