Dumplings ne mai sauki tasa, ƙaunar da mutane da yawa. Akwai abubuwa da yawa don shirye-shirye. Ba wai kawai lalacewar bambanta ba, amma kullu kanta. Yanzu za mu gaya muku yadda za a shirya wani dadi dumpling dumplings.
Delicious brewed faski dumplings
Sinadaran:
- ruwan zãfi - 300 ml;
- gari - 560 g;
- sugar granulated - 5 g;
- man shanu man shanu 73% mai abun ciki - 50 g;
- gishiri dutsen - 5 g.
Shiri
Sama da babban akwati, a hankali ka janye gari, sanya gishiri, sukari da haɗuwa. Muna tafasa ruwan da muke jefa man don haka ta rushe. Bayan tafasa, ruwa da mai suna zuba cikin cikin gari a hankali. Nan da nan sai ku fara gurasa kullu don kada lumps ya fita. Idan kullu ba zato ba tsammani ya fita ma m, to, ku ƙara gari da haɗuwa. Bayan haka, muna samar da ball daga gare ta, sanya shi a cikin wani sauya, rufe shi kuma barin shi har sa'a ɗaya. Bayan haka mun fara yin pelmeni.
Mafi dadi dumpling dumplings
Sinadaran:
- gari na samfurin mafi girma - gilashin 6;
- qwai - 2 guda;
- ruwan zãfi - 300 ml;
- gishiri - 1 teaspoon.
Shiri
A cikin 1/3 na gari mai siffa, da farko zuba a cikin kofuna waɗanda kofuna waɗanda ke cikin ruwa mai zãfi kuma haɗuwa sosai. Lokacin da taro ya zama kama, zuba sauran ruwa, kara gishiri, qwai da sauran gari. Muyi hannayenmu da kyau kuma mu bar su a cikin dakin zafin jiki na rabin sa'a. Kuma cewa kullu don wannan lokaci ba obvetrilos, kunsa shi da fim ko rufe tare da adiko na goge baki. Sa'an nan kuma zaka iya amincewa da dumplings.
Gurasar daɗaɗɗen naman alade da dadi
Sinadaran:
- kefir 3.2% mai abun ciki - 250 ml;
- gari na mafi girma sa alkama - 400 g.
Shiri
A cikin kefir, zuba a cikin kwano, sanya rabi na gari da kuma haɗuwa har sai da santsi. Sa'an nan kuma a hankali ƙara sauran gari da kuma tsoma kullu, wanda aka wanke a cikin firiji. Bayan minti 40 sai muka bar shi ya kara aiki.
Delicious kullu don pelmeni a kan ruwa
Sinadaran:
- ruwan sanyi - 100 ml;
- alkama gari - 2 kofuna waɗanda;
- babban ƙwai kaza - 2 inji mai kwakwalwa.
- gishiri - 5 g.
Shiri
A cikin gari, zamu zuba gishiri a cikin kuma daga sakamakon cakuda muke samar da zane-zane, a tsakiyar abin da muke sanyawa. A ciki, da farko a cikin 1 kwai, saro tare da cokali mai yatsa, sa'an nan kuma fitar da shi da kuma na biyu. Yanzu mun zuba cikin ruwa (ya zama ruwan sanyi) da kuma knead da kullu. Yi amfani da kwallon kuma ya raya shi. A kullu ya fito da kyau m. Bayan minti 15 bayan da kuka tsufa, bar kullu don 1 hour. Don yin wannan, za mu bar ta kai tsaye a kan tebur kuma mu rufe shi da tawul.
Delicious dumpling dumplings ga madara
Sinadaran:
- madara - 450 g;
- gari na mafi girma sa - 900 g;
- qwai na kaza - 2 guda;
- gishiri - tsunkule.
Shiri
A madara mun ƙara qwai da gishiri. Ƙara gari ga ruwa kullu. Yanzu sanya shi a kan karamin wuta. Lalle ne haƙĩƙa, za ku motsa kullu. Zai yi sannu a hankali da kuma ɗauka. Bayan girguwa, cire shi daga wuta. Abu mai mahimmanci shine cewa baza ku iya kawo taro zuwa tafasa ba, don haka furotin ba ya ninka. Yanzu zuba a cikin gari, wanda aka bar, kuma knead da kullu. Game da rabin sa'a mun bar shi ya huta. Kuma a lokacin muna yin dumplings, mirgina da kullu a cikin wani Layer.
Delicious kullu don gida-sanya dumplings
Sinadaran:
- ruwan ma'adinai da gas - gilashin 1;
- gari - 3 kofuna waɗanda;
- Yaro mai girma - 1 yanki;
- sugar granulated - 20 g;
- gishiri - ½ tsp;
- mai sunflower man - 60 ml.
Shiri
Mun karya ƙwai, kara gishiri, sukari da kuma ɗauka shi da sauƙi. Mun zuba a cikin man fetur kuma muka haxa da kyau. Muna zuba nau'in gari (dole ne a zama siffa) da kuma tsoma kullu. Ya kamata ya zama santsi da kama. Domin minti 20 mun bar shi ya huta, sa'annan ya mirgine shi a cikin wani bakin ciki kuma ya fara farawa pelmeni.