Bambancin asalin sunan cake "Napoleon" 'yan - ko kuma an lasafta shi don girmama bikin karni na arni na fitar da babban Bonaparte daga asashe na Rasha, ko kuma mu'ujjizan da aka kirkiro a garin Naples, kuma sunan ya gurbata a cikin lokaci. Faransanci suna kiran wannan kayan zane "miliyoyin layuka", amma duk masu sintiriya sun sani cewa akwai mafi yawa daga cikinsu - 256.
Ga Layer na cake, ana shirya cream din a kan man fetur ko kirim mai tsami, kuma ana amfani da kayan da ake amfani da su don cika matakan da kuma shirya Napoleon. Kayan girke-girke na wani kayan shafa (wani, "Napoleon" - ba banda), mun riga an bayyana a daya daga cikin shafukan, don haka sai ku tafi man da kirim mai tsami.
Cream ga Napoleon
Sinadaran:
- man shanu - 300 g;
- madara mai tsabta - 300 g;
- vanillin - 0.1 g.
Don shirya man shafawa na man fetur don Napoleon cake tare da madara mai raɗaɗi, dole ne a yi nasara sosai da warmed bayan gilashin mai firiji da kuma, ba tare da tsayawa ba, toshe jigon vanillin da kuma nau'i na nau'i na madara madara. Ana yin maimaita hanya har sai an yi amfani da madara mai madara. Samun samun daidaituwa, halayyar kirki, dakatar da fashewa. Wannan cream don "Napoleon" kuma ana kiransa cream, amma a cikin litattafan da dama sun ambaci man fetur mai guba, kuma ba cream. Butter ne babba, mai rahusa, kuma mafi mahimmanci, sashi na jiki, sabili da haka ka yi tunanin sau da yawa ko ya kamata a maye gurbin shi tare da tsinkayyen guba. Ta hanyar, a cikin ƙarshen ƙura za ka iya ƙara ƙananan nau'i na gwangwani ko giya, da kwayoyi, ruwan 'ya'yan lemun tsami, jam ko jam.
Kirim mai tsami ga "Napoleon"
Sinadaran:
- kirim mai tsami (35% mai abun ciki) - 400 g;
- sukari - 150-200 g;
- vanillin - 0.1 g.
An kirkiro kirim mai tsami tare da sukari har sai an samu daidaitattun daidaito, to, an ƙara vanillin. Za ka iya wadatar da wannan mai sauki tare da jam, kwayoyi ko jam.
Kamar yadda aka ambata, an yi amfani da mai da kirim mai tsami don yin kwalliyar Napoleon don gurgunta layukan, tun da yake, ba kamar wadanda suke ba, suna da mummunan zafi, don haka suna iya kara damuwa, kuma suna da tsayayya ga dorewa.
Bayan da aka lalata takarda da kuma yanke bishiya zuwa siffar da ake so, sauran gwal ya kamata ya rufe dukkan bangarorinsa kuma yayyafa tare da yankakken yankakken. Kuma domin mu sami gagarumin farin ciki ga ƙaunatattunmu, muna ba da shawarar ka saya jaka mai mahimman kayan aiki tare da kayan haɗe-haɗe a cikin kantin sayar da kayan abinci,
A cikin aiwatar da yin cake "Napoleon" daga girke-girke na gargajiya na dadi, kamar yadda aka yi, da kuma man shafawa, za ka iya dan kadan. Anyi wannan ne don samfurori daban-daban, na gwaje-gwajen dabarun yau da kullum, ko kuma jirgin sama kawai. Saboda haka, a matsayin gurasar creams, ban da jam da kwayoyi, koko, cakulan cakulan, kofi, caramel, yogurt ko 'ya'yan itatuwa masu yankakken yankakke sosai.