Gwangwani ne mai amfani da samfur. Yana amfani da cututtuka da cututtukan koda, yana da sakamako masu tasiri a kan fata kuma har ma yana ƙarfafa tsarin mai juyayi. Yanzu muna gaya maka yadda dadi don dafa miya puree daga fili da bishiyar asparagus.
Bean miya da farin wake
Sinadaran:
- farin wake - 2 kofuna waɗanda;
- albasa matsakaici - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 cloves;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- ruwa - 1,2 l;
- wani reshe na Rosemary;
- bay ganye, gishiri - dandana.
Shiri
Beans pre-soaked for 5-6 hours, sa'an nan kuma hada wannan ruwa, kuma ƙara sabo, ƙara bay ganye, wani reshe na Rosemary. Ku zo zuwa tafasa, sa'annan ku rage wuta kuma ku dafa da wake. A halin yanzu, albasa yankakken yankakken da tafarnuwa ana soyayyen man zaitun. Idan sun kasance masu gaskiya, ƙara miyan su. Tafasa har sai wake suna da taushi. Bayan haka, an cire bayin da kuma Rosemary, kuma tare da taimakon wani zubar da jini mai jujjuya zamu juya komai a cikin puree. Solim, barkono dandana. Bisa ga wannan girke-girke, zaka iya yin miya-puree daga jan wake.
Bean miya tare da wake
Sinadaran:
- koren wake - 300 g;
- dankali - 250 g;
- madara - 1 gilashi;
- man shanu - 30 g;
- gishiri - dandana.
Shiri
Ana dafa da wake da dankali har sai an shirya su a cikin salted water. Lokacin da kayan lambu suka shirya, muna shafa su tare da wani abun ciki. Mun ƙara madara da man shanu, haɗuwa. Idan miya puree daga kore wake yana da tsayi sosai, za ka iya ƙara dan kadan ruwan zafi ko ruwa.
Canned wake puree miyan
Sinadaran:
- gwangwani - 2 gwangwani;
- red zaki da barkono - 1 pc.;
- tumatir - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- karas - 1 yanki;
- man kayan lambu - 30 g;
- faski - dandana.
Shiri
Tumatir an rufe shi da ruwan zãfi don sa ya fi sauƙi ga kwasfa. Karas uku a babban babban kayan, yankakken albasa finely. A kan kayan lambu mai fry kayan lambu har sai launin ruwan kasa. Next, sanya tumatir da barkono, a yanka a cikin cubes, a karshen ƙara tafarnuwa mai tafasa. A sakamakon abincin kayan lambu mun sanya wake (bar kadan don ado), kai sama da lita 150 na ruwa kuma busa shi duka tare kimanin minti 30. Lokacin da miya ya shirya, kara shi zuwa jihar puree da gishiri don dandana. Tumaki tumatir tare da wake yana cike da zafi, yafa masa yankakken ganye da kuma yi wa ado da wake.