Buns ga hamburgers

Dukkanmu muna ƙoƙari mu guje wa abinci mai sauri, amma duk da haka, jita-jita da ake aiki a cikin kogo suna da kyau ga yara da manya. Idan kana so ka ba da kanka da iyalinka tare da hamburgers, to, ya kamata a dafa buns ga hamburgers a kan kansu.

Matasa, da kuma masu fama da kwarewa, yana da sha'awar koyon yadda za a yi burgers ga hamburgers? Akwai wasu siffofi na musamman a cikin shirye-shirye na wannan samfurin da aka yi? Hakika, duk mun san cewa wannan tsari yana bambanta ta wurin dandano mai kyau. Abin girke-girke da aka tanadar da burgers zai taimakawa wajen sanya hamburgers , masu cizon abinci da fischburgers dafa abinci a gida, ba abin da ya fi dadi fiye da sanannun shafukan abinci, amma za ku tabbatar da cewa kayan da suke haɓaka su da lafiya ga lafiyar.

Buns tare da 'ya'yan saitame don hamburgers

Sinadaran:

• Milk - 0.5 lita;
• alkama gari - 6 abubuwa;
• yisti mai yisti - 1 fakiti (10 - 12 g);
• sugar - 3 tbsp. spoons;
• gishiri - 2 teaspoons;
• kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
• kwai - 1 yanki;
• sesame don sprinkling.

Shiri

A cikin tambayar yadda ake yin buns ga hamburgers, wani muhimmin al'amari shi ne daidaito na gwaji. Idan kullu ya yi haske, to sai ya zama mai zurfi sosai, idan ruwa - ƙarshen ƙura zai fito ba tare da komai ba. Sabili da haka, wajibi ne ba kawai don ci gaba da wannan tsari ba, har ma "jin" kullu. Wannan ba zai iya faruwa a karo na farko ba. Wadannan mashãwarta waɗanda suke hulɗa da juna tare da jarrabawar, yawanci irin wadannan matsalolin ba su tashi ba.

Gyara rabin gari, ƙara yisti mai yisti, zuba gishiri da sukari. Warke da madara zuwa jikin jiki, zuba shi a cikin cakuda gari da sauran sinadaran, ƙara man kayan lambu, knead da batter tare da spatula. A hankali ƙara gurasar da ta rage, tsabtace kullu tare da hannayenka har sai ta tsaya a kan tsaka. Mun bar kullu don sa'a daya cikin salama don haka zai zo.

Yadda za a gasa burgers ga hamburgers? Sauke kullu yanzu knead, raba kashi 18 daidai kuma ku fitar da su bukukuwa. Lubricate da kwanon rufi da man shanu da kuma shimfiɗa a kan shi bukukuwa na kullu, dan kadan flattening su, to, siffar da rolls zai zama cikakke. Kuma cewa suna da siffar mai haske, muna mai da su da ƙwai da aka zana. Yayyafa sauti a saman, bar buns don karin minti 20. Ku wanke tanda zuwa 220 digiri kuma ku sanya takardar burodi tare da waƙa a cikin tanda mai zafi na minti 20. Cire yin burodi daga kwandon buro da ɗauka da ruwa kuma ya rufe tare da tawul.

Buns suna da dadi sosai kuma ba komai ba ne kawai za su iya yin hamburgers tare da su, amma kawai suna cin abincin abincin da ke da shayi ko madara.