Chicken qwai - samfurin yadu rarraba, araha da kuma ƙaunar da mutane da yawa. Akwai bambance-bambance: Shin qwai yana amfani ko suna da cutarwa? A gefe ɗaya, suna dauke da yawan cholesterol, abin da yake na halitta, ba duka amfani ba. Amma kuma akwai mai yawa bitamin da microelements a cikin qwai: folic acid, biotin, choline, bitamin B, A, D, E, phosphorus, calcium, magnesium, baƙin ƙarfe - dukkan waɗannan abubuwa suna da muhimmanci ga jiki. Saboda haka qwai yana da amfani da kuma kasancewa a cikin abincinmu dole ne, kawai zalunci su ba lallai ba ne, kuma duk abin da zai kasance daidai.
Akwai wasu zaɓuɓɓuka don shirye-shiryen su: qwai zai iya zama mai wuya tukunya, mai laushi, za ku iya soyayyen omelet , yin omelette tare da namomin kaza ko qwai a cikin tukunyar jirgi na biyu . Kuma yanzu muna gaya maka yadda za a shirya qwai "cikin jaka". Wannan tasa zai iya dandana masu sha'awar ƙwayoyin nama mai taushi - a cikin wannan fasalin an samo raw gwaiduwa cikin jaka na gina jiki. Amma akwai wata nuance - cewa tanda ya juya kamar yadda ya kamata, qwai dole ne ya zama sabo - ba ma fiye da kwanaki 5 ba. In ba haka ba, za a iya cimma sakamako da ake so.
«Qwai a jaka» - girke-girke
A cikin wannan girke-girke, za mu gaya maka yadda zaka dafa "kwai a cikin jaka" a ciki, kuma a matsayin gefen tasa - soyayyen zucchini da tumatir-tafarnuwa.
Sinadaran:
- qwai - 2 guda;
- vinegar - 1 teaspoon;
- zucchini - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 kai;
- tumatir - 2 inji.
- gishiri, barkono, kayan yaji - dandana.
Shiri
Gasa tumatir da tafarnuwa a cikin tanda har sai an dafa shi. Sa'an nan kuma juya su a cikin dankali mai dankali tare da zub da jini kuma kara gishiri, kayan yaji don dandana. Zucchini a yanka a cikin tube da kuma toya a cikin kwanon rufi mai frying da kayan lambu mai. A saucepan zuba sosai ruwa cewa ladle iya dace gaba ɗaya, kawo zuwa tafasa, ƙara gishiri dandana da teaspoon na vinegar. Yanzu a cikin barkewar kwanciya yawan kwai, don haka gwaiduwa bai lalace ba. Mun ƙaddamar da shi a cikin ruwan zãfin (a wannan lokacin ruwan ya kamata a tafasa a matsakaici).
Da yawa qwai ake dafa shi cikin jaka? Lokaci ya dogara da abin da kake so a samu a sakamakon ƙarshe. Idan kana so gwaiduwa ya zama ruwa, kamar a cikin kwai mai laushi, to sai minti daya ya isa. Kuma idan kuna so a shirya gwaiduwa, yana da kyau a tafasa tsawon minti 3-4. Haka kuma muke yin kwai na biyu. Muna bauta musu da tebur tare da zucchini da tumatir-tafarnuwa. Bon sha'awa!
Yadda za a dafa qwai "cikin jaka" tare da fim din abinci?
Sinadaran:
- qwai - 1 yanki;
- gishiri;
- Ganye na Dill.
Shiri
Kashe wani fim na fim mai zafi 15x15 cm. Girma shi tare da karamin kwano, zuba a cikin wani man kayan lambu mai yawa kuma shafa shi a farfajiya. Mun karya kwai a cikin kwano, an rufe shi da fim. A little podsalivaem, idan an so, za ka iya ƙara ganye mai ganye, cuku. Yi nazari tare da hankali a ƙarshen fim tare, ƙulla su. Mun rage jakar daga fim a cikin ruwan daji tare da ruwan zãfi kuma dafa don minti 3 zuwa 7, dangane da abin da muke so mu samu. Irin waɗannan qwai za'a iya aiki a kan tebur tare da salatin kayan lambu.
Gurasa-gurasa a cikin wani akwati
A cikin girke-girke na baya, mun yi magana game da yadda za mu tafasa a cikin jaka ba tare da harsashi ba.
Tare da qwai a cikin jaka za ku iya shirya fashi mai sauƙi da sauƙi. Don yin wannan, ya isa ya yalwata ganye da letas, rucola, qwai, kara gishiri da kuma ado da man zaitun.