Wadanda aka kyauta suna tare da cutlets da suka shirya don cin abinci daga naman nama , meatballs, croissants da kuma irin wannan jita-jita, muna bada shawara ka san da kanka tare da girke-girke da ke ƙasa. Da zarar sun yarda da shawarwarin da aka bayyana a cikinsu, za ku iya shirya da sauri daga kayan abinci da kuma kayan dadi mai dadi don cin abincin dare, ba kamar sababbin kayan da ake da su ba.
Abin da za a dafa don abincin dare tare da nama a cikin tanda?
A girke-girke na wannan dadi da aka yi wa pudding tare da dankali zai zama abin zabin abincin dare. Kamar yadda za a iya gani daga abun ciki na sinadirai, samfurorin da muke bukata shine mafi sauki, amma sakamakon zai zama ainihin asali, kuma tasa mai ban mamaki ne.
Sinadaran:
- forcemeat - 480 g;
- dankali - 720 g;
- albasa - 70 g;
- man fetur ba tare da wariyar sunflower - 15 ml;
- Dandar daji - 260 g;
- kirim mai tsami - 160 g;
- a cakuda Italiyanci ganye - tsunkule;
- Dill, faski, Basil (ganye) - dandana;
- gishiri, iodized da freshly ƙasa baki barkono - dandana.
Shiri
Don aiwatar da girke-girke, muna tsabtace dankali, shred su da muguwar bakin ciki, sannan muyi amfani da man sunflower, gishiri da naman gishiri da tsire-tsire na Italiya. A lokaci guda ka haxa nama mai naman tare da yankakken yankakken ko albasa da albasa a cikin wani mai yalwa, kara gishiri da barkono don dandana kuma haɗuwa sosai. Cikali kara da grater, yanke ganye a hankali kuma ya haɗa tare da kirim mai tsami, naman gishiri da barkono, sannan ci gaba da yin ado da tasa.
A cikin tukunyar burodin, an yi wa man shanu tare da man shanu, mun yada wani dankali dankali, mun mika shi tare da cakuda kirim mai tsami da kuma ganye tare da cuku. Yanzu muna raba rabi na abin sha da kuma sake maimaita wani dankali dankali, kirim mai tsami da cuku. Sa'an nan kuma sa fitar da sauran shaƙewa, rufe sauran dankali, man shafawa da kirim mai tsami miya da kuma rub shi da cuku kwakwalwan kwamfuta.
Don yin burodi dole ne a sanya tasa tare da tasa a cikin tanda mai tsanani zuwa 205 digiri na minti arba'in, kuma a kan shirye-shiryen yanke abincin a cikin rabo da kuma bauta wa tebur.
Abincin abincin maras kyau na courgettes tare da nama mai kaza
Sinadaran:
- minced chicken - 760 g;
- zucchini - 760 g;
- karas - 75 g;
- albasa - 875 g;
- tafarnuwa na cloves - 2 inji.
- sabon kirim mai tsami - 110 g;
- wuya cuku - 110 g;
- ƙwai kaza - 2 guda;
- bushe m Italiyanci ganye (Mix) - biyu tsunkule;
- man fetur ba tare da wariyar sunflower - 45 ml;
- Dill, faski, Basil (ganye) - dandana;
- gishiri, iodized da freshly ƙasa baki barkono - dandana.
Shiri
A wannan yanayin, ban da nama mai naman kaza, muna buƙatar 'yan matasan' yan matasan. Dole ne a yanke su a cikin maƙalai na ciki ko na tsaka-tsalle, ƙara kadan kuma su bar mintina kaɗan.
A wannan lokaci, zamu wuce man fetur mai sunadarai ba tare da dandano ba, albasa da albasarta da cakulan grated, ba yankakken ko matsakaici na grated ba. Mun kuma ƙara gishiri don dandana, barkono baƙar fata, da kayan ƙanshi na Italiyanci da tafarnuwa. Yi amfani da kayan lambu tare da kayan lambu a hankali kuma su ci gaba da yin ado. A kasan mai laushi mai laushi zamu kwantar da launin zabin zucchini, pritrushivayem yankakken yankakkensa kuma ya rufe da nama na nama da kayan lambu. Maimaita yadudduka kamar sau biyu, ƙare tare da zucchini, da kuma zuba dukan kirim mai tsami mai tsami. Don shirye-shiryensa, kuyi kirim mai tsami tare da ƙwaiyukan da aka zuga, whisk da cakuda dandana tare da gishiri, barkono da kayan yaji, ƙara cuku kwakwalwan kwamfuta da sake sakewa.
Don ci gaba da shirye-shiryen, mun aika da nau'in tare da tasa ga tanda mai tsanani zuwa 190 digiri na minti 40.
Kuma girke-girke na farko da na biyu za'a iya karawa tare da tumatir tumatir, yankan su tare da tsutsa da kuma shimfiɗa su tare da bayanan karshe kafin cuku ko zuba.