Idan abokanka ba zato ba tsammani su zo maka, ka dafa filletin kaza tare da abarba a cikin tanda, girke-girke mai sauqi ne kuma, mahimmanci, maras kyau.
A hade da dandano
Don haɗuwa da kayan daɗin ci abinci mai kyau, za mu dafa ƙwayar kaza tare da abarba a cikin gishiri. An sani cewa mai dadi da gishiri mafi dacewa ya dace da juna.
Sinadaran:
- fillet na matasa kaza - 4 inji.
- gishiri na m nika iodized - 1 teaspoon;
- freshly ƙasa barkono (cakuda) - dandana;
- Pineapples a cikin gwangwani syrup - 1 kwalba (300 g);
- Cuku cakuda salted, cheddar ko kamar - 100 g;
- kayan lambu mai wari - 2 tbsp. spoons.
Shiri
- Don kaji fillet tare da abarba, dafa a cikin tanda tare da cuku, ya juya m, saya nono na kaji matasa (kaji).
- Kowace fillet za ta yi nasara a hankali.
- Lokacin da aka danye nama, sai mu dauki gasa. Lubricate shi da man shanu da kuma yada kaza.
- Bude abarba, lambatu da syrup. Idan ana sayo ciyaba tare da zobba, a yanka su a cikin kananan cubes, to, ku jefa guda a cikin colander.
- Muna tattara tasa. Gishiri mai gishiri, barkono, sa shi a jikinsa na abarba, yayyafa shi da cuku cakula.
- Mun aika da kwanon rufi zuwa tanda, kuma a zazzabi na digiri 180, gauraye kaza da kaza tare da abarba da cuku don kimanin rabin sa'a.
- Muna matsawa da wasu kazaran kaza a karkashin gashin gashi don faranti, tare da kayan salad , ganye da farin giya.
Kamar yadda ka gani, filletin kaza tare da abarba na gwangwani an shirya shi kawai.
Fikir fillet tare da sabo ne abarba
Idan kuna gudanar da sayan abarbawan sabo ne, mai dadi kuma kuji, ku ji dadi. Duk da haka, a lokacin da tsabtace abarba, akwai '' '' tsaka-tsakin '' wanda za a iya amfani dashi don yin fotin kaza tare da abarba da cuku.
Sinadaran:
- yankakken abarba - 1 dintsi;
- nono nono - 1 pc.;
- man shanu - 50 g;
- gishiri da kayan yaji - dandana;
- cuku "Kostromskaya" ko "Estonian" - 100 g.
Shiri
- Da farko, za mu shirya fillet: za mu wanke shi, za mu yanke shi kuma a yanka shi da "littafi" don ƙara yankin.
- Za mu ƙwace kawunanmu don samun santsi mai laushi kamar kimanin guda.
- Posolim, yayyafa da kayan yaji kuma bar barci na minti 10. Zaka iya amfani da barkono kawai, amma zaka iya daukar kowane kayan kayan yaji "Don kaza", ta hanyar halitta, ba tare da gishiri, glutamate da sauran kayan kari ba.
- Mun yi amfani da rigar da aka shirya (har yanzu muna da sassa bayan tsaftacewa), saboda haka ba zamu yi wani abu tare da su ba.
- A kan wata kaza mai kaza daga gefen ɗaya mun sanya rabin man shanu (mun yanke shi a cikin kananan yanka), da bishiyoyi da cuku. Kuna iya ƙidaya shi a kan babban ɗan littafin, za a iya yanke shi cikin yanka.
- Ninka fillet a cikin takarda, toshe shi tare da katako na katako ko rufe shi tare da zane mai dafa.
- Mun sanya nauyin a cikin 2 layers, a tsakiya mun sanya guda na sauran man fetur da kuma mu. Muna haɗin gefuna a hanyar da bankin bai dace ba da takarda.
- Mun aika da jerin don sa'a daya a cikin tanda. Yawan zafin jiki ya kamata ya zama matsakaici, idan kuna son samun ɓawon burodi, mintina 15 kafin a dafa, a hankali ku lanƙusa saman fuska.
- Ku bauta wa tare da letas da lemun tsami yanka.
Idan kuna son wannan girke-girke, ku dafa ganyen kaza a cikin abarba, lemun tsami da orange (haɗuwa da 'ya'yan itace a daidai rabbai).