Yau za mu gaya muku yadda za ku gasa burodi a kan kafir, wanda za a gabatar da shi a kasa. Wannan tasa zai iya zama babban kayan zaki, dafa da sauri, musamman ma idan ba'a ziyarce ku ba daga baƙi wanda basu da abin da za a bi da su.
A girke-girke mai sauƙi akan yogurt
Sinadaran:
- sukari - 120 g;
- margarine narke - 125 g;
- kefir - 1 abu;
- yin burodi foda - 5 g;
- gishiri - wani tsunkule;
- Vanillin - idan ana so;
- 'ya'yan itace candied - dintsi;
- gari - 2 tbsp.
Shiri
Wannan girke-girke tabbatacce ne don jin dadin kowane uwargidan, na farko - domin gudun dafa abinci.
Da farko dai kana buƙatar kayar da sukari tare da qwai da margarine. Bayan samun samfurin homogy homogene, ya kamata ka ƙara kefir kuma ka hada kome da kyau. Yanzu za ku iya fara ƙara gari, ku haɗa da cakuda sosai bayan kowane bangare da aka kara. Tare da gari, kana buƙatar ƙara foda (wanda za'a iya maye gurbin shi tare da soda hydrated), vanillin da sauran kayan yaji wanda kuke yawan yawa a cikin kullu.
Ya kamata a haxa da ya kamata a haxa shi da 'ya'yan itatuwa da aka yayyafa shi a cikin nau'i na musamman ko kuma rarraba shi a cikin sassan da aka raba kuma ya aika zuwa tanda don minti 30-40. Gasa buro tare da 'ya'yan itatuwa da aka yalwata a zafin jiki na digiri 200. Za a iya ciyar da abinci mai zafi.
Curd cake on kefir kuma an shirya, kawai a cikin yawan sinadaran an kara 100 grams na low-mai gida cuku.
Fast cupcake a kan yogurt
Sinadaran:
- kwai - 3 sassa;
- kefir - 1 abu;
- sugar - 1 abu;
- man shanu - 100 g;
- yin burodi foda - 5 g;
- gari - 2 abubuwa;
- Vanillin - idan ana so.
Shiri
An shirya cake a kan kafir a cikin ƙasa da awa daya. A cikin wannan, kazalika da wani dandano mai ban sha'awa da ƙanshi, shine babban amfani.
Da farko dai kana buƙatar kayar da qwai tare da sukari da man shanu. Ya kamata a narke man fetur, don haka taro yana da daidaitattun daidaito, kuma kullu ya tashi. Bayan man, dole ne ka ƙara kefir kuma ka hada kome da sake.
A karshe, an ƙara gari da gurasar burodi. Ana sake hade kayayyakin, bayan haka za'a iya zubar da ƙwayar a cikin ƙwayar kuma aka aika zuwa tanda na minti 40-45. Dole ne a yi amfani da tanderu zuwa digiri 220.
Idan a lokacin shirye-shirye don ƙara raisins, kwayoyi ko 'ya'yan itatuwa, girke-girke na cin abincin gwaninta a kan kefir ya zama na musamman. Kada ku ji tsoro don gwaji, domin ba zai yiwu ba ku kwashe irin wannan tasa.
Lush Cupcake on kefir
Namu girkewa na gaba zai fada maka yadda za ka dafa ba kawai mai dadi ba amma har ma a cikin sauri.
Sinadaran:
- gari - 2 abubuwa;
- kefir - 1 abu;
- sugar - 1 abu;
- sunflower-man fetur - 2/3;
- kwai - 2 guda;
- yin burodi foda - ½ tsp;
- kwayoyi - idan an so.
Shiri
Kamar yadda a cikin girke-girke na baya, dole ne ku fara da sukari tare da qwai. Bayan haka, za ka iya ƙara kefir, man kayan lambu, gari da kuma yayyafa foda a gare su, sannan kuma ku goge batter. Idan ka yanke shawara don ƙara kwayoyi, haɗa su zuwa gwajin a daidai lokacin ƙarshe.
Ya kamata a zuba gurasar da za a zuba a cikin wani ƙirar kuma a aika shi ga gasa na minti 40 a cikin tanda mai dafa. Saboda yin amfani da man fetur, manipin ya tashi game da sau 1.5, wanda dole ne a la'akari da lokacin yin burodi irin wannan kayan zaki. Wannan yana nufin cewa a kamata a zubar da kullu a cikin ƙwalwar ta kimanin 2/3, barin gefen don ya zama gurasar.
An kwatanta girke-girke don cin abinci mai zafi a kan kafirci a sama, amma idan kana so ka juya kayan abinci na gari a cikin ainihin aikin kayan aikin noma, zaka iya yin gwaje-gwaje masu kyau. Alal misali, shirya cakulan cake daga cakulan cakulan, kara zuwa kayan girke na koko na asali. Kuma zaka iya gasa 'ya'yan itace ta hanyar hadawa da kullu da' ya'yan itace ko daskararre. Zaku iya bauta wa shirye-shiryen shirye-shiryen da zafi da sanyi, tare da abincin da kuke so da kuma ɓangaren ɓangaren ice cream.