Yana da wuya cewa za ku iya samun mutumin da ba ya son salatin gida , da wadanda ba sa son su dafa su - dime a dozin. Dalilin haka shi ne tsawon tafiyar gwaninta, wanda muke nufin yankewa da sauƙaƙe da yawa, ta hanyar shirya bakaken batterless na kudancin kefir.
Kayan girke don gwajin gwajin batterless
Lokacin shan kullu ba tare da yakin yisti ba, yana da mahimmanci don la'akari da cewa ba a tabbatar da zama kamar iska da taushi kamar yadda ake magana da yisti. Lalacewa a gaba ba shi da daraja, saboda akwai kyawawan girke-girke masu kyau, daga abin da ya zo da kullu mai laushi, kuma wannan girke-girke yana daya daga cikinsu.
Sinadaran:
- kefir 3.2% - 500 ml;
- soda - 1 tsp. ba tare da tudu ba;
- man kayan lambu - 2 tablespoons;
- sugar - 1 tbsp;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 400-450 g.
Shiri
Don ƙarfafa maganin soda da yogurt, kafin a kara da cewa kefir ya kamata a yi masa zafi. Lokacin da aka kara soda da kuma tashin hankali, kara zuwa kudancin kefir, gishiri da sukari, man fetur kadan, da kuma zuba kome zuwa gari. Fara farawa da kullu tare da spatula, kuma lokacin da ya zama uniform, canja wuri zuwa wani aikin aiki na kayan shafawa kuma ya raba cikin rabo. Kowace ɓangaren ya zama wani nau'i tare da cike da aka fi so, sa'an nan kuma ya ci gaba da yin gasa ko yin burodi.
Bezdozhzhevoye kullu don fried pies a cikin wani frying kwanon rufi
Don saurin pies ya dace musamman ba tare da yisti ba. A lokacin dafa abinci, ya zama haske da iska a ciki, kuma a waje yana da launin launin launin ruwan kasa da kuma gusts crispy.
Sinadaran:
- soda - 5 g;
- qwai - 2 guda;
- kefir - 245 ml;
- man kayan lambu - 45 ml;
- gari - 410 g.
Shiri
Da zarar kafirci mai zafi, sauƙi zaku da gishiri, zub da soda kuma ku jira har lokacin da ya cika. Zuba kefir a cikin gari tare da wasu nau'o'in ƙwai da kayan lambu. Bayan gwangwin kullu, raba shi kuma ya ci gaba da yin amfani da sutura. Yanke su nan da nan bayan an kammala ginin.
Bezdozhzhevoe kullu don patties a cikin tanda - girke-girke
Sinadaran:
- man fetur - 65 ml;
- man shanu - 85 g;
- gari - 490 g;
- yin burodi foda - 5 g;
- kefir - 135 ml;
- qwai - 2 inji.
Shiri
Bayan ƙwace qwai tare da naman gishiri, ƙara man shanu mai narkewa da man kayan lambu. Bayan sunyi sutura har sai inganci, a zub da cakuda cikin yogurt. Haɗa sauran sauran sinadaran bushe da kuma haɗa su da taya har sai an samu gwajin. Bayan gwaninta, gasa burodi a digiri 180.