Dama bushe apricots yayi kyau, amma dandano yana jin dadi. Kuma ana iya haɗa shi a yawancin jita-jita, kuma masu gina jiki sunyi magana game da amfanin wannan 'ya'yan itace mai banƙyama! Don haka ba mu da wani zabi, ko dai don kasuwa don dried apricots ko fahimtar yadda ake dafa shi a gida. Haka ne, za ku iya yin dried apricots a gida, akwai tanda da hakuri.
Yadda za a bushe dried apricots a gida?
Da farko kana buƙatar zaɓar mai karfi apricots kuma ka wanke su sosai cikin ruwan sanyi. Gaba, cire duwatsu kuma ka kasance a cikin colander don minti 5-10 akan ruwan zãfi. Dole ne 'ya'yan itacen su riƙe launi. Bayan bushewa da apricots tare da tawul na takarda da kuma sanya a cikin tanda, a shimfiɗa a kan takardar burodi. Mun ci gaba a cikin tanda a 65 ° C na awa 8-10.
Yadda za a adana apricots dried a gida?
Zaka iya adana apricots dried kamar yadda kake so - ko da a cikin jaka lilin, har ma a cikin jaka a filastik. Amma wannan shine lamarin idan ya zo da saya, kayan apricots dried. Idan kayi nufin ajiye adon apricots da aka yi a gida na dogon lokaci, sannan bayan bushewa dole ne a saka su a cikin kwalaye na katako (ba daga conifers ba). Don ci gaba da tsire-tsire na apricots a cikin waɗannan kwalaye, kana buƙatar makonni 3, bayan haka za'a iya kunshe shi a cikin mafi dacewa a gare ku. Wannan hanya za ta ba da damar likitattun apricots don adana duk amfanin gonar apricots, kuma za a adana 'ya'yan itatuwa masu tsayi don tsayi.
Amfani masu amfani da dried apricots
A bayyane yake cewa wani sabon apricot yana da amfani, saboda a cikin abun da ke ciki yana da yawa bitamin da microelements wajibi ne ga jiki. Amma akwai wani abu mai ban al'ajabi na dried apricots? Hakika, muhimmancin rawar da ake takawa ta hanyar yin hakan. Don sayar da apricots madaidaicin masarufi, fiye da kawai ba su aiwatar da - duk nau'ikan sunadarai da ke hallaka dukkan dukiyar dukiya - wannan ba shine mafi kuskure ba. Amma dole mu tuna cewa tare da samar da gida na dried apricots, duk mai kyau da yake a cikin apricots, ba za a iya ajiye. Duk da haka, ana kiyaye yawancin bitamin cikin dried apricots, kuma ma'adanai a cikin wadannan 'ya'yan itatuwa masu sassaka sun fi girma fiye da sabbin' ya'yan apricots. To, menene bitamin akwai a cikin apricots dried? Su ne bitamin A, C, PP da B bitamin. Ma'adanai a cikin dried apricots dauke da babban adadin baƙin ƙarfe, potassium, magnesium, calcium da phosphorus. Har ila yau, dried apricots na iya yin alfahari da ikon da za a iya cirewa daga ƙwayoyin ƙarfe na jiki da radionuclides, kuma duk saboda babban abun ciki na kwayoyin acid da pectins.
Gaba ɗaya, dried apricots suna da amfani sosai don narkewa a matsayin rigakafi da cututtuka na gastrointestinal tract. Ana kuma buƙatar apricots da aka yanka don anemia. Yin amfani da dried apricots a cikin abinci yana rage haɗarin haɗuwa da jini kuma yana da tasiri da warkar da jiki a matsayinsa duka. Don haka, an lura cewa mutane, a cikin abincin abin da aka samo apricots, sau da yawa suna da ƙananan fata da na fata kuma suna da lafiya. Amma har yanzu yana da daraja tunawa da cewa duk amfanin amfanin gona na apricots, ba shi da daraja a ci kawai. Yana barazanar ciwon ciki na ciki, tun lokacin da aka samo apricots ne samfurori mai mahimmanci kuma yawancin abubuwa masu amfani a jiki
Mene ne bambanci tsakanin apricot da dried apricots?
Kowa ya san cewa dried apricots suna da sunayen da yawa, alal misali, apricots da dried apricots. Mene ne bambanci tsakanin wadannan nau'o'in 'ya'yan itatuwa guda biyu? Uryuk, wannan shi ne apricot, ya bushe tare da kasusuwa, da kuma dried apricots - ba tare da shi ba. Wannan ne kawai bambanci? Kuma a nan ba! A cikin apricot, yawancin bitamin da ma'adanai suna riƙe (da potassium a cikinta gaba daya fiye da kowane 'ya'yan itace), amma duk saboda hanyar da aka samar. Gaskiyar ita ce, al'ada ana samun apricot ta hanyar bushewa kai tsaye a kan rassan itace. Ya bayyana a fili cewa ba kowa a cikin yadi ke tsiro itacen apricot, sabili da haka sau da yawa muna da samar da apricots dried. Amma idan akwai damar da za a iya cin abinci na hakika (abubuwanda ba tare da sunadarai) apricot ba, to, saboda an yi la'akari da mazaunan tsakiyar Asiya kyautar Allah da "'ya'yan itace na kyau".