Chicken a cikin farin giya

Daga nama mai kaza, za ka iya dafa abinci mai yawa da yawa, wanda ya dace da launi mai laushi da sauki. Muna ba da shawarar ka yi kokarin fitar da kaza a cikin giya mai ruwan inabi, kuma za ka ji cewa za ta saya m dandano mai ban sha'awa, mai ban sha'awa da dadi. Bugu da ƙari, ruwan inabi, za ka iya ƙara kayan yaji, creams ko ma 'ya'yan itatuwa ga tsuntsu, don haka sai ka sami cikakkun sifofi daban-daban don wannan sauƙi amma mai tsabta. Don haka, bari mu dubi girke-girke na dafa abinci a cikin ruwan inabi.

Chicken a cikin farin giya

Sinadaran:

• kaza - 1,5 kg;
• ruwan inabi busar fari - 1 l;
• albasa ja - 1 pc.;
• tafarnuwa - 1 yanki;
• Ginger - 50 g;
• gishiri, barkono, kayan yaji (Basil, coriander) - dandana.

Shiri

Mu dauki kajin, sarrafa shi, wanke shi da kuma yanke shi a kananan ƙananan. Mun sanya naman a cikin sauya, zuba giya, ƙara albasa yankakken albasa, gishiri, barkono da kakar tare da kayan yaji. All Mix da kyau kuma bar su marinate na da yawa hours. Sa'an nan kuma mu sanya kwanon rufi tare da kaza a kan kuka, kawo shi a tafasa, rage zafi da kuma ragewa a kan zafi mai zafi na 1.5 hours. A matsayin gefen tasa ga kaza tare da giya mai ruwan inabi, zai fi kyau don hidimar shinkafa shinkafa. Hakanan zaka iya rarraba dukan nama daga kasusuwa sannan kuma, zaka sami kayan daban daban - kaza mai kaza a giya mai ruwan inabi.

Ƙwajin ƙwaƙwa da inabi a cikin farin giya

Sinadaran:

• chicken breast - 2 pcs.;
• gishiri, barkono, rosemary - dandana;
• farin giya - 100 ml;
• lemun tsami - 0,5 guda;
• albasa - 1 pc.;
• inabi (duhu da haske) - 150 g.

Shiri

Muna dauka nau'i biyu na inabõbi, mine kuma muna rabu da kasusuwa. Ƙwajin ƙwaƙwara ta shafa da gishiri da barkono. Gasa a cikin kwanon rufi ko gishiri a bangarorin biyu har sai ɓawon burodi ya bayyana. A ciki, nama zai iya zama mai sauƙi, ba damuwa, za mu ci gaba da satar da shi. Albasa suna tsabtace, a yanka a cikin rabin zobba da kuma soyayyen man fetur. Sa'an nan kuma ƙara inabi zuwa albasa da yankakken lemun tsami tare da zest, rage wuta kuma toya kowane minti 3. Yi hankali ka fita lemun tsami - ya ba da dukan ƙanshinsa da ruwan 'ya'yan itace kuma ba mu bukatar hakan ba. Mun sanya ƙirjin kaza a kan 'ya'yan inabin kuma muka cika shi da giya. Muna ba kajin dan kadan don fitar, kuma ruwan in shafe.

Sa'an nan kuma rufe tare da murfi da kuma dafa nama har sai an shirya a kan matsakaici zafi na kimanin minti 20. Muna bauta wa shirye-shiryen kayan zafi, ba shakka, tare da gilashin giya na fari! Chicken, wanda ya tsoma cikin ruwan inabi mai ruwan inabi, yana da zafi mai tartsatsi kuma bai buƙatar shirye-shiryen ƙarin kayan ado ba.

Bon sha'awa!