Yadda za a dafa hanta hanta?

Kwayar kaji yana da kayan da ke da kyau. Wasu samfurori da suke kula da su, suna son naman nama. Kuma a nan kuma a banza, hakika hanta yana ƙunshe da abubuwa masu amfani. Kuma don inganta wannan samfurin, ya kamata a shirya shi sosai. Yadda za a yalwata hanta hanta, karanta a kasa.

Yaya mai dadi don soya hanta hanta?

Sinadaran:

Shiri

Tare da hanta kajin wanke, cire fatty veins, sa'an nan kuma mu bushe shi da kyau. Gasa murfin frying kuma fry hanta a kan man shanu mai narkewa a kan matsakaici zafi don kada ya ƙone. Lokacin a gefe guda sai ta yi launin ruwan kasa, dafa albasa a yanka a cikin rabi guda biyu kuma a dafa har sai launin launin fata. Soya abincin da aka haxa da zuma, ya motsa da kyau kuma ya zubar da sakamakon a cikin kwanon rufi. Bayan kimanin minti daya, ana iya kashe wuta - hanta yana shirye don ciyarwa.

Yaya za a soyayyen hanta tare da kirim mai tsami?

Sinadaran:

Shiri

Butter da man shanu a cikin frying kwanon rufi. Albasa ana tsaftace shi kuma an raye shi da rabi mai haɗi, tofa shi a kan man har sai da tsabtace haske. A halin yanzu, an raba hanta a cikin sassa daban-daban, mun aika da su a kwanon rufi da albasa. Mu podsalivaem, barkono. Yi dariya game da rabin minti daya a kowane gefe, to, ku zuba a cikin gari da sauri. Muna zuba cikin ruwa kuma muyi haɗuwa sosai, don haka duk abin da ke fitowa daga lumana ya fadi. Ci gaba da motsawa, kawo miya har sai lokacin farin ciki. Ka ba hanta su share shi a minti daya 3. Sa'an nan kuma zuba a kirim mai tsami, da sauri da kuma kashe wuta.

Yadda za a soya kaza hanta tare da karas albasa?

Sinadaran:

Shiri

Tare da hanta kajin wanke, cire fim din kuma yanke shi a kananan ƙananan. Peeled karas shredded straws, da albasa - rabin zobba. Muna zuba man a kan gurasar frying, lokacin da ya warke sosai, ya sanya hanta a ciki, kara gishiri da barkono. Dama kuma toya a kan matsakaicin zafi na kimanin minti 7. Bayan haka, za mu sa kayan lambu da aka shirya, da motsawa da kuma karkashin murfi, sutura na kimanin minti 5. Idan kana so, yanzu za ka iya ƙara kayan yaji. Don hanta yana dace da turmeric da ƙasa nutmeg. Yanzu mun cire murfin, muyi wuta da karfi kuma muyi hanta tare da kayan lambu har sai daɗin da ake so.

Yaya mai dadi don soya hanta hanta?

Sinadaran:

Shiri

An hayar da hanta na kajin da aka wanke da kuma bushe daga kowane bangare a kan man zaitun mai tsanani, podsalivaem dandana. Yanzu zuba a cikin tkemali kuma a matsakaicin zafi ya ƙare hanta har sai an dafa shi. A ƙarshe mun ƙara ganye basil. Sa'an nan kuma mu ba da tasa don tsayawa a cikin kwata na sa'a daya kuma za mu ba da shi a teburin.

Yadda za a soyayyen hanta a cikin wani batter a cikin kwanon frying?

Sinadaran:

Shiri

Kefir yana haɗe tare da gari, mun ƙara qwai, gishiri, kayan yaji, shredded ganye da kuma Mix da kyau. Daidaitawar batter ya zama kamar kullu don pancakes. Yada hanta, mun bushe shi, yanke shi a rabi kuma mu sanya shi a cikin kullu. Sa'an nan kuma hanta hanta a cikin kwanon frying kuma toya a man fetur mai zafi har sai ja. Bon sha'awa!